SME

Slovensko je jediné v strednej Európe, ktoré nemá zmluvu s Michelin Guide. Spisujú preto petíciu

Kulinárska Michelinova hviezda nepropaguje len vybrané reštaurácie, ale aj prezentuje celú krajinu, jej tradície a kultúru.

Ilustračná snímka.Ilustračná snímka. (Zdroj: TASR)

VYSOKÉ TATRY/BRATISLAVA. Slovensko ako jediné v strednej Európe nespolupracuje s Michelin Guide, podnikatelia v gastronómii preto spisujú petíciu.

Okrem iného vyzývajú vládu, aby pristúpila k uzatvoreniu spolupráce s týmto celosvetovým sprievodcom. Ministerstvo dopravy reagovalo, že iniciatívu víta a potvrdilo, že sa chystajú rokovať.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Petíciu za niekoľko dní podpísalo približne 1600 ľudí, jej navrhovateľmi sú viacerí poprední slovenskí šéfkuchári.

"Kvalita a pestrosť našich služieb sa za posledné roky výrazne zvýšili. Máme šikovných šéfkuchárov a veľmi zaujímavé tradičné i moderné slovenské jedlá. Gastroturistika je neoddeliteľnou súčasťou cestovného ruchu, ktorý zamestnáva množstvo ľudí i drobných živnostníkov, dokáže rozvíjať regióny a je súčasťou marketingu a brandingu krajiny," uvádzajú v petícii. Zdôraznili, že podobne ako športovci či umelci, aj oni reprezentujú krajinu a robia jej PR po celom svete.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Na Rhodose museli pred plameňmi utiecť tisíce ľudí, cestovky riešia návrat dovolenkárov na Slovensko Čítajte 

Michelin Guide je globálny reštauračný sprievodca, ktorý sprostredkúva informácie o najlepších miestach sveta, kde sa dá ochutnať lokálna kuchyňa a produkty z daného regiónu. "Bol založený pred 123 rokmi, je najznámejší a najrešpektovanejší svetový bedeker a mapuje trendy na gastronomickom poli už desiatky rokov. Hodnotenie zahŕňa široké spektrum prevádzok od bistier až po špičkové reštaurácie," upozorňujú petičiari.

Dodávajú, že sprievodca pôsobí v takmer všetkých demokratických a hospodársky rozvinutých krajinách. Slovensko je pritom jedným z posledných štátov v Európe, ktorý s ním nenadviazal spoluprácu. Nejde podľa nich len o propagáciu vybraných reštaurácií, ale aj o prezentovanie celej krajiny, jej tradícií a kultúry.

SkryťVypnúť reklamu

"Kvalitná gastronómia dokáže urobiť Slovensku dobré meno v zahraničí, rovnako ako príroda, pamiatky či atrakcie. Kým tie naj pamiatky a prírodné unikáty získali najvyšší kredit a reklamu zaradením do zoznamu UNESCO, gastronómia na svoje najvyššie medzinárodné uznanie, zaradenie do Michelin Guide, stále čaká," skonštatoval prevádzkový riaditeľ spoločnosti Tatry mountain resort Branislav Kačkovič.

Rezort dopravy reagoval, že spolu so Slovakia Travel ešte v roku 2021 iniciovali diskusiu na túto tému a v súčasnosti majú predpripravené podmienky na rokovanie s Michelin Guide.

"Z pohľadu cestovného ruchu je nepochybné, že zaradenie krajiny do tohto sprievodcu je prínosné, keďže štáty, ktoré doň patria, lákajú osobitnú bonitnú klientelu. Celý proces koordinujeme so Slovakia Travel a aktívne na tom pracujeme. Prípadná spolupráca bude závisieť od výsledku rokovaní a dohody na úrovni vlády," uviedla pre TASR Miriama Švikruhová z odboru komunikácie rezortu dopravy.

SkryťVypnúť reklamu

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  2. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  3. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých
  4. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože
  5. Nízke úspory a dôchodky? Tieto 3 faktory ovplyvnia Slovensko
  6. Veda je pre Jaroslava Ferenca spôsob, ako zužitkovať kreativitu
  7. Hotely Falkensteiner: Letný raj na chorvátskom pobreží
  8. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy
  1. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  2. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  3. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých
  4. Nízke úspory a dôchodky? Tieto 3 faktory ovplyvnia Slovensko
  5. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože
  6. Lesopark Hlboké slávnostne otvára svoje brány
  7. Veda je pre Jaroslava Ferenca spôsob, ako zužitkovať kreativitu
  8. McDonald’s otvoril svoju prvú reštauráciu v Spišskej Novej Vsi
  1. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 7 938
  2. Hotely Falkensteiner: Letný raj na chorvátskom pobreží 5 922
  3. Nový symbol Bratislavy je hotový. Pozreli sme sa, ako vyzerá 5 737
  4. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 4 906
  5. Kde najradšej nakupujeme potraviny? Toto je srdcovka Slovákov 4 426
  6. Sedemnásť hotelov pre rodiny s deťmi, kde si oddych užijú všetci 3 933
  7. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože 3 740
  8. Viete, ako prekonať zlý cash flow aj transakčnú daň? 3 512
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Sportnet

ONLINE: Kvalifikácia na Veľkú cenu Rakúska 2025 (formula).

Sledujte s nami ONLINE prenos z kvalifikácie na Veľkú cenu Rakúska 2025 v rámci seriálu formula 1 (F1).


Laura Frličková na ME v atletike do 18 rokov 2024.

Pred finále ma začal mierne bolieť chrbát, povedala som si však, že to zvládnem, povedala.


Slovenská vodná slalomárka Zuzana Paňková.

Vo finále sa predstavila aj Soňa Stanovská.


TASR
Slovensko - Česko: Online prenos zo semifinále MS v hokejbale do 16 rokov 2025.

Sledujte s nami online prenos zo semifinálového zápasu MS v hokejbale do 16 rokov 2025: Slovensko - Česko Red.


SkryťZatvoriť reklamu