Na Martina mladé vína. Koštovali ich už v stredovekom Uhorsku

V Bratislave boli na sviatok svätého Martina hody a konali sa jarmoky, sluhovia v tento deň mohli meniť zamestnávateľa.

Jedenásteho novembra nemajú svoj deň len Martinovia, ale aj milovníci mladého vína.(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Kedysi na svätého Martina nosili ľudia panovníkovi aj vykŕmené husi, dnes zostali len pri koštovaní mladých vín. Oficiálny termín na uvádzanie mladých vín je síce už šiesteho novembra, u ľudí sa však udomácnil 11. november, kedy slávi sviatok Martin.

Tradícia ochutnávania mladých vín začiatkom novembra neprišla na Slovensko z Francúzska, ale viaže sa ešte k stredovekému Uhorsku.

Prečítajte si tiež: Nemôže byť číry, mal by bublinkovať. Ako kúpiť kvalitný burčiak

"Už v stredoveku sa požehnávali mladé vína na svätého Martina alebo svätú Katarínu," hovorí etnologička Katarína Nádaská. Ich koštovanie sa podľa nej na našom území stalo na dlhé roky neodmysliteľnou súčasťou sviatku svätého Martina a stoplo sa až za komunizmu. Po revolúcii sa však vo vinohradníckych oblastiach v západoslovenskom regióne k stredovekej tradícii vrátili.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vyplácali aj pastierov

Zelený dom v centre Bratislavy bol v minulosti známy vínnymi pivnicami. "V nich bolo 12 sudov, čo odkazuje na 12 apoštolov a hradní páni chodievali na Martina koštovať mladé vína," vysvetľuje Nádaská.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5588 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5588 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  3. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  4. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  5. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  6. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  7. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  8. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  9. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  10. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  1. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  2. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  3. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  4. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  5. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  7. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  8. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  9. Ekonomická diplomacia Indonézie
  10. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 578
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 562
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 20 860
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 10 944
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 9 098
  6. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 6 075
  7. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 3 980
  8. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 3 940
  9. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 3 938
  10. Volkswagen T-Cross má z každého niečo 3 622

Hlavné správy zo Sme.sk

Neprehliadnite tiež

Ochladenie bude krátkodobé, od utorka sa má otepliť

Teplejší vzduch môže so sebou priniesť sychravé počasie.

Globálny pakt nie je podľa Fica v súlade so slovenskou politikou

Globálny pakt je pre Smer neakceptovateľný.

Ústavný súd dostal zatiaľ 12 sťažností k obecným voľbám

Sťažnosť vo volebných veciach sa musí podať do desiatich dní po oznámení výsledku volieb.

Nicholsonová: Rozlúčka s komunistami bola príliš nežná

Komunistov bolo treba podľa Nicholsonovej rázne odsúdiť a potrestať.

Beňová: Voľby nemôžu byť preto, že to chcú námestia

Europoslankyňa Monika Beňová rešpektuje demonštrácie Za slušné Slovensko.