SME

Predala skoro všetko. Slovenský pivný džem je jedinečný

Ona rada varí ovocné džemy, on je uznávaným odborníkom na pivo. Nápad uvariť džem z piva dostal manžel Moniky Nógellovej už dávnejšie.

Monika Nógellová vyrobila za pár mesiacov viac než dvetisíc fľašiek s pivným džemom.Monika Nógellová vyrobila za pár mesiacov viac než dvetisíc fľašiek s pivným džemom. (Zdroj: SME - GABRIEL KUCHTA)

„Manžel mi stále hovoril: zo všetkého varíš džemy, prečo neuvaríš džem aj z piva?" spomína Monika Nógellová. Až sa  rozhodla, že to vyskúša.

Na počudovanie sa džem z piva podaril hneď na prvýkrát.

„Aj keď prvý džem bol z ovocného piva, ktoré nebolo veľmi dobré. Ale často sa stáva, že džem prekoná samotné pivo," vysvetľuje majiteľka značky Beermalade. Tak nazvala svoj produkt, ktorý zatiaľ nemá na Slovensku konkurenciu.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Nalejem do hrnca a varím

K pivu majú Nógellovci blízko. Imrich Nógell je uznávaným odborníkom na pivo a spolumajiteľom jednej z bratislavských pivoték. Je aj hlavným administrátorom medzinárodnej stránky Ratebeer pre Slovensko a Česko.

SkryťVypnúť reklamu

Pivný džem, ktorý dostal názov Beermalade, varí pani Nógellová len z remeselných pív, teda z pív z malých slovenských pivovarov. „Snažím sa variť z poctivých dobrých pív. Nechcem, aby môj produkt predávali vo veľkých obchodných reťazcoch," vysvetľuje.

Ako sa domáci pivný džem varí?

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C46GW na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. IAD Investičný Realitný Fond: Kooperativa mieri do Twin City C
  2. V predaji 3-izbových bytov vedie projekt v Dúbravke
  3. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur
  4. Čo bude toto leto in?
  5. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  6. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  7. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  8. Kam smerujú peniaze bohatých?
  1. IAD Investičný Realitný Fond: Kooperativa mieri do Twin City C
  2. Dá sa na Slovensku zbohatnúť poctivo?
  3. V predaji 3-izbových bytov vedie projekt v Dúbravke
  4. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur
  5. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život?
  6. Čo bude toto leto in?
  7. Najkrajšie letné túry, cyklotrasy, jazerá a pamiatky v Rakúsku
  8. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 9 499
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 8 162
  3. Hyundai má neodolateľné zľavy. Ušetríte tisícky eur 6 577
  4. Kam smerujú peniaze bohatých? 5 680
  5. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú 4 189
  6. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 3 347
  7. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život? 2 950
  8. Crème de la Crème štartuje už čoskoro 2 415
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Sportnet

Slovenskí hokejisti po prehre v zápase Slovensko - Lotyšsko v skupine A na MS v hokeji 2025.

Pozrite si konečné poradie MS v hokeji 2025.


Leonardo Genoni v zápase Švajčiarsko - USA vo finále MS v hokeji 2025.

Do All-Star tímu sa dostal aj dánsky útočník.


TASR
Americkí hráči oslavujú zisk titulu po ich víťazstve nad Švajčiarskom 1:0 po predĺžení.

Pozrite si, ako vyzerá medailová bilancia po MS v hokeji 2025. Na ktorom mieste je dnes Slovensko?


Fotka zo zápasu Švajčiarsko - USA vo finále MS v hokeji 2025.

Video, zostrih a góly zo zápasu USA - Švajčiarsko vo finále na MS v hokeji 2025.


SkryťZatvoriť reklamu