BRATISLAVA. Úrad verejného zdravotníctva vykonal 560 kontrol na vianočných trhoch po celom Slovensku. Odborní pracovníci odhalili pochybenia vo všetkých krajoch okrem Nitrianskeho.
Informoval o tom hlavný hygienik Ján Mikas.
Najviac nedostatkov Trenčianskom kraji
2 296 eur
Celková výška pokút, ktoré hygienici udelili prevádzkam na vianočných trhoch.
Hygienici kontrolovali vianočné stánky od 23. novembra do 17. decembra. Vykonali 560 kontrol v 445 zariadeniach. Nedostatky odhalili v 33 prevádzkach, čo predstavuje 7,4 percenta.
Najvyššie percento problémových stánkov bolo v Trenčianskom kraji, v ktorom z 24 skontrolovaných zariadení našli päť s pochybeniami, to predstavuje 21 percent.
Na trhoch V Bratislave predávali jedlo zo surovín po dátume spotreby Čítajte Naopak v Banskobystrickom kraji našli pri kontrolách len jeden problémový stánok z 51 a v Žilinskom dva zo 73. Na vianočných trhoch v Nitrianskom kraji nenašli hygienici žiadne pochybenia.
Medzi nedostatky patrili napríklad príprava pokrmov v nevyhovujúcich podmienkach, zlé skladovanie potravín, potraviny a suroviny po dátume spotreby či zlé hygienické podmienky.
Pokuty aj rady
Hygienici udelili 25 blokových pokút v celkovej sume 2 296 eur. Jednu prevádzku na predaj trdelníkov hygienici uzatvorili, kým nezabezpečia teplú a studenú tečúcu vodu a správne podmienky na skladovanie potravín.
Menej odpadu a lepšie jedlo. Vallo chce zmeniť vianočné trhy Čítajte „Hygienické kontroly majú svoje opodstatnenie. Každý rok podávané pokrmy na vianočných trhoch nielen skontrolujeme, ale usmerníme a upozorníme prevádzkovateľov na dodržiavanie hygienických požiadaviek vyplývajúcich z platnej legislatívy, čím chránime zdravie občanov pred možnými alimentárnymi ochoreniami. Organizátori vianočných trhov s nami ochotne spolupracujú, za čo im patrí poďakovanie,“ uviedol hlavný hygienik Ján Mikas.
