o neostalo na lopatkách. Z piatich veľkých zlatých medailí sme získali jednu v kategórii šumivých vín," uviedol na dnešnej tlačovej besede prezident súťaže Fedor Malík. Medailu získalo biele víno Hubert brut zo Serede. Dve medaily dostali české vína a jednu maďarské Chardoney 2002. Zastúpenie na súťaži mali okrem Slovenska napríklad Kanada, Chile, Macedónia či Brazília. Vínnou bodkou za Vinofestom 2003 bude v piatok ochutnávka vín pre verejnosť v hoteli Danube v Bratislave.
Podľa Malíka má súťaž motivovať slovenských výrobcov vín aj po estetickej stránke. V boji o najlepší vínny lístok zvíťazil Radisson SAS Carlton Hotel a cenu za najkrajšiu vínnu etiketu získalo Veltlínske zelené víno. Vína sa hodnotili netradične diskusnou formou, aby sa zvýšila objektivita výsledkov. Zaujímavosťou Vinofestu boli prvé slovenské slamové a ľadové vína. Princípom prípravy oboch vín je odparenie vody z bobúľ. V prvom prípade leží víno tri mesiace na slame a ľadové víno sa pripraví zmrazením a následným vylisovaním bobúľ. Z jedného hektára viniča sa takýmto spôsobom dá získať len pár tisíc fliaš. Ako Malík informoval, jedna dvojdecová fľaša slamového vína bude stáť okolo 800 korún.
Cieľom medzinárodných vinných súťaží je porovnať slovenské a zahraničné vína. Nasledujúci ročník Vinofestu sa spojí s trinástym ročníkom súťaže Vinofórum, ktorá putuje po jednotlivých európskych mestách a na budúci rok sa vráti práve na Slovensko.
an;ra;zd
