SME

Autorka netradičnej kuchárky: Francúzi na Slovensku chcú len makovník

Rozhovor s Luciou Chrenko.

Autorka Lucia Alchusová Chrenko vydala dosiaľ dve knihy netradičnú kuchárku Tak ma mama naučila a Bohémky so zaujímavosťami z Francúzska, kde strávila polovicu života. (Zdroj: Natália Jakubcová)

Jej srdce je spolovice francúzske a spolovice talianske a nechýba jej humor. Autorka LUCIA CHRENKO začala písať len pred dvoma rokmi, no už pripravuje tretiu knihu.

Prvou bola netradičná kuchárka s rodinnými receptami Tak ma mama naučila, ktorá sa stala bestsellerom. Druhá kniha Bohémky je okrem iného o zaujímavostiach z francúzskej gastronómie a životného štýlu.

V rozhovore Chrenko, ktorá strávila vo Francúzsku polovicu života, hovorí o tom, čo majú francúzske zemiaky či parížske rožky s Francúzskom, aj prečo sú žerbó rezy či Opitý Izidor svetovými zákuskami.

Slová “francúzske” a “parížske” dodávajú jedlám exkluzívny punc a nešetrí sa nimi v iných jazykoch vrátane slovenčiny. Francúzske zemiaky, parížske rožky, ale aj parížsky šalát. Čo majú spoločné s Francúzskom?

S francúzskymi zemiakmi mám asociáciu z detstva. Mama nevedela, čo variť po víkende, tak boli každý pondelok francúzske zemiaky.

Mala som k nim strašnú averziu. V pondelok som chodila zo školy vždy veľmi neskoro domov, išla som radšej cvičiť alebo do parku s kamoškami, lebo som vedela, že máme francúzske zemiaky.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C7HE9 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Rozhovory z denníka SME

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Minister Drucker

Upraviť by sa mali aj podmienky vykonávania diagnostiky v diagnostických centrách.


SITA
Ilustračné foto

Bezpečnostnú situáciu ovplyvňovali útoky, vojna na Ukrajine aj migrácia.


TASR
Ilustračné foto

Celková hodnota je viac ako 2,2 milióna eur.


TASR
Centrum Košíc.

Spracovaná má byť do trinástich mesiacov.


TASR 3

Sportnet

ONLINE: Kvalifikácia na Veľkú cenu Monaka 2025

Sledujte s nami ONLINE prenos z kvalifikácie na Veľkú cenu Monaka 2025 v rámci seriálu formula 1 (F1).


Stanislav Lobotka oslavuje zisk titulu s Neapolom

Slovák dostal vysokú známku.


Jacob Markstrom v zápase Švédsko - USA na MS v hokeji 2025

Švédsko v semifinále MS v hokeji 2025 čelí USA. Pozrite si všetky góly a zaujímavé momenty.


Charles Leclerc

Domáci jazdec sa ako jediný dostal pod hranicu jednej minúty a jedenástich sekúnd.


TASR
SkryťZatvoriť reklamu