SME
Sobota, 19. október, 2019 | Meniny má Kristián
ŠPECIÁLNE DOBRÉ RÁNO

Špeciálny podcast: Neverili by ste, čo sa všetko na streetfoode nesmie

Pilotná epizóda podcastu Dobrú chuť.

Martin Labanc.Martin Labanc.(Zdroj: Archív SME - Gabriel Kuchta)
Článok pokračuje pod video reklamou

Vypočujte si podcast

Food trucky, jedloautíčka na kolesách sa prvý raz objavili asi v okamihu, keď vôbec nejaké kolesá začali existovať. Napokon, presúvanie jedla a potravín bolo jedným z prvých dôvodov samotného presúvania.

Ale aby sme neskončili pri nejakom výlete do staroveku: v roku 1866 istý dobytkár Charles Goodnight upravil svoj ťahaný koňmi alebo dobytkom voz tak, že doň pridal základné kuchynské vybavenie a jedlo. Vzal drevo, panvice, kotol a vodu a začal variť.

Mobilné kantíny sa objavili v päťdesiatych rokoch minulého storočia, keď vychádzali z konceptu vojenských poľných kuchýň. Teraz zažívajú foodtrucky boom. Na Slovensku sa to deje v posledných rokoch, dokonca k nim utekajú vážení šéfkuchári. Alebo vyhorení reklamkári, novinári a ľudia z korporátu.

A jedným z nich je práve Martin Labanc a jeho Poľná kuchyňa. Rozprávali sa s ním Tomáš Prokopčák a Adam Valček.

Podcasty SME

Všetky podcasty SME nájdete na linku podcasty.sme.sk.

SME každý pracovný deň ráno vydáva denný spravodajský podcast Dobré ráno, ktorý ponúka prehľad najdôležitejších správ dňa.

Zoom je týždenný vedecký podcast denníka SME a Rádia_FM. Každý týždeň správy zo sveta vedy, vedeckých osobností a ďalších objavov.

Klik je týždenný podcast, komentovaný prehľad technologických správ, o udalostiach, ktoré sa udiali vo svete IT, médií a sociálnych sietí. Vychádza každú sobotu.

Index je týždenný podcast denníka SME o ekonomike a podnikaní na Slovensku a vo svete. Prehľad dôležitých správ a zaujímavé rozhovory s podnikateľmi, analytikmi a ďalšími hosťami. Vychádza každý štvrtok

Podcast Tech_FM, ktorý vzniká v spolupráci s Rádio_FM, sa venuje dvom vedeckým alebo technologickým správam týždňa.

Podcast Dejiny vzniká v spolupráci s magazínom Historická revue. Moderuje ho Jaro Valent a vychádza každú nedeľu.

Všesvet je cestovateľský podcast, ktorý moderujú Naďa Hubočan a Tina Hamárová. Vychádza každý utorok.

Pozeráme Game of Thrones je špeciálny podcast denníka SME, ktorý sprevádzal poslednú sériu seriálu Game of Thrones (Hra o Tróny). Vychádza každý pondelok.

Medzi nami je týždenný podcast zameraný na ženské a lifestylové témy nielen pre ženy. Nový diel si môžete vypočuť vždy v utorok.

Diskutovať o podcastoch môžete s nami vo facebookovej skupine: Podcastový klub denníka SME. Nových členov schvaľujeme zvyčajne pár minút po prihlásení.

Ak máte záujem o reklamný spot v podcastoch alebo inú spoluprácu, napíšte nám na podcasty@ sme.sk, pošleme vám cenovú ponuku.

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Nestarnú, ale dozrievajú
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 14 593
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 13 654
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 517
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 874
  5. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 692
  6. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 715
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 595
  8. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 7 182
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 171
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 6 493

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Dobré ráno | Denný podcast denníka SME

Neprehliadnite tiež

Všetko treba preskúmať, tvrdí o Gorile exvyšetrovateľ Šáray

Získať môže opozícia aj extrém, myslí si politológ o zverejnení nahrávok.

Bývalý policajný vyšetrovateľ Július Šáray.

Kauza Gorila vyhnala Košičanov do ulíc

Na zhromaždenie prišlo viac ako tisíc protestujúcich.

Protestujúci v Košiciach

Úsek diaľnice D1 pri Trenčíne v noci na niekoľko hodín zatvoria

Obmedzenie v doprave potrvá od 19. októbra od 22:00 do piatej rána nasledujúceho dňa.

Ilustračné foto.

SaS navrhuje zmeny pri disciplinárkach a odvolávaní sudcov

Poslanci chcú tieto zmeny presadiť cez pozmeňujúce návrhy.

Ondrej Dostál.