Bratislava 29. mája (TASR) - Špeciality slovenskej kuchyne, vybrané vína, ľudová hudba, aj jazz dnes večer čakali približne tisícku hostí recepcie na hrade Červený Kameň, ktorú pri príležitosti jarného zasadania Parlamentného zhromaždenia NATO usporiadal predseda Národnej rady SR Pavol Hrušovský.
Hostí na Červený Kameň priviezla dvadsiatka autobusov a hneď na nádvorí hradu z 13. storočia ich očakával predseda slovenského parlamentu. Po úvodnom prípitku, do ktorého im hral folklórny súbor Kopaničiar, sa presunuli do pivníc hradu.
Priestory, ktoré v minulosti slúžili aj ako skladisko medi a neskôr vína, sa premenili na hodovnú sieň. Hostí pod osvetlenými klenbami čakali švédske stoly plné najrôznejších špecialít a vyberané slovenské vína. Náladu vylepšovali striedavo Diabolské husle Berkyho Mrenicu a kapela jazzmana Petra Lipu.
Hostia si mohli pochutnať na zemiakových blinách s opaskom z oravskej slaniny na kopaničiarsky spôsob. Mali na výber zo slovenských výberových syrov aranžovaných na jarnom ceste upečenom v tvare ľudového motívu zdobené ovocím. Labužníkov čakali aj bravčové koktailky nakladané v slivovici s medovým prelivom, tradičná gemerská paštéta pošírovaná s údenou slaninou, oravské minipaštéty z králika, pečená kačica s plnkou, dusená červená kapusta s hruškami, zemiakové lokše plnené kačacími pečienkami a teľacie kúsky na paprike na hontiansky spôsob. Špeciality zapíjali vínami od najlepších slovenských výrobcov.
