Slovenskí včelári nestíhajú, med musíme dovážať

Slovensku chýbajú ročne tisíce ton medu, včelstiev ubudlo, no spotreba medu sa zvýšila viac ako štvornásobne.

Med domácej produkcie nestačí.(Zdroj: Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Na Slovensku stúpa spotreba medu a to až tak, že slovenskí včelári nestíhajú pokrývať dopyt po ňom. Uviedol to predseda Slovenského zväzu včelárov Ľudovít Gál.

Preto Slovensko musí med dovážať aj zo zahraničia, napríklad z Číny, Argentíny či Mexika. Ročne sa ho tak na Slovensko príde 3500 až štyritisíc ton.

Keď v roku 2004 štatisticky na obyvateľa bola spotreba medu štvrť kilogramu, tak v roku 2015 je to podľa Gála 1,2 kilogramu. "V roku 2004 sme mali prebytok medu až do roku 2010, hľadali sme cesty ako med vyviesť, aby ho včelár speňažil," priblížil Gál.

Včelárov je málo

V roku 2010 sa situácia otočila a odvtedy Slovensku chýba ročne 3500 až 4000 ton. Včelári sa podľa jeho slov snažia rozširovať svoje včelstvá či meniť technológie, ale aj podporovať nových záujemcov o toto povolanie.

Záujem o včelárenie sa podľa Gála zvyšuje najmä u strednej a staršej generácie.

Na Slovensku je aktuálne približne 17-tisíc včelárov a 270-tisíc včelstiev. Čísla sa v minulosti pohybovali na úrovni okolo 400-tisíc včelstiev.

Tento pokles podľa ministerky pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriely Matečnej (nom. SNS) súvisí napríklad s namáhavosťou tohto remesla.

"Keďže sme preklenuli nejaké dvadsaťročné obdobie, kedy včelárstvo bolo na vysokej úrovni na Slovensku a 400-tisíc včelstiev pred 20 rokmi hovorí o niečom. Mali sme tu aj pestrejšie polia, dnes máme v podstate monokultúrne polia, pastva pre včely je veľmi zlá," dodala.

Medové raňajky

Ministerka v utorok prišla propagovať slovenský med medzi žiakov na Základnej škole Tbiliská v bratislavskej Rači v rámci podujatia Medové raňajky.

Matečná považuje slovenský med za jeden z najkvalitnejších na svete. Svedčí o tom podľa nej množstvo ocenení na medzinárodnej scéne. "Nakupovať z dvora nakupovať u známych včelárov je to, čo odporúčam všetkým spotrebiteľom na Slovensku," dodala.

Medové raňajky organizuje Združenie Slovenská včela a Slovenský zväz včelárov. Pôvodná myšlienka propagácie včelárstva vzišla zo Slovinska.

Cieľom medových raňajok je ponúknuť deťom tradičné zdravé potraviny domáceho pôvodu. Ďalším z cieľov je upozorniť nielen deti, ale aj širokú verejnosť na dôležitosť raňajok a zdravého stravovania vôbec.

Medové raňajky sa v roku 2016 uskutočnili na materských a základných školách po celom Slovensku. Zúčastnilo sa ich viac ako 1500 detí.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 696
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 5 516
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 4 993
  4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 578
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 517
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 352
  7. Kam do tepla v januári? 2 418
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 156
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 051
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 213

Téma: Včely


Článok je zaradený aj do ďalších tém Fotky, Fotografie a fotogalérie

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Ďalšia šanca na referendum o brexite? Podporil ho Blair aj Farage

Aj Briti si myslia, že ak by o brexite hlasovali druhýkrát, rozhodli by inak.

SVET

Babiša a Faltýnka vydajú na trestné stíhanie

Babiš v prejave zopakoval, že kauza je podľa neho zmanipulovaná.

EKONOMIKA

Najväčší tender tretej Ficovej vlády sa blíži do finále

ŽSR chcú modernizovať úsek za Bratislavou.

ŠPORT

Prečo cena Ronalda rapídne klesla?

Ronaldo je na konci svetovej päťdesiatky.

Neprehliadnite tiež

Chrípka je na vzostupe najmä v Bratislavskom kraji

V 3. kalendárnom týždni nahlásili lekári 6 184 chorých na chrípku a podobné ochorenia.

Ako spojiť vidiek s mestom? Títo ľudia to skúšajú debničkami

Top desať správ z najväčšieho spravodajského webu o Slovensku v angličtine.

Na trati medzi Bratislavou a Komárnom sa zmodernizujú priecestia

Podľa ministra Érseka je rekonštrukcia súčasťou programu, ktorý sa rozbieha na celom Slovensku.

Prešovskí policajti vyzývajú na návštevu rómskych lokalít

Upozorňujú na problémy ľudí, ktorí bývajú v blízkosti osád.

Poľovníci túto sezónu ulovili štyridsať vlkov, štyria uhynuli

Za posledný týždeň pribudli dva v Poloninách, jeden skapal v Levočskom pohorí.