SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Vinári spod Malých Karpát potrebujú jesenné slnko

Niektoré odrody ako Chardonnay alebo Pálava budú excelentné.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – TASR)

BRATISLAVA. Vďaka teplému a suchému charakteru počasia vo vegetačnom období boli očakávania vinárov z malokarpatskej oblasti, pokiaľ ide o kvalitu vín z aktuálneho ročníka, vysoké.

Ročník sa javí sľubne a pokiaľ bude slnečné a suché počasie, bude hrozno vyzrievať ďalej.

SOŇA BUGÁŇOVÁ, AGRONÓMKA SPOLOČNOSTI ELESKO

Hoci septembrové dažde situácii niektorých odrôd neprospeli, v prípade priaznivých poveternostných podmienok bez výrazných zrážok a s dostatkom slnka v ďalších jesenných dňoch sú vyhliadky na dobrý ročník sľubné.

Zhodli sa na tom hlavná agronómka spoločnosti Elesko Soňa Bugáňová a vinár Martin Pomfy z vinárstva Mavín.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pomôže slnečný október

Prečítajte si tiež: Vinárom a vinohradníkom štát vyčlenil viac peňazí na poistenie úrody Čítajte 

"Očakávali sme skutočne výnimočný ročník vďaka teplému a suchému rázu počasia počas vegetácie, no v posledných dňoch nám napršalo pomerne dosť," pripomenula Bugáňová, podľa ktorej zrážky skomplikovali dozrievanie niektorých odrôd viniča.

Skryť Vypnúť reklamu

"Celkovo však môžem povedať, že ročník sa javí sľubne a pokiaľ nám bude dopriate slnečné a suché počasie v nadchádzajúcom období, hrozno, ktoré ešte máme vo vinici, bude vyzrievať ďalej," povedala hlavná agronómka vinárstva Elesko.

Chardonnay alebo Pálava budú excelentné

Ako ďalej uviedla, ich úrody nie sú enormne vysoké, očakávajú skôr priemernú celkovú úrodu.

Časť úrody treba obetovať, je potrebné obrať iba správne dozreté hrozno a poškodené nechať vo vinici

MARTIN POMFY, SPOLOČNOSŤ MAVÍN

"Kvalita pri niektorých odrodách bude dobrá, vína z niektorých odrôd, ako napr. Chardonnay alebo Pálava, budú excelentné. Na modré odrody si ešte budeme musieť počkať, keďže väčšina z nich je ešte stále na koreni," vysvetlila Bugáňová.

Časť úrody treba obetovať

Aj Martin Pomfy pri hodnotení zdôraznil, že teplé a suché leto naznačovalo veľmi dobrý ročník, hlavne pokiaľ ide o červené vína.

Skryť Vypnúť reklamu

"Septembrové dažde negatívne ovplyvnili kvalitu niektorých odrôd hrozna. Vinohradníci majú veľké problémy udržať jeho kvalitu vo vinici, kým nedosiahne správnu technologickú zrelosť. Niektoré vína môžu dosahovať veľmi slušnú úroveň, iné budú slabšie, ale to je situácia, ktorá sa opakuje rok čo rok," skonštatoval Pomfy.

Prečítajte si tiež: Spotreba alkoholu klesá. Slováci pijú čoraz menej Čítajte 

Počasie podľa neho nemalo vplyv na skoršie odrody, ktoré dosahujú výbornú kvalitu.

"Odrody, ktoré sa oberajú v tomto období po dažďoch, treba nechať vo vinici dozrieť. Časť úrody treba obetovať, je potrebné obrať iba správne dozreté hrozno a poškodené nechať vo vinici. Ak nebude ďalej pršať, neskoršie dozrievajúce odrody môžu takisto dosiahnuť vysokú kvalitatívnu úroveň," uzavrel Pomfy.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 36 163
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 924
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 711
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 288
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 759
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 131
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 764
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 401
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 321
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 5 765
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

6 h
Monika Jankovská odchádza z výsluchu na NAKA v Nitre.

Bývalá štátna tajomníčka začala spolupracovať s vyšetrovateľmi koncom októbra.

4 h
Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 233-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 894 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

17 h

Neprehliadnite tiež

V zariadení Arcus majú problémy s koronavírusom.

Šesť klientov zomrelo.

6 h
Ilustračné foto.

Stránku by mali aktualizovať dobrovoľníci od soboty rána približne každú hodinu.

2 h
Prezidentka Zuzana Čaputová navštívila MOM-ku v Bratislave.

Pokiaľ nebude zaočkovaných dostatok ľudí, bude testovanie súčasťou našich životov, tvrdí prezidentka.

2 h
Zdravotnícky pracovník skenuje QR kódy pacientov počas otvorenia odberného miesta MČ Petržalka na Ekonomickej Univerzite.

Nový spôsob zrýchľuje proces testovania a znižuje dobu čakania.

4 h