V starých kronikách hľadajú v Zázrivej zmienky o výrobe korbáčikov

ŽILINA/ZÁZRIVÁ 1. februára (SITA) - Aj v starých kronikách hľadajú obyvatelia Zázrivej zmienky o výrobe syrových korbáčikov v tomto regióne. Ako agentúru SITA informoval Ján Záň zo Združenia zázrivských ...

ŽILINA/ZÁZRIVÁ 1. februára (SITA) - Aj v starých kronikách hľadajú obyvatelia Zázrivej zmienky o výrobe syrových korbáčikov v tomto regióne. Ako agentúru SITA informoval Ján Záň zo Združenia zázrivských korbáčikov, zbierajú potrebnú dokumentáciu, fotky, články, potvrdenia a živnostenské listy, ktoré by potvrdili, že táto syrová pochúťka sa začala vyrábať práve v tomto kúte Slovenska. Traduje sa podľa neho, že sa tak stalo približne pred sto rokmi, zatiaľ to však nevedia doložiť. V tom, kto prvý začal vyrábať korbáčiky ich chcú predbehnúť Poliaci, ktorí už do Bruselu zaslali potrebnú dokumentáciu na zaregistrovanie. V Zázrivej preto založili uvedené združenie a v spolupráci s Výskumným ústavom potravinárskym v Žiline a ministerstvom pôdohospodárstva pripravujú žiadosť a materiály, ktoré podajú do Bruselu, kde Európska komisia rozhodne o zaregistrovaní korbáčikov.

Združenie zázrivských korbáčikov zastrešuje nielen výrobcov z tejto obce, ale aj z celej Oravy a okolia, otvorení sú aj pre ďalších výrobcov. Záň pripúšťa, že možno súťaž o primát vo výrobe korbáčikov vyhrajú aj Poliaci, pretože nevie s akým tromfom disponujú. Keby však uspeli poľskí súperi, museli by si Slováci od nich kúpiť licenciu na značku korbáčik. „Je to špecialita, ktorú vymysleli naši predkovia, na nás je, aby sme to vedeli doložiť“, doplnil.


Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  3. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  4. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  6. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  7. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  8. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  9. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  10. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  1. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  2. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  3. Unverzita vyTVORená nápadmi študentov!
  4. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  6. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  7. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  8. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  9. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  10. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 673
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 3 517
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 3 112
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 3 006
  5. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 2 446
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 578
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 574
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 467
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 452
  10. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach 1 026

Hlavné správy zo Sme.sk

Komentár Petra Schutza

Gajdošovi sa veriť nedá, pre Danka

Žiaľ, nie sme v armáde, ale v Smer-SNS-Híd. Kde, všakáno, je kapitán veľkým pánom.

EKONOMIKA

Zákon na ochranu médií sa dá ľahko obísť

Legislatíva zakazuje, aby majiteľ vlastnil printové aj elektronické médiá zároveň.

DOMOV

Oligarchovia majú novú príležitosť, Markíza má byť na predaj

Hovorí sa aj o predaji denníka Nový čas.

KOMENTÁRE

Ako neprekročiť novinársky rubikon

Tradičných vydavateľov nahrádzajú oligarchovia.

Neprehliadnite tiež

Domov

Kiska sa v New Yorku zúčastnil na biznis fóre, s podnikateľmi hovoril aj o Slovensku

Spomedzi lídrov biznisu sa fóra zúčastnil aj najbohatší človek sveta Bill Gates.

Domov

Ministerka Lubyová: Nikto v EÚ nechce pozastaviť eurofondy pre vedu a výskum

Pripomenula, že ministerstvo školstva zrušilo problematickú eurofondovú výzvu.

Domov

Slováci si podľa WHO vypijú viac, podobne sú na tom Ukrajinci aj Česi

Alkohol pijú podľa štatistík častejšie muži než ženy.

Domov

Café Európa: Európska budúcnosť Česka a Slovenska

Aké je miesto Česka a Slovenska v Európskej únii? Sledujte diskusiu naživo.