Nie sú ochranári ani z mimovládnych organizácií, ale pracujú alebo benefitujú na projektoch ochrany prírody.
Boli sme v troch lokalitách južného Slovenska. V Dunajských Luhoch na Veľkolélskom ostrove, kde sa dobytok pasie na vzácnych nivných lúkach, a v lesoch pri Vojke, kde bagre obnovujú ramená Dunaja a do lužných lesov sa vracia voda.
O tretej lokalite botanici posledných 50 rokov hovorili len s nostalgiou, dnes je Kamenínske slanisko najväčšou lokalitou vzácnej limonky na Slovensku a na pastve sú impozantné rohaté kravy.
Vo všetkých troch lokalitách sa realizujú alebo realizovali projekty Bratislavského regionálneho ochranárskeho združenia (BROZ) a jeho partnerov.
Lokalita: Kamenínske slanisko
„Začiatky boli ťažké, ľudia sa báli. Ja som ich takmer prosil, poďme do toho, kúpme si tie kusy dobytka a začneme s nimi gazdovať. Teraz je situácia opačná, na členstvo v združení a možnosť vlastniť kravu máme poradovník,“ hovorí starosta Kamenína Jozef Grman.
Dedina s ani nie 1500 obyvateľmi neďaleko Štúrova je dnes atraktívna pre návštevy z celej Európy aj z krajín mimo nej. Všetci sa chodia pozerať na pastvu, na ktorej sa pasie sivý stepný dobytok, kravy s majestátnymi bielymi rohmi.
Jozef Grman, starosta Kamenína (zdroj: Jozef Jakubčo)Majiteľmi kráv sú jednotliví obyvatelia obce, musia byť členmi občianskeho združenia. Stádo môže mať maximálne 90 kusov dobytka, viac by približne 50 hektárov neunieslo.
Združenie, ktoré starosta spomína, vzniklo s jediným cieľom – staranie sa o dobytok a celé slanisko. Zodpovednosti sa chopili po ochranároch.
Hodnota jednej kravy je od 500 do 1000 eur. Raz ročne Kamenín robí festival, kde sa varí guláš. Na tohtoročnom uvarili 400 porcií. Aj obec má totiž zopár svojich kusov.
„Je to vynikajúci projekt. Kravy sa pasú na liečivých rastlinách a vodu pijú z prameňa. Zdravšie mäso neexistuje a ľudia si to vážia. Každý rok musia zužitkovať prírastok 40 kusov dobytka. Už majú doma mrazničky a takéto kvalitné mäso si nechávajú často pre seba,“ vysvetľuje Grman.
Projektom myslí obnovu vzácneho slaniska, teda lokality, kde je trvalo slaná pôda. Mnohé zo slanísk boli na Slovensku rozorané a premenené na polia. To Kamenínske zachránilo to, že je na ňom veľa vody, dlhé roky bolo kompletne zarastené a špatili ho lokálne smetiská.
Sivý stepný dobytok na pastve Kamenínskeho slaniska. (zdroj: Jozef Jakubčo)„Ochranári z BROZ k nám prišli s ponukou na spoluprácu v roku 2013,“ spomína starosta, ktorého si miestni zvolili už štyri razy. Do projektu investovali 210-tisíc eur. Postavilo sa 14-tisíc metrov plota, studne, napájadlá, veterné čerpadlá, odstránili sa kríky aj nelegálna skládka. Prešiel rok a kúpili sa prvé kravy.
„Bez ochranárov by sme projekt nemali,“ povie Grman. „Radili nám, ako to celé urobiť, ale obec na to nemala ani prostriedky,“ dodá.
