Najlepšou radou ako prežiť Vianoce v zdraví je neprejedať sa

Košice 22. decembra (TASR) - Najlepšia rada ako prežiť Vianoce v zdraví a vyhnúť sa vážnejším problémom so žalúdkom či žlčníkom, je jednoduchá - neprejedať ...

Košice 22. decembra (TASR) - Najlepšia rada ako prežiť Vianoce v zdraví a vyhnúť sa vážnejším problémom so žalúdkom či žlčníkom, je jednoduchá - neprejedať sa.

"Ľudová múdrosť hovorí, že všetkého s mierou a že všetkého veľa škodí. Samozrejme, Vianoce sú mimoriadnym časom, ku ktorému patrí aj slávnostnejšie jedlo, ale nemalo by ho byť viac, než znesieme. To znamená nejesť takpovediac až do prasknutia to je najlepšia rada, ako si neublížiť," radí primár Oddelenia liečebnej výživy a naturálnej medicíny Fakultnej nemocnice Louisa Pasteura (FNLP) v Košiciach Štefan Košlík.

Podľa jeho slov treba ustriehnuť nielen kvantitu, ale aj kombináciu jedál ťažký majonézový šalát, vyprážané mäso či údené v kapustnici a krémové zákusky totiž predstavujú veľký nápor na tráviace orgány. "Pokiaľ má niekto tráviace problémy alebo jednoducho hľadá spôsob, ako pripraviť zdravšie jedlo, môže na výrobu šalátu použiť namiesto majonézy biely jogurt a kapustnicu ochutiť nie klobáskou ale údeným tofu, ktoré chutí veľmi podobne," poznamenal. Podľa Košlíka by sme sa mali vyhýbať najmä prílišnej konzumácii bravčového mäsa. Nahradiť ho možno bielym mäsom z hydiny alebo rybami, ktoré sú považované za najzdravšie mäso.

Hoci k Vianociam patria aj zákusky, telu menej ublížime perníkmi či koláčmi bez plnky. Na trávenie krémových zákuskov s množstvom ingrediencií sa totiž využívajú rôzne enzýmy, ktorých účinok sa vzájomne neutralizuje. Primár Oddelenia liečebnej výživy a naturálnej medicíny upozornil aj na opatrnosť pri konzumácii ovocia. "To by malo ísť do žalúdka nalačno, aby sa čo najrýchlejšie dostalo do dvanástnika, kde sa vstrebáva pri vylučovaní zásaditých štiav. Ak jeme ovocie po jedle, trávi sa spolu s ním v žalúdku, kde je kyslé prostredie a začína kvasiť. Vtedy môže vyvolávať tráviace problémy a organizmus má z neho menší osoh prichádza o rôzne enzýmy potrebné pre biochemické pochody," vysvetlil.

Ak to už s jedlom preženieme, podľa odborníka je veľmi dobré organizmus odľahčiť aspoň krátkym očistným pôstom. Pod pôstom možno rozumieť akékoľvek obmedzenie jedla v množstve alebo vylúčením ťažko stráviteľných jedál. Telu pomôže aj poldňový pôst, keď sa človek zriekne raňajok a začne deň ľahkým obedom. Naopak, intenzívny pôst po prílišnej konzumácii jedla môže prechodne spôsobiť zdravotné problémy. Tie súvisia s tým, že v organizme sa intenzívnejšie spaľujú zvyšky jedla a hladina toxínov sa v krvi dočasne zvýši. "Preto je potrebné aj k očiste pristupovať rozumne a pôsty začínať radšej postupne než ostrou hladovkou," varoval Košlík. Najlepším liekom po prejedení sa je však podľa neho pohybová aktivita, pri ktorej sa nielen spaľujú nadbytočné kilojouly, ale zlepšuje aj prekrvenie organizmu, čo napomáha vyplavovaniu toxínov.

Oddelenie liečebnej výživy a naturálnej medicíny FN LP je jediným svojho druhu na Slovensku a mottom jeho pracovníkov sú Hippokratové slová - vaše jedlo nech je vašim liekom.

Informácie poskytla TASR hovorkyňa FN LP Jaroslava Gajdošová.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  3. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  5. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  6. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  7. Žilina Voce Magna 2017 – Medzinárodná súťaž zborového umenia
  8. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  1. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  2. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  3. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  4. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  5. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  6. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  9. Samsung Galaxy Note8 umožňuje tvoriť veľké veci
  10. IMMOFINANZ spúšťa medzinárodnú reklamnú kampaň retailovej značky
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 071
  2. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 6 228
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 761
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 388
  5. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 708
  6. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 649
  7. Päť mýtov, ktoré ste počuli. A možno aj uverili 1 338
  8. Kedy sa refinancovanie oplatí? 992
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 978
  10. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach 828

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Návrat Ščurka z basy k hokeju: vražda, klamstvá aj podozrenie z korupcie

Pôvodne mu hrozilo až 20 rokov. Prečo dostal hokejista Ščurko za brutálnu vraždu rozhodcu Mareka Liptaja len mierny trest.

SVET

Silné zemetrasenie v centrálnej časti Mexika má už 224 obetí

Tisíce ľudí utekali ulicami, padali aj budovy.

ŠPORT

Saganov debut na MS: žalúdočné problémy a hnev

Sagana čakajú ôsme majstrovstvá sveta.

EKONOMIKA

Obchvat Bratislavy mešká. Érsek sa chce stretnúť s investorom

Približne 60 kilometrov ciest v okolí hlavného mesta stavia súkromník.

Neprehliadnite tiež

Domov

Žiláková na fondy vplyv nemá, na ľudí okolo áno

Sekcia, ktorú vedie Denisa Žiláková, nemá priamy dosah na rozdeľovanie eurofondov. Môže však vplývať na ľudí, ktorí sa v prostredí pohybujú.

Domov

Vojenskí tajní napichnú, koho chcú, takmer vždy. Kontrola odpočúvania sa zasekla

Kontrolu odpočúvania si opozícia nevie predstaviť bez bývalého ministra SaS Galka, ktorý skončil práve pre škandál s odposluchmi. Spor o jeho nomináciu trvá už rok.

Domov

Vydavateľstvo Tatran je podľa Maďariča živým kultúrnym dedičstvom

Vydavateľstvo Tatran oslávilo 70. výročie svojho založenia.

Domov

Lekári sa znova nedohodli so štátnou poisťovňou ani s Dôverou

Ambulantní lekári sa na podmienkach ďalšej spolupráce s poisťovňami nedohodli.