Na Martina mladé vína. Koštovali ich už v stredovekom Uhorsku

V Bratislave boli na sviatok svätého Martina hody a konali sa jarmoky, sluhovia v tento deň mohli meniť zamestnávateľa.

Jedenásteho novembra nemajú svoj deň len Martinovia, ale aj milovníci mladého vína.(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Kedysi na svätého Martina nosili ľudia panovníkovi aj vykŕmené husi, dnes zostali len pri koštovaní mladých vín. Oficiálny termín na uvádzanie mladých vín je síce už šiesteho novembra, u ľudí sa však udomácnil 11. november, kedy slávi sviatok Martin.

Tradícia ochutnávania mladých vín začiatkom novembra neprišla na Slovensko z Francúzska, ale viaže sa ešte k stredovekému Uhorsku.

Prečítajte si tiež: Nemôže byť číry, mal by bublinkovať. Ako kúpiť kvalitný burčiak

"Už v stredoveku sa požehnávali mladé vína na svätého Martina alebo svätú Katarínu," hovorí etnologička Katarína Nádaská. Ich koštovanie sa podľa nej na našom území stalo na dlhé roky neodmysliteľnou súčasťou sviatku svätého Martina a stoplo sa až za komunizmu. Po revolúcii sa však vo vinohradníckych oblastiach v západoslovenskom regióne k stredovekej tradícii vrátili.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vyplácali aj pastierov

Zelený dom v centre Bratislavy bol v minulosti známy vínnymi pivnicami. "V nich bolo 12 sudov, čo odkazuje na 12 apoštolov a hradní páni chodievali na Martina koštovať mladé vína," vysvetľuje Nádaská.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5588 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5588 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príloha pre všetkých školákov: Opäť v škole
  2. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz?
  3. Pivovarníci rozdeľujú peniaze
  4. Najkrajšie americké národné parky
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  8. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  9. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  10. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  1. Príloha pre všetkých školákov: Opäť v škole
  2. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz?
  3. Pivovarníci rozdeľujú peniaze
  4. Najkrajšie americké národné parky
  5. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  6. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  7. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  8. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  9. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  10. Keď Slováci krotia morský vietor
  1. Najkrajšie americké národné parky 15 878
  2. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz? 11 184
  3. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 10 573
  4. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 6 289
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 3 252
  6. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 2 669
  7. Vizuálny smog je problém 2 364
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 2 268
  9. Keď Slováci krotia morský vietor 2 149
  10. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 € 1 082

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Valkovho vraha označili, v prípade Kuciaka jeho kolegyňa stráca nádej

Čaká sa na prokuratúru, či uverí verzii o vražde právnika.

Neprehliadnite tiež

Na juhu bude horúco, platí výstraha pred vysokými teplotami

Teplota na juhu Slovenska môže dosiahnuť až 34 stupňov Celzia.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Pohraničníci nechali ľudí v roku 1968 utekať, držali im palce

Ako ľudia utekali po invázii preč z Československa.

Danko prijal na hrade veľvyslancov. Dbajte na záujmy Slovenska, hovorí

Veľvyslanci sú na niekoľkodňovom pracovnom stretnutí.

Valkovho vraha označili, v prípade Kuciaka jeho kolegyňa stráca nádej

Čaká sa na prokuratúru, či uverí verzii o vražde právnika.

Reportéri bez hraníc: Sme znepokojení stavom vyšetrovania Kuciakovej vraždy

Organizácia upozornila, že vyšetrovanie neprinieslo presvedčivé výsledky.