BRATISLAVA. Počas tohtoročnej letnej kontroly prevádzok nebalenej zmrzliny zistili hygienici nedostatky u štvrtiny subjektov.
Ako informovala Daša Račková z Úradu verejného zdravotníctva SR, celkovo vykonali 1 504 kontrol prevádzok s predajom nebalenej zmrzliny.
Počas leta 2018 celkovo skontrolovali 975 zmrzlinární, a to najviac v Žilinskom kraji (177 prevádzok), v Nitrianskom (162 prevádzok) a v Prešovskom kraji (138 prevádzok).
“Pri kontrolách sme zistili viaceré pochybenia, a to buď priamo na mieste, napríklad nedostatky v prevádzkovej hygiene, alebo z výsledkov laboratórne vyšetrených vzoriek zmrzliny, a to nadlimitné množstvo koliformných baktérií,“ skonštatoval hlavný hygienik SR Ján Mikas.
Hygienici zistili počas tohtoročnej letnej sezóny pochybenia v 253 prevádzkach, čo predstavuje 26 percent z kontrolovaných subjektov.
Najviac prevádzok so zistenými nedostatkami sa nachádzalo v Nitrianskom kraji (56 prevádzok), v Prešovskom (45 prevádzok) a v Trnavskom a v Banskobystrickom kraji (37 prevádzok).
Väčšinu kúpalísk zatvorili, končí sa sezóna Čítajte Za zistené nedostatky bolo pri kontrolách uložených spolu 169 blokových pokút v celkovej sume 14 109 eur.
Predaj zmrzliny do odstránenia nedostatkov musela pozastaviť po kontrole hygienikov jedna prevádzka.
Úrad verejného zdravotníctva zároveň upozorňuje na nevyhovujúci výrobok na slovenskom trhu.
Ako informovala Daša Račková z Úradu verejného zdravotníctva, ide o BANQUET obracačku s otvormi.
Podľa skúšok vykonaných Národným referenčným laboratóriom pre materiály prichádzajúce do kontaktu s potravinami v Poprade výrobok nespĺňa požiadavky v parametri odolnosť pigmentov a farbív podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady o materiáloch a predmetoch určených na styk s potravinami.
Príslušné orgány verejného zdravotníctva v SR už prijímajú opatrenia na stiahnutie výrobku z trhu na Slovensku.
Hygienici zároveň ľuďom odporúčajú, aby výrobok nekupovali a už kúpený výrobok nepoužívali a prípadne ho vrátili späť do obchodu.
