SME
Pondelok, 17. február, 2020 | Meniny má Miloslava

Hygienici našli počas kontrol vianočných trhov nedostatky v 35 prevádzkach

Pochybenia našli vo všetkých krajoch.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: Michal Lendel)

BRATISLAVA. Pracovníci Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR vykonali počas tohtoročnej mimoriadnej kontroly vianočných trhov po celom Slovensku od 27. novembra do 17. decembra spolu 731 kontrol.

Odborní pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva (RÚVZ) v SR skontrolovali 440 stánkov, pričom nedostatky odhalili v 35 prevádzkach.

Pochybenia našli vo všetkých krajoch.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hygienické nedostatky

Podľa hlavného hygienika SR Jána Mikasa však zistili len menej závažné hygienické nedostatky.

"Vyhovujúca úroveň hygieny a rovnako aj technické zabezpečenie je výsledkom nielen každoročne sa opakujúcich kontrol s cieľom chrániť ľudí pred alimentárnymi nákazami, ale aj spolupráce s organizátormi vianočných trhov," tvrdí.

Organizátorov jednotlivé RÚVZ opakovane usmerňujú vo veci dodržiavania hygienických požiadaviek vyplývajúcich z platnej legislatívy. "V bežných kontrolách budeme v jednotlivých mestách pokračovať počas celého trvania vianočných trhov," povedal Mikas.

Najvyššie percento zariadení so zistenými nedostatkami bolo počas tohtoročnej mimoriadnej celoslovenskej kontroly v Bratislavskom kraji. Hygienici zistili nedostatky v desiatich zo skontrolovaných 63 zariadení, teda v 15,9 percenta.

V Prešovskom a Žilinskom kraji zistili hygienici pochybenia zhodne len v jednom zariadení z približne 70 skontrolovaných, čo predstavuje 1,5 percenta.

Blokové pokuty

Najčastejšie prevádzky používali potraviny neznámeho pôvodu a hotové pokrmy bez nadobúdacích dokladov a bez uvedenia času dohotovenia a dodania.

Tiež nevhodne skladovali potraviny, ktoré majú byť uložené v chlade, prípadne skladovali potraviny a polotovary na podlahe. Viaceré potraviny a suroviny určené na prípravu občerstvenia, napríklad mäsové prípravky, bryndza plnotučná, plesňový syr a kapustnica, boli po dátume spotreby.

Okrem toho v prevádzkach nebola zabezpečená tečúca teplá a studená voda na umývanie rúk a pracovných nástrojov, zamestnanci nepoužívali vhodný pracovný odev a pokrývku hlavy, pracovník priamo v stánku fajčil a ďalšie.

Úrady uložili za zistené nedostatky spolu 32 blokových pokút v celkovej sume 3191 eur.

Najčítanejšie na SME Domov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  3. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  4. Darujte od srdca pre rozum
  5. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  6. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  7. Získajte výnos až 15 % ročne
  8. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili
  9. Kvízová hra o Gorile :) volebnú noc osvieži, po voľbách nesklame
  10. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime?
  1. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  2. Liptov in wintertime
  3. Gambrinus skončil s výrobou piva v plastových fľašiach
  4. Ako môže prežiť umenie v Žiline?
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Ani úrazy zubov neohrozia prípravy na ples, svadbu či rokovanie
  8. Poklepanie základného kameňa viacúčelovej športovej haly na EUBA
  9. EXIMBANKA SR prináša ďalšie možnosti pre Vaše rozvojové projekty
  10. 20% na celý nákup! Už túto sobotu vo všetkých predajniach KRAJ
  1. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 18 943
  2. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 338
  3. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 884
  4. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 8 209
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 7 108
  6. SME proti extrémizmu na školách 7 012
  7. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 442
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 5 965
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 787
  10. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 5 732

Téma: Hygiena

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Šéfka úradu, ktorý straší investigatívcov pokutou, pracovala pre Kočnera

Video zachytáva, ako Kočner inštaluje tajnú kameru v kancelárii generálneho prokurátora.

Soňa Pőtheová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Hľadá sa nový premiér. Zn.: OĽaNO

Ako by mohla vyzerať opozičná vláda.

Podcast Dobré Ráno.
Stĺpček Petra Schutza

Ďalšia v poradí, ktorú vyplavila Kočnera knižnica

Video nie je problém, tým sú vyhrážky novinárom.

Peter Schutz
Boli mladí, veselí a chceli stráviť dni v uralskej divočine. Skončilo sa to katastrofálne.

Neprehliadnite tiež

Šéfka úradu, ktorý straší investigatívcov pokutou, pracovala pre Kočnera

Video zachytáva, ako Kočner inštaluje tajnú kameru v kancelárii generálneho prokurátora.

Soňa Pőtheová.
Dobré ráno

Dobré ráno: Hľadá sa nový premiér. Zn.: OĽaNO

Ako by mohla vyzerať opozičná vláda.

Podcast Dobré Ráno.
Vysoké múry a ostatný drôt. Tak vyzerá vchod pre študentov súkromnej školy na kraji Trebišova.
Opravený predstaničný priestor stále trápi zatekanie v podchode.