SME
Utorok, 29. november, 2022 | Meniny má Vratko

Drucker chce zdravších Slovákov, plánuje znížiť cukor aj soľ v jedle

Zlé stravovanie má negatívny vplyv, môže prispieť k ochoreniam, na ktoré Slováci zomierajú.

Tomáš Drucker.Tomáš Drucker. (Zdroj: SITA/Marko Erd)

BRATISLAVA. Ministerstvo zdravotníctva chce predchádzať vážnym ochoreniam a predčasným úmrtiam, ktoré sú zapríčinené nesprávnymi stravovacími návykmi.

Plánuje napríklad znižovať podiel soli a cukru v potravinách.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Opatrenia prináša Akčný plán pre potraviny a výživu na roky 2017-2025, ktorý tento týždeň schválila vláda.

"Akčným plánom pre potraviny a výživu sme sa rozhodli situáciu u nás zlepšiť. Plánujeme znížiť v potravinách podiel soli, znížiť podiel trans-mastných kyselín, znížiť podiel cukru," povedal šéf rezortu Tomáš Drucker (nominant Smeru).

SkryťVypnúť reklamu

Podľa jeho slov sa už vlani vo verejných stravovacích zariadeniach podarilo znížiť podiel soli o 30 percent, v pekárenských výrobkoch sa v spolupráci s potravinárskym priemyslom znížila soľ o desať percent.

Prečítajte si tiež: Päť krokov, ako skoncovať s nočným maškrtením Čítajte 

Negatívny vplyv

Minister však upozorňuje, že v prípade cukru sú ukazovatele vysoké. "Medziročne sa nám zvýšil podiel konzumácie cukrovín, nižší podiel máme pri konzumácii ovocia, zeleniny, bielkovín a, naopak, vysoký podiel konzumácie máme v oblasti bravčového mäsa," priblížil Drucker.

Zlé stravovanie vplýva negatívne na ľudský organizmus a môže byť faktorom vplývajúcim na vznik kardiovaskulárnych, onkologických, respiračných či diabetických ochorení. Na tie sa liečia a zomierajú mnohí Slováci.

Napriek tomu, že zdravotný stav obyvateľov sa mierne zlepšuje, v porovnaní s inými vyspelými krajinami je stále nepriaznivý. Neprenosné chronické ochorenia sú stále častejšie zodpovedné za predčasné úmrtia a častejšie na ne zomierajú aj mladí ľudia.

SkryťVypnúť reklamu

"Podľa správy o zdravotnom stave obyvateľstva za roky 2012-2014 v populácií 0 - 64 má Slovenská republika mieru úmrtnosti na choroby obehového systému 2,5-krát vyššiu ako Rakúsko, 1,7-krát vyššiu ako Fínsko a 1,2-krát vyššiu ako Česká republika," hovorí Iveta Trusková z Úradu verejného zdravotníctva SR.

Prečítajte si tiež: Lekár: Organizmus štyridsiatnika je zničený viac, než si uvedomuje Čítajte 

Zvýšiť príjem dôležitých látok

Pripomína, že výživa je dôležitým faktorom prevencie.

"Podpora a dostupnosť zdravej, pestrej stravy je jedným z dôležitých nástrojov pre zlepšenie zdravia, pohody a kvality života obyvateľov. Znižovanie príjmu rizikových faktorov je cesta, ako postupne skvalitňovať výživu i skladbu potravín. Zároveň je stále potrebné zvyšovať príjem niektorých vitamínov, minerálnych látok a aj vlákniny v dennej strave," zhrnula.

SkryťVypnúť reklamu

Verí, že Akčný plán otvorí možnosti správnejšej voľby zdravších potravín, a tak zdravšieho stravovania.

Slovenský akčný plán vychádza z plánu Svetovej zdravotníckej organizácie pre výživu a potraviny, z Bielej knihy, dokumentov Viedenskej deklarácie pre výživu a jeho súčasťou sú úlohy pre rezorty zdravotníctva, pôdohospodárstva, školstva, kultúry, práce, sociálnych vecí a rodiny.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  2. Počúvaj hlas svojho srdca a študuj, čo ťa baví...
  3. Zažívali domáce násilie a nikdy nepracovali. Ako dlho trvá naučiť ich to?
  4. Po štúdiu u nás si ťa skvelá práca nájde sama
  5. Vedeli ste, čo všetko kryje poistenie nehnuteľnosti?
  6. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  7. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  8. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  1. Zmeny v systéme revíznych postupov
  2. Prvotriedne služby, nikoho iného by sme už nebrali
  3. Posledné voľné byty z úrody Jabloní. Nenechajte si ich ujsť.
  4. Prejdite na zelený benzín, pomoc životnému prostrediu sa ráta!
  5. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  6. Získajte sériu retro keramických hrnčekov
  7. Aby ste si pri príprave vianočných dobrôt spievali od radosti
  8. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 18 852
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 7 365
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 894
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 5 383
  5. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 2 664
  6. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 996
  7. Blíži sa najväčšia investičná konferencia roku 2022 1 675
  8. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc 1 609
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Podnikateľ Jozef Brhel na Špecializovanom trestnom súde v Banskej Bystrici.

Bývalý minister financií najskôr odmietal Suchobu pre "zlú karmu".


7m
Prezidentka Zuzana Čaputová vystupuje s prejavom o stave republiky.

V parlamente má najmenšiu podporu zo všetkých prezidentov.


a 1 ďalší 32m
Nemocniční lekári dosiahli vyššie platy. Pomôže to však pacientovi a zdravotníctvu?

Stále nie je isté, čo urobí 1. decembra vyše 2100 lekárov, ktorí podali výpovede.


58m
 Na snímke v hornom rade prvý zľava slovenský minister zahraničných vecí Rastislav Káčer a v popredí prichádza americký minister zahraničných vecí Antony Blinken na spoločnú fotografiu v úvodný deň dvojdňového rokovania ministrov zahraničných vecí členských štátov NATO v Bukurešti.

Minister zahraničných vecí sa na okraj stretol so svojím americkým náprotivkom.


TASR 1 h
SkryťZatvoriť reklamu