SME

Keď chutí po slovensky. Poznáte naše špeciality? (Kvíz)

Slovenské gazdiné najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“.

Dobrú chuť!Dobrú chuť! (Zdroj: SITA)

BRATISLAVA. Slovenské gazdiné boli odnepamäti praktickými ženami. Najčastejšie varili podľa receptu „čo dom dal“ a mnohé z týchto jedál sa neskôr stali našimi tradičnými pokrmami. Poznáte ich?

Načítávam...
  1. 1. Začneme zľahka. Viete, ktoré je najslovenskejšie zo slovenských jedál?

    1. a) kulajda
    2. b) trdelník
    3. c) bryndzové halušky
  2. 2. Aký prívlastok (podľa názvu mesta) majú rožteky z kysnutého cesta plnené makom či orechmi?

    1. a) hlohovecké
    2. b) bánovecké
    3. c) bratislavské
    4. d) spišské
  3. 3. S čím sa najčastejšie podávajú gemerské mäsové guľky?

    1. a) s lokšami
    2. b) s knedľou
    3. c) podávajú sa bez prílohy, v paradajkovej omáčke
    4. d) s dusenou kapustou alebo kelom
  4. 4. Guláš je síce typickým pokrmom Maďarov, má však aj svoju slovenskú verziu. Aký guláš je ten slovenský?

    1. a) segedínsky
    2. b) baraní
    3. c) jelení
    4. d) hlivový
  5. 5. Ktoré jedlo bolo kedysi typickým pokrmom drevorubačov a uhliarov pracujúcich v uhlištianskych horách? V Pukanci jeho tradíciu zachovávajú dodnes.

    1. a) fánky
    2. b) strapačky
    3. c) párance
    4. d) šúľance
  6. 6. Keď už spomíname fánky – viete, v akom období zvyknú gazdinky piecť tento múčnik?

    1. a) v advente
    2. b) na Veľkú noc
    3. c) počas fašiangov
    4. d) na svätého Štefana
  7. 7. Ako sa vyrába žinčica?

    1. a) postavíme kozie alebo ovčie mlieko na slnko a počkáme, kým skysne
    2. b) prevaríme srvátku, ktorá vznikne po zrazení mlieka
    3. c) stačí, ak dlhšie nepodojíme ovcu, žinčica sa jej vo vemene sama vytvorí
  8. 8. Čo je to chudobnica?

    1. a) hrubšia placka zo zemiakov a vajec
    2. b) falošná hubová polievka
    3. c) vaječná omeleta
    4. d) fašírka bez mäsa
  9. 9. Čo dodá oštiepku žltkavé sfarbenie, a tiež spôsobí okornatenie jeho povrchu?

    1. a) masťou vytretá forma, do ktorej sa oštiepky vtláčajú
    2. b) slaná voda, v ktorej sa syr necháva odstáť, aby bol trvácnejší
    3. c) vzduch, syr sa necháva pár týždňov odstáť a sfarbenie je prirodzeným procesom oxidácie
    4. d) ušľachtilá pleseň na povrchu syra
  10. 10. Čo sa podľa pôvodnej receptúry (okrem liehu) pridáva do nápoja, ktorý Liptáci nazvali hriatô?

    1. a) klinčeky
    2. b) slanina
    3. c) bravčová masť
    4. d) škorica

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Fotka - Beata Balogová
Beata
Balogová
Šéfredaktorka
Podpis - Beata Balogová
Tento článok sme nezamkli, ale potrebujeme vašu podporu. Niektoré články nechávame odomknuté, aby mali úplne všetci prístup k dôležitým informáciám. Prinášať ich môžeme aj vďaka našim predplatiteľom.
Vyskúšať predplatné

Kvízy a testy

Súvisiace témy: Kvíz
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  2. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  3. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  4. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  5. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  6. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  7. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  8. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
  3. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  4. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  5. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  6. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  7. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  8. Probiotiká nie sú len na trávenie
  1. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 458
  2. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 104
  3. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 697
  4. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 3 671
  5. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 3 024
  6. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 2 136
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 738
  8. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 557
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Sportnet

Na snímke fanúšikovia Spartaka počas odvety semifinále Slovenského pohára FC Spartak Trnava - ŠK Slovan Bratislava.

Vo finále pohára sa stretnú MFK Ružomberok a FC Spartak Trnava.


Slovenskí hokejisti v príprave na MS v hokeji 2025.

Prečítajte si odpovede na časté otázky o MS v hokeji 2025, ktoré hostí švédsky Štokholm a dánsky Herning.


Matej Balciar.

Matej Balciar oblieka dres 1.FC Slovácko.


Fínsky hokejista Valtteri Filppula.

Fínsky center odohral v NHL viac ako 1000 zápasov, reprezentáciu doviedol k zlatu na MS aj ZOH.


SkryťZatvoriť reklamu