Modra 5. februára (TASR) - Festival fašiangových radostí pripravilo dnes kráľovské mesto Modra pre stovky domácich a ešte početnejších turistov z okolia Malokarpatskej oblasti.
Karneval fašiangových masiek, verejne dostupnú klasickú zabíjačku a pestrý regionálny folklór obohatil predovšetkým 2. ročník otvorených majstrovstiev Slovenska vo varení kapustnice. Dve desiatky trojčlenných tímov vrátane medzinárodného zastúpenia z Česka a Maďarska varili tradičnú zimnú pochúťku v kotlíkoch na otvorenom ohni. A veru, ani jedna nebola zlá - boli len dobré, a potom ešte lepšie.
Primátor Modry Vladimír Medlen je presvedčený, že malokarpatský región nie je typický iba svetoznámou keramikou, či kvalitným vínom, ale aj chutnými gastronomickými špecialitami, medzi ktoré kapustnica s údenou klobáskou a hríbmi nepochybne patrí.
