Konzumácia kuracích krídel ohrozuje zdravie žien. Je to (starý) hoax

Fiktívne svedectvo, strach o zdravie. Starý hoax sa znovu objavil a začal sa šíriť.

Ilustračné foto.(Zdroj: TASR/AP)

Má to byť údajne príbeh skutočnej ženy. Po chirurgickom odstránení cysty na maternici sa jej zdravotný stav príliš nezlepšil, jej problémy sa opakovali, takže znova vyhľadala lekársku pomoc. Bola zaskočená otázkou lekára, či často jedáva kuracie krídla.

Podobný text sa objavil na webových stránkach, ktoré varovali svojich čitateľov, a tí správu šírili ďalej. Hovoril, že ľudia by nemali jesť niektoré časti kurčiat a argumentovali pseudovedeckými tvrdeniami o injekčnom podávaní rastových hormónov a antibiotík kurčatám s cieľom urýchlenia rastu.

Najčastejším miestom vpichu týchto látok sú vraj krídla, preto je v nich koncentrácia hormónov najvyššia.

Akurát je to nezmysel.

Skombinovať hoax a strach

Na Slovensku sa síce používanie rastových hormónov nepovoľuje, ale na našom trhu sa predávajú aj kurčatá z iných krajín, ako je Poľsko, či dokonca z krajín mimo EÚ. Preto ak sa stravujete napríklad v školskej jedálni či v reštaurácii, nikdy si nemôžete byť istí, odkiaľ pochádzajú kurčatá servírované na vašom tanieri.

Rastové hormóny sú známe tým, že urýchľujú rast, a teda aj rast rôznych tkanív, cýst či dokonca rakovinových buniek. Na tieto látky sú najviac náchylné ženy, lebo u nich ľahko dochádza k hormonálnym zmenám, výsledkom čoho potom často býva rast cýst v maternici a prsníkoch.

Rovnaké varovanie sa objavilo aj na ďalšej webovej stránke, kde ho dokonca autor "okorenil“ tvrdením, že ide o skutočný príbeh ich čitateľa, ktorý si však praje zostať v anonymite.

V skutočnosti však v sebe údajné varovanie spája tri frekventované tematické okruhy fám: kontamináciu jedla, strach o zdravie a obava z produktov dovážaných z cudziny. Navyše, je to šokujúca informácia, ktorá ľudí zaujala a stala sa hodnou šírenia.

Podľa odborníkov na fámy1 a 2 je dôvodom aj kontrast každodennej činnosti (konzumácia jedla) a nečakanej, zdravie ohrozujúcej prísady v jedle. Čitatelia sa môžu stotožniť s "hlavným hrdinom“ a varovanie môže mať dôsledky nielen pre nich, ale aj pre ich najbližších.

Pripomína to hoaxy o mačacom pazúriku v jedle z ázijského bistra či o myši v plechovke od Coca Coly.

Žiadne zdroje

Varovným znamením je v tomto prípade už pseudovedecký text, ktorý pracuje s množstvom faktov bez jediného odkazu na zdroj informácií.

Obsahuje mnoho nepodložených tvrdení typu rastové hormóny urýchľujú rast cýst a rakovinotvorných buniek, rastové hormóny majú negatívny vplyv predovšetkým na ženy či rastové hormóny sa koncentrujú predovšetkým v kuracích krídlach.

Ak sa navyše už názov začína slovami varovanie pre všetky ženy, malo by to v nás vyvolať nedôveru. Snahou falošných správ, hoaxov a fám je totiž prvoplánovo zaujať, šokovať či vystrašiť.

Na samotný obsah hoaxu sa už v roku 2014 pozrel David Mikkelson z portálu snopes.com. Varovanie pred kuracími krídlami pritom kolovalo v angličtine na internete už v roku 2004 – a takisto údajne išlo o zaručene pravdivý príbeh.

Mikkelson zistil, že ide o hoax, ktorý je vyjadrením rozšírenej obavy týkajúcej sa živočíšnych produktov a hormónov. Priemerný človek dobre nerozumie pokrokom v tomto odvetví, čo spôsobuje obavy z konzumovaného mäsa. Požiadal aj o vyjadrenie Arkansaskej univerzity a americký potravinový dozor (FDA).

Zistil, že pod vplyvom šľachtenia dnes kurčatá rastú rýchlejšie a do väčších rozmerov ako v minulosti. Podávať im v súčasnosti rastové hormóny by nemalo význam, keďže tieto vtáky už nemôžu rásť rýchlejšie.

Rastové hormóny musia byť podávané iba injekčne a to na pravidelnej báze, aby mali požadovaný účinok. Ide o príliš nákladný a časovo náročný proces, ktorý si chovatelia jednoducho nemôžu dovoliť. A navyše, FDA zakázala využívanie hormónov pri chove hydiny už v roku 1960.

Ako je to na Slovensku?

Podľa riaditeľa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára v Slovenskej republike, rovnako ako aj v celej EÚ nie je povolené využívanie rastových hormónov.

V prípade mäsa z dovozu slovenskí kontrolóri sledujú aj prítomnosť hormónov v hydinovom mäse. A to i keď v krajinách Európske únie sa pri kŕmení zvierat používať nesmú. Za posledných päť rokov odborníci nenarazili na nič podobné.

Výsledkom je, že prítomnosť rastových hormónov v kuracích krídlach je vysoko nepravdepodobná.

A hoax je postavený na fiktívnom svedectve neznámej osoby, pričom vyvoláva zbytočnú paniku, pocit ohrozenia a nabáda na ďalšie šírenie tejto falošnej správy.

Odkazy:

1) KAPFERER, J. - N. 1992. Fáma, nejstarší médium světa

2) JANEČEK, P. 2006. Černá sanitka a jiné děsivé příběhy, PANCZOVÁ, Z. 2005. Súčasné povesti a fámy vo svetle folkloristických výskumov. In Folklór a komunikácia v procesoch globalizácie

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Turistický nosič pre malého dobrodruha?
  2. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  3. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  4. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  5. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  6. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  8. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  9. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  10. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  1. Kŕčové žily: nepekné a nebezpečné
  2. Študenti obhajovali návrhy na využitie Pisztoryho paláca
  3. Turistický nosič pre malého dobrodruha?
  4. Kúpte si nehnuteľnosť v 5* luxusnom rezorte v zálive Sistiana
  5. Odmeny za diplomové práce na Stavebnej fakulte STU v Bratislave
  6. Zmluva o nájme pre ambasádu USA neoprávnene zaradená do programu
  7. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  8. Slováci rozhodli o najlepšom!
  9. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  10. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 10 167
  2. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 4 898
  3. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 4 893
  4. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 786
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 639
  6. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 256
  7. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 200
  8. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 3 177
  9. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 2 944
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 560