Pri Bielosobotnej večeri sa stoly prehýbali od jedla

Bratislava 15. apríla (TASR) Ani jedno obdobie v roku nie je tak úzko poprepájané s tradíciami ako práve Veľkonočné sviatky. Viažu sa k nim prastaré zvyky, ...

Bratislava 15. apríla (TASR) Ani jedno obdobie v roku nie je tak úzko poprepájané s tradíciami ako práve Veľkonočné sviatky. Viažu sa k nim prastaré zvyky, ktoré sú spojené s obradmi a obradnými jedlami. Bielou sobotou sa končí pre kresťanov štyridsaťdňový pôst. V tento deň večer sa vo všetkých rodinách prestreli bohaté stoly so šunkou, vajíčkami či údeninami.

Na Bielu sobotu sa pripravovali koše. Do nich sa dávali rôzne jedlá, predovšetkým šunka, klobásky, koláče, vajíčka a samozrejme nechýbali chlieb a soľ. Jedlo ešte večer alebo vo Veľkonočnú nedeľu ráno posvätil v kostole kňaz. Tieto posvätené potraviny sa v rodinách jedávali ako obradné veľkonočné pohostenie, ktorým sa skončil spomínaný pôst.

K tradičným veľkonočným jedlám, ktoré boli na stole, nesmeli ešte chýbať pečená jahňacina alebo kozacina, údené mäso a jedlá pripravené z týchto pokrmov. Patrí medzi nich Veľkonočná baba pečená zmes mletého mäsa, klobások, slaniny a žemlí, či švjencelina. Je to nadrobno nakrájaná šunka, klobásky, chlieb, natvrdo uvarené vajíčka, strúhaný chren, ktoré sa zaliali cmarom. Túto zmes, ktorá sa premiešala, rodina jedla po príchode z kostola z jednej misy.

Na Slovensku sa k Bielej sobote viazali aj rôzne zvyky. Pred kostolom sa zakladal oheň, ktorom sa spaľovali zvyšky posvätných predmetov paškálu (hlavná svieca) a oleja z večného svetla. Vyhasnutým uhlíkom a popolu sa pripisovala magická ochranná sila, preto ich ľudia dávali na polia, a to najmä do ľanu a konope alebo pod povalu na ochranu pred požiarmi.

Častým zvykom bolo umývanie sa v potoku, studničkách, vzájomné oblievanie sa ľudí, aby odišla choroba. Dom sa vyzametal, aby ho gazdiné ochránili pred hmyzom. Bohatú úrodu ovocia malo zabezpečiť trasenie ovocnými stromami.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  5. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  6. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  7. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  8. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  9. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  10. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 17 356
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 16 080
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 077
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 12 175
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 8 021
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 975
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 418
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 133
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 403
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 188

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Amnestie, Roháč a Sýkora. Čo má vplyv na prípad vraždy Remiáša

Na rozhodnutie o Mečiarových amnestiách má Ústavný súd posledné dni. Nájomný vrah Roháč dostal doživotie. Pri vražde Sýkoru sa spomína SIS.

DOMOV

Koalícia sa chce náhle zbaviť šéfa Ústavu pamäti národa

Ak by zmena zákona prešla, nové pravidlá začnú platiť od 15. októbra 2017.

KULTÚRA

Podivné príbehy a Instagram 19. storočia. Aký bol seriál 1890?

Historická detektívka sa pokúsila priniesť na obrazovky niečo iné.

Neprehliadnite tiež

Koalícia sa chce náhle zbaviť šéfa Ústavu pamäti národa

Ak by zmena zákona prešla, nové pravidlá začnú platiť od 15. októbra 2017.

Kaliňák nechal schátrať ubytovňu pre policajtov. Teraz sa jej chce zbaviť

V roku 2008 vláda schválila rekonštrukciu objektu. Za projekt opravy, ktorý sa nikdy nevyužil, ministerstvo zaplatilo takmer 175-tisíc eur.

ANALÝZA

Amnestie, Roháč a Sýkora. Čo má vplyv na prípad vraždy Remiáša

Na rozhodnutie o Mečiarových amnestiách má Ústavný súd posledné dni. Nájomný vrah Roháč dostal doživotie. Pri vražde Sýkoru sa spomína SIS.

Sudca Hrubala: Podozrenia na politické objednávky sú vždy, Súdnu radu treba otvoriť

Proreformné združenie sudcov Za otvorenú justíciu sa zrejme zmení na think-tank. Jeho podpredseda JÁN HRUBALA hovorí o neochote sudcov robiť zmeny.