Keď chutí po slovensky. Poznáte naše špeciality? (Kvíz)

Slovenské gazdiné najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“.

Dobrú chuť!(Zdroj: SITA)

BRATISLAVA. Slovenské gazdiné boli odnepamäti praktickými ženami. Najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“ a mnohé z týchto jedál sa neskôr stali našimi tradičnými pokrmami. Poznáte ich?

Načítávam...
  1. 1. Začneme zľahka. Viete, ktoré je najslovenskejšie zo slovenských jedál?

    1. a) kulajda
    2. b) trdelník
    3. c) bryndzové halušky
  2. 2. Aký prívlastok (podľa názvu mesta) majú rožteky z kysnutého cesta plnené makom či orechmi?

    1. a) hlohovecké
    2. b) bánovecké
    3. c) bratislavské
    4. d) spišské
  3. 3. S čím sa najčastejšie podávajú gemerské mäsové guľky?

    1. a) s lokšami
    2. b) s knedľou
    3. c) podávajú sa bez prílohy, v paradajkovej omáčke
    4. d) s dusenou kapustou alebo kelom
  4. 4. Guláš je síce typickým pokrmom Maďarov, má však aj svoju slovenskú verziu. Aký guláš je ten slovenský?

    1. a) segedínsky
    2. b) baraní
    3. c) jelení
    4. d) hlivový
  5. 5. Ktoré jedlo bolo kedysi typickým pokrmom drevorubačov a uhliarov pracujúcich v uhlištianskych horách? V Pukanci jeho tradíciu zachovávajú dodnes.

    1. a) fánky
    2. b) strapačky
    3. c) párance
    4. d) šúľance
  6. 6. Keď už spomíname fánky – viete, v akom období zvyknú gazdinky piecť tento múčnik?

    1. a) v advente
    2. b) na Veľkú noc
    3. c) počas fašiangov
    4. d) na svätého Štefana
  7. 7. Ako sa vyrába žinčica?

    1. a) postavíme kozie alebo ovčie mlieko na slnko a počkáme, kým skysne
    2. b) prevaríme srvátku, ktorá vznikne po zrazení mlieka
    3. c) stačí, ak dlhšie nepodojíme ovcu, žinčica sa jej vo vemene sama vytvorí
  8. 8. Čo je to chudobnica?

    1. a) hrubšia placka zo zemiakov a vajec
    2. b) falošná hubová polievka
    3. c) vaječná omeleta
    4. d) fašírka bez mäsa
  9. 9. Čo dodá oštiepku žltkavé sfarbenie, a tiež spôsobí okornatenie jeho povrchu?

    1. a) masťou vytretá forma, do ktorej sa oštiepky vtláčajú
    2. b) slaná voda, v ktorej sa syr necháva odstáť, aby bol trvácnejší
    3. c) vzduch, syr sa necháva pár týždňov odstáť a sfarbenie je prirodzeným procesom oxidácie
    4. d) ušľachtilá pleseň na povrchu syra
  10. 10. Čo sa podľa pôvodnej receptúry (okrem liehu) pridáva do nápoja, ktorý Liptáci nazvali hriatô?

    1. a) klinčeky
    2. b) slanina
    3. c) bravčová masť
    4. d) škorica

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Jakub Mankovecký z SPU v Nitre bol opäť úspešný v reze viniča
  2. Hitparáda štiav
  3. 14. ročník AmCham „Job Fair“ v Košiciach
  4. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  5. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  6. Malé knedličky, veľké dojmy
  7. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  8. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  9. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  10. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 10 730
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 807
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 6 083
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 462
  5. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 5 396
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 389
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 485
  8. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo 2 705
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 2 373
  10. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa 2 190

Téma: Kvízy a testy


Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Británia sa rozhodla, hranice aj pre Slovákov chce zatvoriť už v marci

Theresa Mayová chystá obmedzenie voľného pohybu oznámiť v rovnaký deň, kedy oficiálne spustí rokovania o brexite.

DOMOV

Prieskum Polis: Voľby by vyhral Smer, SNS preferencie klesli

Do parlamentu by sa dostalo aj KDH.

Neprehliadnite tiež

Analytici: Ficove zajacoviny sú určené ľudu, nie Druckerovi

Reči premiéra o tom, že tvrdo zakročí proti úsporným opatreniam VšZP, sú podľa expertov prejavom Ficovho populizmu, nie nespokojnosti s Druckerom

Janušeka za kontrolu podniku v Žiline aj platia

Exministra, ktorému hrozí dvadsaťročný trest za nástenkový tender, používa magistrát ako prvok verejnej kontroly

Pozrite si, na čom chce šetriť štátna poisťovňa, aby sa dostala zo straty

Denník SME prináša zoznam úsporných opatrení, ako ho navrhla štátna poisťovňa a schválil Úrad pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou.

Súdna rada vyjadrila znepokojenie nad zámerom poľskej vlády v oblasti justície

Podľa návrhu poľskej vlády by mala byť súdna rada v tejto krajine po novom dvojkomorová.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop