SME
Pondelok, 28. november, 2022 | Meniny má Henrieta

Slovenskí včelári nestíhajú, med musíme dovážať

Slovensku chýbajú ročne tisíce ton medu, včelstiev ubudlo, no spotreba medu sa zvýšila viac ako štvornásobne.

Med domácej produkcie nestačí.Med domácej produkcie nestačí. (Zdroj: Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Na Slovensku stúpa spotreba medu a to až tak, že slovenskí včelári nestíhajú pokrývať dopyt po ňom. Uviedol to predseda Slovenského zväzu včelárov Ľudovít Gál.

Preto Slovensko musí med dovážať aj zo zahraničia, napríklad z Číny, Argentíny či Mexika. Ročne sa ho tak na Slovensko príde 3500 až štyritisíc ton.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Keď v roku 2004 štatisticky na obyvateľa bola spotreba medu štvrť kilogramu, tak v roku 2015 je to podľa Gála 1,2 kilogramu. "V roku 2004 sme mali prebytok medu až do roku 2010, hľadali sme cesty ako med vyviesť, aby ho včelár speňažil," priblížil Gál.

SkryťVypnúť reklamu

Včelárov je málo

V roku 2010 sa situácia otočila a odvtedy Slovensku chýba ročne 3500 až 4000 ton. Včelári sa podľa jeho slov snažia rozširovať svoje včelstvá či meniť technológie, ale aj podporovať nových záujemcov o toto povolanie.

Záujem o včelárenie sa podľa Gála zvyšuje najmä u strednej a staršej generácie.

Na Slovensku je aktuálne približne 17-tisíc včelárov a 270-tisíc včelstiev. Čísla sa v minulosti pohybovali na úrovni okolo 400-tisíc včelstiev.

Tento pokles podľa ministerky pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriely Matečnej (nom. SNS) súvisí napríklad s namáhavosťou tohto remesla.

"Keďže sme preklenuli nejaké dvadsaťročné obdobie, kedy včelárstvo bolo na vysokej úrovni na Slovensku a 400-tisíc včelstiev pred 20 rokmi hovorí o niečom. Mali sme tu aj pestrejšie polia, dnes máme v podstate monokultúrne polia, pastva pre včely je veľmi zlá," dodala.

SkryťVypnúť reklamu

Medové raňajky

Ministerka v utorok prišla propagovať slovenský med medzi žiakov na Základnej škole Tbiliská v bratislavskej Rači v rámci podujatia Medové raňajky.

Matečná považuje slovenský med za jeden z najkvalitnejších na svete. Svedčí o tom podľa nej množstvo ocenení na medzinárodnej scéne. "Nakupovať z dvora nakupovať u známych včelárov je to, čo odporúčam všetkým spotrebiteľom na Slovensku," dodala.

Medové raňajky organizuje Združenie Slovenská včela a Slovenský zväz včelárov. Pôvodná myšlienka propagácie včelárstva vzišla zo Slovinska.

Cieľom medových raňajok je ponúknuť deťom tradičné zdravé potraviny domáceho pôvodu. Ďalším z cieľov je upozorniť nielen deti, ale aj širokú verejnosť na dôležitosť raňajok a zdravého stravovania vôbec.

SkryťVypnúť reklamu

Medové raňajky sa v roku 2016 uskutočnili na materských a základných školách po celom Slovensku. Zúčastnilo sa ich viac ako 1500 detí.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Univerzita Komenského v Bratislave: Výzva prijatá!
  2. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  3. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť
  4. Zažívali domáce násilie a nikdy nepracovali. Ako dlho trvá naučiť ich to?
  5. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz.
  6. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám
  7. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  8. Obnovte svoj dom so službou Obnov dom so SSE
  1. Aby ste si pri príprave vianočných dobrôt spievali od radosti
  2. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  3. Statute of limitations in consumer relations
  4. As prices rise, purchasing the right office is essential
  5. Obnovte svoj dom so službou Obnov dom so SSE
  6. Tesco pokračuje v raste, otvára dve nové predajne
  7. Adios, smetiaky! Tento domáci kompostér mení odpad na substrát
  8. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 27 654
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 8 240
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 858
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 4 306
  5. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 2 686
  6. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 2 407
  7. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 038
  8. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 820
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Monika Beňová veľmi často hovorí o rôznych morálnych kompasoch.

O neznesiteľnej ľahkosti bytia v Smere.


27. nov
Predseda vlády Eduard Heger a predseda Lekárskeho odborového združenia Peter Visolajský počas tlačovej konferencie po skončení rokovania o podmienkach lekárov.

Čím viac pôjde na platy, tým menej na inovácie.


4 h
Peter Schutz.

Zvýšenie deficitu o mzdy lekárov zvyšuje šancu na prijatie rozpočtu.


1 h
Tridsaťosemročná Lilia Kristenková (vpravo) plače, keď odnášajú telo jej matky Natalie Kristenkovej v nedávno oslobodenom ukrajinskom meste Cherson na juhu Ukrajiny v piatok 25. novembra 2022.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 5 ďalší 10 h
SkryťZatvoriť reklamu