Vianoce nemusia byť v znamení prejedania sa, dbajte aj na zdravie

Súčasná doba ostro kontrastuje s tým, ako vianočné sviatky prežívali naši predkovia.

K Vianociam neodmysliteľne patria aj koláče. (Zdroj: SITA)

BANSKÁ BYSTRICA. Podľa skúseností medicínskych odborníkov sú Vianoce nielen časom pohody a relaxu, ale aj častých návštev lekárskych pohotovostí pre zvýšený výskyt infekčných ochorení, najmä hnačkových, žlčníkových záchvatov, kŕčovitých bolestí žalúdka a iných tráviacich ťažkostí.

Dôvodom je zvyčajne nekontrolované hodovanie kombinovanie často nekombinovateľných jedál, ale aj málo pohybu.

Podľa vedúcej oddelenia epidemiológie Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Banskej Bystrici Viery Morihladkovej hrozí aj riziko prenosných ochorení.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Na Vianoce sa treba pripraviť aj duševne, patrí k nim radosť i smútok

Rizikový majonézový šalát 

„Sú to najmä majonézové šaláty, ktoré by sme mali pripraviť až v deň konzumácie. Ak sa na jeho prípravu použije majonéza vyrobená doma, zo surových vajec, za 24 hodín môže dôjsť k premnoženiu baktérií a jedlo môže spôsobiť infekčnú hnačku. Opatrne treba postupovať aj pri pečení zákuskov a koláčov, kde sa napríklad používajú tepelne neupravené vajíčka,“ konštatovala.

Čo sa týka kombinácie „tradičných“ vianočných pokrmov, pozor by si mali dávať hlavne ľudia, ktorí majú žlčníkové kamene. Na prípravu štedrovečerného šalátu je vhodné použiť namiesto smotany nízkotučný biely jogurt, či pred použitím mierne obvariť cibuľu.

Odborníci deklarujú, že nie sú proti zachovaniu tradičných vianočných jedál, nemožno však zabúdať na disproporciu medzi príjmom a výdajom energie, čo sa cez sviatky značne zvýrazní. Preto zdôrazňujú potrebu dostatočne energeticky náročného pohybu.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Tajomstvo Vianoc súvisí s prvým hriechom

Alkohol, klobásky a koláče 

Rovnaké pravidlá ostražitosti je potrebné cez vianočné sviatky dodržiavať aj pri pití alkoholu. Ľudia by nemali prekročiť odporúčané dávky vhodné pre zdravie srdcovocievneho systému, a to pre mužov približne dvakrát dva dcl vína, najlepšie červeného, a pre ženy dvakrát jeden dcl vína denne.

Ďalšími „neodolateľnými“ nástrahami Vianoc sú aj klobásky, vyprážané ryby a bravčové mäso i rôzne zákusky, vyznačujúce sa vysokým obsahom tukov a cukru.

„Možno by nebolo od veci práve cez tieto sviatky sa vrátiť k tradíciám starých rodičov, kedy sa vianočné menu väčšinou skladalo z jednoduchších polievok, ako napríklad kapustová s hríbmi, šošovicová či fazuľová polievka so zemiakmi bez klobás a smotany, oblátky s medom, opekance s makom, vianočka, makovník či orechovník, nanajvýš kúsok údeného či ryby. Striedmosť v konzumácii jedla a alkoholu platí v tomto období viac, ako inokedy“, uviedla Morihladková.

Pri príznakoch ochorenia, ako sú hnačky či zvracanie je potrebné dodržať diétu, organizmus dostatočne zavodňovať neosladeným čajom, minerálnou vodou a keď tieto príznaky neustúpia, je potrebné navštíviť lekára. Prejedanie sa počas sviatkov, ako sú Vianoce, nemá podľa odborníkov dlhú históriu. Charakteristické je hlavne v posledných rokoch v ekonomicky rozvinutých krajinách.

Vyprážané mäsá, rozmanité údeniny, majonézové šaláty a zákusky, a ak tomu namiesto aktívneho pohybu pridáme hodiny strávené pred televíznou obrazovkou, to všetko ostro kontrastuje s tým, ako vianočné sviatky prežívali naši predkovia. „Pravdou však je, že len my samotní rozhodneme, či sviatky prežijeme bez zdravotných problémov“, uzavrela tému Viera Morihladková.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  9. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  10. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 20 529
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 179
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 5 007
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 4 081
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 230
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 105
  7. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 066
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 996
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 642
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 369

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Žitňanská chce, aby polícia vysvetľovala, prečo nekoná. Poslanci váhajú

Ak vyšetrovatelia či prokuratúra podrobnosti nepovedia, musia to zdôvodniť. Mimovládne organizácie možnosť odmietnutia znepokojila.

KOMENTÁRE

Zlomí sa charakter Mosta aj pri infozákone?

Žitňanská môže mať s presadením návrhu pri partii, ktorá desať rokov klondajkuje štát, problém.

DOMOV

Má tu veľkú základňu, hovoria o Uhríkovi v Nitre

Súperi kandidatúru extrémistu zľahčujú.

DOMOV

Slovensku hrozí, že príde o desiatky miliónov eur

Peniaze z Únie Slovensko zrejme nestihne odčerpať do konca roka.

Neprehliadnite tiež

Domov

Sme rodina chce bankové účty zdarma pre viac ľudí

Ku koncu mája zaznamenali banky zisk 290 miliónov eur.

Domov

Prieskum AKO: Súčasná koalícia by nezískala väčšinu v parlamente

Smer si v prieskume v porovnaní s augustom polepšil o 2,3 percenta.

Domov

Študijný odbor nám preduručuje partnerov. V EÚ sme v tom extrém

Desať správ, ktoré tento týždeň oslovili medzinárodnú komunitu na najväčšom spravodajskom webe o Slovensku v angličtine.

Domov

Hrozí, že o eurofondy prídeme, vyhlásila ministerka Lubyová po návrate z Bruselu

Peniaze z Únie Slovensko zrejme nestihne odčerpať do konca roka.