Slovensko má po 35 rokoch druhé národné plemeno oviec - slovenskú dojnú ovcu

Vyšľachtená je z pôvodných slovenských plemien a špecializovaných dojných plemien.

Na snímke nové národné plemeno - Slovenská dojná ovca. (Zdroj: TASR)

TRENČIANSKA TEPLÁ. Počet oviec na Slovensku stagnuje, no produkcia ovčieho mlieka stúpa. Práve nové plemeno slovenská dojná ovca má zvýšiť nielen produkciu mlieka, ale aj konkurencieschopnosť našich chovateľov oviec, uviedla ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriela Matečná v Trenčianskej Teplej.

Podľa generálneho riaditeľa sekcie poľnohospodárstva ministerstva pôdohospodárstva Štefana Rybu pre chovateľskú a odbornú verejnosť ide o historickú udalosť.

"Po 25 rokoch procesu šľachtenia a plemenárskej práce schvaľujeme naše slovenské plemeno. Očakávame, že pre našich ovčiarov prinesie lepšie ekonomické zhodnotenie chovu oviec. Pri šľachtení bol dôraz kladený na zvýšenú produkciu mlieka ako komodity, ktorá prináša ekonomický profit," uviedol Ryba.

Do dlhodobého procesu šľachtenia bolo zapojených viacero organizácií - Zväz chovateľov oviec a kôz, Výskumný ústav živočíšnej výroby v Nitre, Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre a MPRV SR.


Ako povedal riaditeľ Výskumného ústavu živočíšnej výroby v Nitre Jaroslav Slamečka, nové plemeno je výsledkom potreby podporiť produkciu ovčieho mlieka, ktoré je atraktívne najmä na produkciu výrobkov - ovčieho syra, bryndze či žinčice. Ďalším dôvodom bola potreba zvýšenia produkcie a atraktivity ovčieho a jahňacieho mäsa.

Pri chove plemena valaška vo vysokohorských podmienkach sa dosahuje produkcia 100 kilogramov mlieka za rok, pri slovenskej dojnej ovci je to priemer 160 litrov mlieka na rok. V šľachtiteľskom programe chceme dosiahnuť produkciu viac ako 200 litrov za rok, zdôraznil Slamečka. O chov nového plemena oviec je podľa predsedu Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku Igora Nemčoka pre jeho úžitkové vlastnosti záujem vo všetkých regiónoch Slovenska.

"Je to ovca polointenzívna, čiže nemusí sa chovať intenzívnym spôsobom v maštaliach s kŕmením jadrovým krmivom, ale ovce budú skôr chodiť a spásať lúky a pastviny a s drobným prídavkom jadra dosiahnu požadované parametre," doplnil Nemčok.


Na Slovensku je aktuálne 381-tisíc oviec. Produkcia ovčieho mlieka medziročne stúpla z 11-tisíc na 12-tisíc ton v roku 2016. Proces šľachtenia slovenskej dojnej ovce trval 25 rokov.

Vznikla prioritne krížením pôvodných plemien cigája a zošľachtená valaška (v menšom množstve aj merínske ovce) so špecializovanými dojnými plemenami lacaune a východofrízska ovca. Ide o špecializované dojné plemeno so zameraním na zvýšenie produkcie a kvality mlieka a využívaním strojov pri dojení.

V registri plemennej knihy je aktuálne evidovaných takmer 5-tisíc kusov oviec tohto plemena.

Téma: Sme v obrazoch


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Ficovi nestačila porážka Danka, potreboval ho úplne zosmiešniť

Čo by Fico nesmel urobiť, ak by postupoval podľa ústavy.

KOMENTÁRE

Zosmiešnil Trump seba či rovno Ameriku?

Lídri Činy, Ruska a Nemecka si Trumpovu reč v OSN neprišli ani vypočuť.

BLOG CAFÉ EURÓPA

Café Európa: Ako dobehnúť západné platy v EÚ?

Môže sa sociálna úroveň medzi východom a západom priblížiť?

Neprehliadnite tiež

Domov

OĽaNO chce úrad, ktorý by dohliadal na etiku verejných funkcionárov

Hnutie zároveň navrhuje sprísniť majetkové priznania verejných funkcionárov.

Domov

Obchodovať s emisnými kvótami bude možné už len elektronicky

Na obchodovanie s emisnými kvótami bude slúžiť elektronický systém.

Domov

Bicykel či elektromobil. Ministri sa tiež zapojili do týždňa mobility

Časť ministrov prišla na rokovanie vlády alternatívnou dopravou.

Domov

Minister obrany tvrdí, že žiadna nová koaličná kríza sa nečrtá

Gajdoš sa rozhodol odložiť nákup nových stíhačiek.