SME

Obedy v školských jedálňach môžu zdražieť. Alebo sa zníži kvalita

Kuchárky musia šetriť

Štátne školy si nemôžu len tak vypýtať od rodičov viac peňazí za obedy.Štátne školy si nemôžu len tak vypýtať od rodičov viac peňazí za obedy. (Zdroj: SME - JOZEF JAKUBČO)

Od septembra minulého roka platí nová legislatíva pre školské stravovanie, podľa ktorej môžu školy variť pestro, zdravo, sezónne a lokálne. Pribudlo jedno zeleninové jedlo týždenne namiesto mäsového, ale aj nové receptúry. Povolené je ochucovanie bylinkami namiesto korenia. Tí, ktorí chceli variť zdravo, sa tešili, že majú rozviazané ruky.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Hoci pribudli aj recepty z drahších surovín ako sú bataty či divina, niektoré štátne školy či škôlky na ne vedeli nájsť peniaze napríklad aj tým, že nekupovali hotové tovary a polotovary.

SkryťVypnúť reklamu

Menej kvality

Dnes však musia šetriť. Medziročné porovnanie ukazuje, že potraviny sú drahšie takmer o sedemnásť percent. Mäso stojí o 16,5 percenta viac ako pred rokom, chlieb a obilniny o 18,8 percenta a mlieko, syr a vajcia o 17,4 percenta. Oleje a tuky sú drahšie o viac ako 40 percent.

"Školské jedálne nemajú dostatok prostriedkov na nákup kvalitnejších potravín a musia používať najlacnejšie potraviny, aby pre stravníkov dokázali navariť," hovorí Eva Blaho zo združenia Skutočne zdravá škola, ktoré sa na tvorbe novej legislatívy pre školské stravovanie podieľalo.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C97RA na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  2. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  3. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  7. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  8. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 700
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 528
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 15 555
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 706
  5. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 10 032
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 9 991
  7. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 704
  8. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 441
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Andrej Danko

V záväzkoch podľa národniarov chýba presná špecifikácia dlhov.


SITA
Štefan Hamran.

Rezort informoval, že vyhostený občan z Tadžikistanu čaká na vyhostenie v Sečovciach.


SITA
V znamení odporu k navrhovanému zákonu o Slovenskej televízii a rozhlase sa niesol aj posledný protivládny protest.

Organizácie podporujú zamestnancov verejnoprávnej televízie a rozhlasu.


SITA
Varia, žehlia, perú aj upratujú. Klienti v centre zvládajú aj jednoduchú starostlivosť o domácnosť.

Autizmus prekročením hranice dospelosti nezmizne.


SkryťZatvoriť reklamu