BRATISLAVA. Čokoláda Milka sa zmenšuje, aby jej cena nemusela stúpať. Namiesto stogramových tabuliek sa budú predávať 90-gramové. Zmenšia sa aj veľké tabuľky čokolády. Zmena zasiahne všetky krajiny Európy.
„Ide o desať druhov čokolády a zmena nabieha na trhu, vrátane Slovenska, postupne,“ vysvetľuje Jiří Šebek, hovorca americkej spoločnosti Mondeléz, ktorá čokoládu vyrába.
Dôvodom sú rastúce ceny energií a kakaa. Vyrovnať sa s nimi rôznymi spôsobmi snažia aj ostatní výrobcovia sladkostí.
Niektorí v nedávnych týždňoch či mesiacoch dvíhali ceny. Ani tento krok však nestačil, firmy sa preto pozerajú po nových spôsoboch, ako vysoké výdavky vykryť, aby neprišli o zákazníkov.
Ceny veľmi narástli, chcú zvýšiť produktivitu
Cena kakaa sa stále pohybuje blízko historických maxím, okolo 10,5 tisíca dolárov za tonu.
V texte sa ďalej dočítate:
- Aké čokolády sa zmenšujú
- Ako firmy pracujú, aby vyššie náklady vykryli vyššou produktivitou
- Či a kto zvyšoval ceny a či chcú firmy meniť recepty svojich sladkostí
- Že firmy začínajú s výrobou či predajom nových druhov sladkostí a čokolád
- Prečo kakao tak veľmi zdraželo
- Ako v minulosti znižovala gramáž napríklad čokoláda Toblerone
„V medziročnom porovnaní vzrástla cena kakaa na burze o 110 percent, pričom za posledných päť rokov je nárast takmer 300 percent,“ vysvetľuje analytik finančných trhov spoločnosti XTB Marek Nemky s tým, že obchodníci zatiaľ s poklesom cien nepočítajú.
Vysoké ceny ovplyvňujú aj predaj iných sladkostí, pri ktorých výrobe sa využíva kakao.
