SME
Utorok, 1. december, 2020 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

Deti jedia priveľa soli už v škôlkach

Stravovacie návyky detí a mládeže majú alarmujúci trend. Zdravotníkom prekážajú bufety, soľničky a neumyté zuby.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Deti v školách a škôlkach dostávajú presolené jedlá a presladené nápoje. Ponuku v školských bufetoch určujú záujmy predajcov a stravovacím návykom detí často nepomáhajú ani ich vlastné rodiny, keď namiesto kvalitného jedla iba kupujú fastfoody.

Dôsledky tohto systému sú viditeľné aj v štatistikách. Slovensko má v rámci EÚ už teraz druhý najvyšší počet diagnóz vysokého krvného tlaku. Obezitu alebo nadváhu má na Slovensku podľa odhadov Svetovej zdravotníckej organizácie 64 percent mužov a takmer 70 percent žien vo veku nad 30 rokov.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

SkryťVypnúť reklamu

Problémy nemajú iba dospelí. S obezitou či nadváhou sa borí 13 percent detí od šesť do desať rokov, vo veku 11 až 15 rokov je to 14 percent chlapcov a 10 percent dievčat.

Svetová zdravotnícka organizácia aj Úrad verejného zdravotníctva sa zhodujú, že vysoko prekračujeme odporúčané dávky soli, škodlivých druhov tukov i bielkovín. Naopak, zaostávame v spotrebe vlákniny. 

Tento trend je viditeľný aj tam, kde ho dokáže štát priamo ovplyvňovať - v školskom stravovaní. 

Práve jedálne v škôlkach a školách formujú naše stravovacie návyky v detskom veku, pričom na rozdiel od väčšiny iných krajín sa v mimoriadne vysokej miere riadia receptúrami ministerstva zdravotníctva.

Situáciu chce riešiť štát, ktorý od začiatku nového školského roku zavádza v školských jedálňach nové recepty. 

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Pätina slovenských žiakov sa dopuje kofeínom Čítajte 

Gramy a gramy soli

Úrad verejného zdravotníctva skúmal stravovacie návyky a preferencie detí od škôlkarov až po adolescentov a zistil, že deti všetkých vekových kategórií si jedlo dosáľajú. To by samo osebe nemusel byť problém, telo soľ potrebuje.

Už v škôlkarskych jedlách však zdravotníci našli viac soli, ako sa odporúča dospelým, odporúčaný príjem soli deti prekračovali v priemere až trojnásobne.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C49YD na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M49YD na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  2. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  3. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  2. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  3. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  4. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  5. Novinka medzi prefabrikátmi
  6. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  7. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  8. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  9. The future of M&A in Europe
  10. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 440
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 476
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 154
  4. Aká je chémia vôní 10 902
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 461
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 849
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 815
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 232
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 809
  10. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 6 304
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Školstvo

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Školstvo (Nové Zámky), školstvo, Školstvo (Domov), Obezita a nadváha
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Ficove majetkové pomery

Minulý týždeň sa poslanca Fica zasa opýtali na jeho majetok. A on zasa zopakoval, že žiadny nemá.

Autorská strana Samuela Marca

Správa o stave republiky: Vládnu nám Fekišovce (píše Samo Marec)

Mali plné ústa rečí o boji proti papalášom, ale pri prvej príležitosti sa sami papalášmi stali.

Predseda Národnej rady SR Boris Kollár a premiér SR Igor Matovič počas brífingu po spoločných raňajkách s prezidentkou SR Zuzanou Čaputovou v Prezidentskom paláci.
Petra Vlhová.

Koronavírus na Slovensku: PCR testy odhalili ďalších 1 254 infikovaných (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili už takmer 106-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 868 obetí.

Neprehliadnite tiež

Kollárovci majú jasno, zhoda však v koalícii stále nie je

Voľba sa už počas schôdze presúvala dvakrát.

Poslanci NR SR vľavo Peter Pčolinský (Sme rodina) a vpravo Michal Šipoš (OĽaNO).
Utečenci zo Sýrie v Hornej Štubni.
Kristián Čekovský.

Podľa Pellegriniho prichádzajú do úvahy len dvaja kandidáti na šéfa prokuratúry

Hlas sa na mene kandidáta dohodne na stredajšom predsedníctve.

Peter Pellegrini.