BRATISLAVA. Na raňajky dve grahamové pečivá, dve nožičky párkov s horčicou, jablko a čaj. Na obed polievka ragú, halušky s kapustou, banán a čaj. A na večeru bravčové pečené so zemiakmi a tekvicovým prívarkom, plus pečivo s tvarohovou nátierkou a čajom.
Takto vyzerá priemerný denný pacientsky jedálny lístok v banskobystrickej Rooseveltovej nemocnici. Dodávateľskej firme Dora Gastro zaň zaplatí v priemere 10,8 eura na jedného pacienta.
Je to takmer 2,5-násobne viac, ako dá za celodennú stravu pre pacientov nemocnica v Komárne, ktorá patrí do siete nemocníc firmy Agel.
V cene stravovacej jednotky v banskobystrickej nemocnici je však zarátaná aj rekonštrukcia jedálne.
Napriek tomu suma za celodennú stravu sa vo väčšine nemocníc, ktoré denník SME oslovil, pohybuje v rozmedzí zhruba od piatich do vyše šiestich eur.
Priemerná cena celodennej stravy v štyroch nemocniciach – okrem banskobystrickej aj v Poprade, Trenčíne a Trnave –, do ktorých dodáva stravu buď Dora Gastro alebo Hospital Catering Solution, je v rozmedzí od vyše osem po takmer 11 eur na pacienta.
Napriek vysokej cene za stravu boli zamestnanci Rooseveltovej nemocnice minulý rok nespokojní s jej kvalitou.
Dora Gastro Slovakia to vysvetľovala prebiehajúcou rekonštrukciou jedálne.
Nespokojnosť pacientov so stravou je jedným z najčastejších predmetov kritiky nemocníc.
Beata
Balogová
