SME

Na Liptove sa zvýšil počet pacientov s hnačkami, príčinou je ovčí syr

Liptovský Mikuláš 19. júla (TASR) - Zvýšený počet pacientov s hnačkovými ochoreniami zaznamenávajú v tomto období na Liptove. Príčinou je mikrób Campylobacter ...

Liptovský Mikuláš 19. júla (TASR) - Zvýšený počet pacientov s hnačkovými ochoreniami zaznamenávajú v tomto období na Liptove. Príčinou je mikrób Campylobacter jejuni, nachádzajúci sa v ovčom syre.

Podľa vedúcej odboru epidemiológie Regionálneho úradu verejného zdravia (RÚVZ) v Liptovskom Mikuláši Danice Maslenovej evidovali v júni 120 ochorení takzvanej kampylobakteriózy a v júli už zaznamenali 40 prípadov. "Ide o ochorenie prenosné zo zvierat na človeka. Prejavuje sa hnačkami, niekedy aj s krvou, silnými bolesťami brucha, vracaním a teplotu až do 40 stupňov Celzia. Zrenie syra a jeho následná pasterizácia zbavuje syr nebezpečných mikróbov. Čerstvý, nevyzretý syr, však býva pri chorom stáde veľmi často kontaminovaný kampylobakterom, preto je veľmi rizikovou požívatinou," skonštatovala Maslenová.

SkryťVypnúť reklamu

Napriek tomu, že veterinári zakázali predaj čerstvého ovčieho syra priamo na salašoch, podľa Maslenovej sa nedarí každoročne zabrániť veľkým počtom ochorení. Ľudia si aj napriek zákazu čerstvý ovčí syr nosia domov ako deputát a často ním hostia ďalších známych. "Bačovia a zamestnanci salašov, ktorí pravidelne konzumujú žinčicu a syr, majú už zmenené pH žalúdka. A tiež pozmenenú mikroflóru v črevách vplyvom pravidelnej konzumácie týchto ovčích produktov, preto oni sami neochorejú. Nech ale táto skutočnosť nie je dôkazom toho, že čerstvý syr zo salaša, kde nikto nie je chorý, je zdravotne bezchybný," dodala Maslenová.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  3. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete
  4. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  5. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  6. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť?
  7. Veterné parky: vizuálny smog alebo nová estetika energetiky?
  8. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice
  1. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete
  2. Fico škodí ekonomike, na reformy roky kašľal
  3. Skvelý sortiment za výnimočne nízke ceny nájdete v Pepco
  4. S nami máte prístup do všetkých záhrad
  5. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  6. Ako pripraviť motorku na sezónu: Rady pre bezpečnú jazdu
  7. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  8. Emma Tekelyová a tvorenie na jarné dni a Veľkú noc
  1. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 14 901
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 7 918
  3. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 6 999
  4. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno 6 869
  5. Nevšedný ostrov. Ischia priťahuje pozornosť čoraz viac turistov 5 135
  6. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie 4 819
  7. AI o nej píše, že je symbolom odvahy. Kvôli jedinému protestu 3 623
  8. Veterné parky: vizuálny smog alebo nová estetika energetiky? 2 577
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Sportnet

HK Spartak Dubnica - HK Skalica: ONLINE prenos z 2. zápasu semifinále play-off Tipos SHL.

Sledujte s nami ONLINE prenos z 2. zápasu semifinále play-off Tipos SHL: HK Spartak Dubnica - HK Skalica.


Marcus Kršák (Slovensko) a Arutrs Vegeris (Loyšsko) počas prípravného hokejového zápasu do 18 rokov.

Po dva góly strelili Tomáš Chrenko a Adam Nemec.


Radosť hráčov AC Miláno.

Funkcionári „rossoneri“ pritom iba nedávno pristúpili k výmene na trénerskom poste.


SITA
Júki Cunoda.

Pozrite si časový harmonogram a TV program Veľkej ceny Japonska.


SkryťZatvoriť reklamu