BRATISLAVA 28. mája (SITA) - Na stravu delegátov a hostí Parlamentného zhromaždenia NATO dohliadajú aj hygienici Úradu na ochranu ústavných činiteľov a diplomatických misií. Ako pre agentúru SITA povedal šéf úradu Ján Packa, "hygienici - dôstojníci preverujú nielen stav prípravy jedál, ale aj certifikáty, vstupné suroviny, personál a celý servis až po podanie jedla na stôl." Packa dodal, že nemajú takzvaných pravých ochutnávačov, ktorí jedlo ochutnajú a až po určitom čase, keď sa im nič nestane, ho chránené osoby môžu jesť. "Analýzy jedál sú založené na ich chemickom zložení. Samozrejme, kontroluje sa aj chuťová stabilita jedál, takže jedlá hygienik aj ochutná," uviedol Packa. Dodal, že ochrankári majú desiatich hygienikov, ktorí sa starajú o všetky delegácie, ktoré sú na Slovensku.
SITA vydá k správe zvukovú správu.
