PEZINOK 9. januára (SITA) - Tradičná ochutnávka pezinských vín a zabíjačkových špecialít sa začne v piatok o 16:00 v Mestskej vinotéke v Pezinku. Ako dnes pre agentúru SITA uviedla majiteľka vinotéky Anna Hanúsková, cieľom je, aby si ľudia urobili prehľad o mladých vínach a mohli porovnávať so staršími ročníkmi, snahou organizátorky podujatia je aj priblíženie historického významu viechy. "V minulosti sa vinári pravidelne stretávali buď pod niekoho bránou alebo v pivničke. Okrem toho jedenkrát za rok otvorili približne na týždeň svoje vínne pivnice a ponúkali verejnosť lahodným mokom. Tradícia prekvitala až do socializmu, keď sa všetko združstevnilo a vinári už nefigurovali ako samostatne hospodáriaci. Mojou snahou je tradíciu viechy opäť oživiť a priblížiť," povedala Hanúsková.
Okrem niekoľkých vín z okolia Pezinka budú môcť návštevníci ochutnať aj tradičné zabíjačkové špeciality, syry či rôzne nátierky. Hoci sa akcia koná pravidelne raz do mesiaca iba tretí rok, podľa Hanúskovej si už našla stálych "štamgastov" a záujemcov o ochutnanie vín pribúda. "Akcia síce figuruje napríklad aj v Kalendári Vínnej cesty, vinári však zatiaľ neprejavili taký záujem, aký by sa dal pri takomto podujatí predpokladať, na akciu si ľudia zvykajú iba pomaly. Treba ale dodať, že ich počet každým rokom stúpa," skonštatovala Hanúsková. Podľa majiteľky vinotéky je preto potrebná trpezlivosť a zlepšenie propagácie podujatia. "Nepredpokladám, že by sme sa časom pri väčšej návštevnosti presťahovali do väčších priestorov. Atmosféra starých viech bola komorná a túto ich funkciu by som chcela zachovať. Keď si ale ľudia na podujatie dostatočne zvyknú, plánujem tu pozývať aj živú hudbu na vytvorenie autentickej atmosféry," dodala Hanúsková.
Akcia v Mestskej vinotéke sa končí okolo 21:00.
