Keď chutí po slovensky. Poznáte naše špeciality? (Kvíz)

Slovenské gazdiné najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“.

Dobrú chuť!(Zdroj: SITA)

BRATISLAVA. Slovenské gazdiné boli odnepamäti praktickými ženami. Najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“ a mnohé z týchto jedál sa neskôr stali našimi tradičnými pokrmami. Poznáte ich?

Načítávam...
  1. 1. Začneme zľahka. Viete, ktoré je najslovenskejšie zo slovenských jedál?

    1. a) kulajda
    2. b) trdelník
    3. c) bryndzové halušky
  2. 2. Aký prívlastok (podľa názvu mesta) majú rožteky z kysnutého cesta plnené makom či orechmi?

    1. a) hlohovecké
    2. b) bánovecké
    3. c) bratislavské
    4. d) spišské
  3. 3. S čím sa najčastejšie podávajú gemerské mäsové guľky?

    1. a) s lokšami
    2. b) s knedľou
    3. c) podávajú sa bez prílohy, v paradajkovej omáčke
    4. d) s dusenou kapustou alebo kelom
  4. 4. Guláš je síce typickým pokrmom Maďarov, má však aj svoju slovenskú verziu. Aký guláš je ten slovenský?

    1. a) segedínsky
    2. b) baraní
    3. c) jelení
    4. d) hlivový
  5. 5. Ktoré jedlo bolo kedysi typickým pokrmom drevorubačov a uhliarov pracujúcich v uhlištianskych horách? V Pukanci jeho tradíciu zachovávajú dodnes.

    1. a) fánky
    2. b) strapačky
    3. c) párance
    4. d) šúľance
  6. 6. Keď už spomíname fánky – viete, v akom období zvyknú gazdinky piecť tento múčnik?

    1. a) v advente
    2. b) na Veľkú noc
    3. c) počas fašiangov
    4. d) na svätého Štefana
  7. 7. Ako sa vyrába žinčica?

    1. a) postavíme kozie alebo ovčie mlieko na slnko a počkáme, kým skysne
    2. b) prevaríme srvátku, ktorá vznikne po zrazení mlieka
    3. c) stačí, ak dlhšie nepodojíme ovcu, žinčica sa jej vo vemene sama vytvorí
  8. 8. Čo je to chudobnica?

    1. a) hrubšia placka zo zemiakov a vajec
    2. b) falošná hubová polievka
    3. c) vaječná omeleta
    4. d) fašírka bez mäsa
  9. 9. Čo dodá oštiepku žltkavé sfarbenie, a tiež spôsobí okornatenie jeho povrchu?

    1. a) masťou vytretá forma, do ktorej sa oštiepky vtláčajú
    2. b) slaná voda, v ktorej sa syr necháva odstáť, aby bol trvácnejší
    3. c) vzduch, syr sa necháva pár týždňov odstáť a sfarbenie je prirodzeným procesom oxidácie
    4. d) ušľachtilá pleseň na povrchu syra
  10. 10. Čo sa podľa pôvodnej receptúry (okrem liehu) pridáva do nápoja, ktorý Liptáci nazvali hriatô?

    1. a) klinčeky
    2. b) slanina
    3. c) bravčová masť
    4. d) škorica

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 7 476
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 759
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 662
  4. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 471
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 948
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 648
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 308
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 274
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 164
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 871

Téma: Kvízy a testy


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Podnikajú na hranici prežitia. V kráľovstve polievok sa držková nevarí

Do niekoľkých hrncov naložili dvaja Bratislavčania svojho tvorivého ducha i značnú časť finančných úspor.

KOMENTÁRE

Pravda a láska stoja na našej strane

Môj manžel a ja, na túto frázu si aj po vyše dvoch rokoch manželstva stále zvykám.

ŠPORT

Ramsay uzemnil aj Cháru. Nie som demokrat, tvrdí Kanaďan

Som fajn chlapík, keď hráči robia to, čo im poviem, hovorí nový tréner hokejovej reprezentácie.

PLUS

Prečo je dobré nájsť si architekta

Len rozumný architekt vymyslí dom, v ktorom budete naozaj šťastní.

Neprehliadnite tiež

Domov

Pochody boli bez protiprávnych konaní, doprava je v centre obnovená

Štátna aj mestská polícia dohliadali na priebeh pochodov Dúhový Pride a Hrdí na rodinu.

Domov

V Bratislave bol Dúhový pochod. Pozrite si, ako vyzeral

V približne rovnakom čase sa konal v hlavnom meste aj pochod Hrdí na rodinu.

Domov

Na Dúhový Pride prišla aj ombudsmanka Patakyová

V Bratislave bol aj pochod Hrdí na rodinu. Je za ním Anton Chromík, ktorý inicioval neúspešné referendum o rodine.

Domov

V Jasnej pod Chopkom odštartovala bežecká štafeta k Dunaju

Rekordných 205 tímov absolvuje trasu z Jasnej v Demänovskej doline do Bratislavy.