Na Martina mladé vína. Koštovali ich už v stredovekom Uhorsku

V Bratislave boli na sviatok svätého Martina hody a konali sa jarmoky, sluhovia v tento deň mohli meniť zamestnávateľa.

Jedenásteho novembra nemajú svoj deň len Martinovia, ale aj milovníci mladého vína.(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Kedysi na svätého Martina nosili ľudia panovníkovi aj vykŕmené husi, dnes zostali len pri koštovaní mladých vín. Oficiálny termín na uvádzanie mladých vín je síce už šiesteho novembra, u ľudí sa však udomácnil 11. november, kedy slávi sviatok Martin.

Tradícia ochutnávania mladých vín začiatkom novembra neprišla na Slovensko z Francúzska, ale viaže sa ešte k stredovekému Uhorsku.

Prečítajte si tiež: Nemôže byť číry, mal by bublinkovať. Ako kúpiť kvalitný burčiak

"Už v stredoveku sa požehnávali mladé vína na svätého Martina alebo svätú Katarínu," hovorí etnologička Katarína Nádaská. Ich koštovanie sa podľa nej na našom území stalo na dlhé roky neodmysliteľnou súčasťou sviatku svätého Martina a stoplo sa až za komunizmu. Po revolúcii sa však vo vinohradníckych oblastiach v západoslovenskom regióne k stredovekej tradícii vrátili.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vyplácali aj pastierov

Zelený dom v centre Bratislavy bol v minulosti známy vínnymi pivnicami. "V nich bolo 12 sudov, čo odkazuje na 12 apoštolov a hradní páni chodievali na Martina koštovať mladé vína," vysvetľuje Nádaská.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5588 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5588 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
  2. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
  3. Za palivo Shell BMW domov
  4. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
  5. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
  6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
  7. Aj staršie životné poistenie môže mať nové výhody
  8. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko
  9. Nukleárna magnetická rezonančná liečba znova v Košiciach
  10. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  1. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
  2. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
  3. Plynové kondenzačné kotly IMMERGAS „šité na mieru“
  4. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
  5. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
  6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
  7. Naše finančné družstvo zveľaďuje svoje aktíva
  8. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si piatykrát odnáša Martinus
  9. Za palivo Shell BMW domov
  10. Shell ponúkne najrýchlejšie dobíjanie elektromobilov v Európe
  1. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike 22 072
  2. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť 17 409
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 14 071
  4. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 11 690
  5. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 7 656
  6. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko 6 975
  7. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov 5 196
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 4 426
  9. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú 3 498
  10. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 3 404

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Markíza prehrala, Kočnerovi má platiť milióny za čudné zmenky

Sudkyňa odmietla preveriť, či zmenky boli skutočne podpísané v roku 2000.

SVET

Odpojili ho od prístrojov. Končí sa súdny proces o živote chlapca

Alfie je odpojený od prístrojov. Lekári si myslia, že liečba nie je v jeho záujme.

Neprehliadnite tiež

Zmluva rezortu vnútra s firmou Tempest je už skartovaná

Rezort tak reaguje, že zmluva k tendru, ktorý spomínal aj prokurátor Špirko, mala byť archivovaná 10 rokov.

Svet má novú odrodu tulipánov. S názvom Slovensko

Tulipány vysadené v Prezidentskej záhrade sú darom Holandského kráľovstva Slovenskej republike k 25. výročiu nezávislosti SR a pri príležitosti 25. výročia slovensko-holandských vzťahov.

Generál Zmeko sa stal náčelníkom Generálneho štábu Ozbrojených síl

Zmeka do funkcie šéfa vymenoval armády prezident Kiska.

Po stopách minulosti. Výstava mapuje spoločný život Čechov a Slovákov

Prezident Andrej Kiska a premiéri Andrej Babiš a Peter Pellegrini spoločne otvorili výstavu o Československu.

Rezník upozornil na nutnosť zmeny financovania RTVS

Verejnoprávny vysielateľ za rok 2017 vykázal stratu vo výške 1.660.376,72 eura.