SME
Streda, 13. november, 2019 | Meniny má Stanislav

Keď chutí po slovensky. Poznáte naše špeciality? (Kvíz)

Slovenské gazdiné najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“.

Dobrú chuť!Dobrú chuť!(Zdroj: SITA)

BRATISLAVA. Slovenské gazdiné boli odnepamäti praktickými ženami. Najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“ a mnohé z týchto jedál sa neskôr stali našimi tradičnými pokrmami. Poznáte ich?

Načítávam...
  1. 1. Začneme zľahka. Viete, ktoré je najslovenskejšie zo slovenských jedál?

    1. a) kulajda
    2. b) trdelník
    3. c) bryndzové halušky
  2. 2. Aký prívlastok (podľa názvu mesta) majú rožteky z kysnutého cesta plnené makom či orechmi?

    1. a) hlohovecké
    2. b) bánovecké
    3. c) bratislavské
    4. d) spišské
  3. 3. S čím sa najčastejšie podávajú gemerské mäsové guľky?

    1. a) s lokšami
    2. b) s knedľou
    3. c) podávajú sa bez prílohy, v paradajkovej omáčke
    4. d) s dusenou kapustou alebo kelom
  4. 4. Guláš je síce typickým pokrmom Maďarov, má však aj svoju slovenskú verziu. Aký guláš je ten slovenský?

    1. a) segedínsky
    2. b) baraní
    3. c) jelení
    4. d) hlivový
  5. 5. Ktoré jedlo bolo kedysi typickým pokrmom drevorubačov a uhliarov pracujúcich v uhlištianskych horách? V Pukanci jeho tradíciu zachovávajú dodnes.

    1. a) fánky
    2. b) strapačky
    3. c) párance
    4. d) šúľance
  6. 6. Keď už spomíname fánky – viete, v akom období zvyknú gazdinky piecť tento múčnik?

    1. a) v advente
    2. b) na Veľkú noc
    3. c) počas fašiangov
    4. d) na svätého Štefana
  7. 7. Ako sa vyrába žinčica?

    1. a) postavíme kozie alebo ovčie mlieko na slnko a počkáme, kým skysne
    2. b) prevaríme srvátku, ktorá vznikne po zrazení mlieka
    3. c) stačí, ak dlhšie nepodojíme ovcu, žinčica sa jej vo vemene sama vytvorí
  8. 8. Čo je to chudobnica?

    1. a) hrubšia placka zo zemiakov a vajec
    2. b) falošná hubová polievka
    3. c) vaječná omeleta
    4. d) fašírka bez mäsa
  9. 9. Čo dodá oštiepku žltkavé sfarbenie, a tiež spôsobí okornatenie jeho povrchu?

    1. a) masťou vytretá forma, do ktorej sa oštiepky vtláčajú
    2. b) slaná voda, v ktorej sa syr necháva odstáť, aby bol trvácnejší
    3. c) vzduch, syr sa necháva pár týždňov odstáť a sfarbenie je prirodzeným procesom oxidácie
    4. d) ušľachtilá pleseň na povrchu syra
  10. 10. Čo sa podľa pôvodnej receptúry (okrem liehu) pridáva do nápoja, ktorý Liptáci nazvali hriatô?

    1. a) klinčeky
    2. b) slanina
    3. c) bravčová masť
    4. d) škorica

Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  2. Obyčajné dáta sa dokážu premeniť na neobyčajné veci
  3. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou
  4. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  5. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  6. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  7. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  8. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE
  1. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  2. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  4. Prezentácia zahraničných partnerských univerzít na EUBA
  5. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  6. Nové palivo E10 zníži emisie v doprave
  7. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou
  8. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  9. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  10. Na rozvoj turizmu v Košickom kraji je pripravených 840-tisíc eur
  1. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 10 592
  2. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 10 484
  3. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 9 034
  4. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 6 977
  5. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 135
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 5 351
  7. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 262
  8. VIVO! prišlo do Bratislavy 4 839
  9. Nový Volkswagen Golf a jeho 7 zásadných noviniek 4 404
  10. Vyjadrením bohatstva nie sú peniaze, ale múdrosť 4 261

Téma: Kvízy a testy


Článok je zaradený aj do ďalších tém Kvízy z Fičí, Jedlo

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Prečo si Fico nevšimol November

Fico kedysi povedal, že si November ani nevšimol. A s informáciami, ktoré máme dnes, to aj celkom dáva zmysel.

Hasiči zasahujú pri tragickej dopravnej nehode, ktorá stala v katastri obce Nitrianske Hrnčiarovce, okres Nitra. Pri nehode došlo k zrážke nákladného vozidla a autobusu s cestujúcimi.
Ondrej Ánoši v putách.
INTERAKTÍVNY WEB 1989

Policajti mlátili ľudí, spustili revolúciu

Denník SME pripravil interaktívny web 1989: Cesta k slobode.

Neprehliadnite tiež

Prirodzený les si dokáže udržať výrazne nižšiu teplotu než má jeho okolie.

Nadácia Pontis ocenila dobrovoľníkov, enviromentálne i vzdelávacie aktivity

Ocenili tých, ktorí prispievajú k Cieľom udržateľného rozvoja.

Práce na odpratávaní ruín

V prípade bratislavského zariadenia pre seniorov Steffi konáme, tvrdí ministerstvo

Ministerstvo zároveň uviedlo, že domov Steffi si vždy nedoplatky na sociálnom poistení vyrovnal.

Ilustračné foto.

Kotlebovci budú spolupracovať so štyrmi mimoparlamentnými stranami

Memorandum obsahuje 15 bodov, ktoré chcú strany presadzovať.

Marian Kotleba.