Bratislava 15. februára (ČTK) - Do slovenských predajní sa podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy nedostali zdraviu nebezpečné výrobky z lososa od poľskej spoločnosti Almar, v ktorých českí kontrolóri odhalili nedovolené množstvo baktérie listerie. Z predaja však boli preventívne stiahnuté všetky lososy od firmy Almar, povedal ČTK Martin Chudý z veterinárnej správy.
"Nebezpečná šarža sa u nás vôbec nepredávala," reagoval Chudý na informácie, že sa v niektorom z obchodov na Slovensku predával pre zdravie nebezpečný výrobok poľskej spoločnosti. V súčasnosti sa však podľa neho preventívne testujú iné výrobky Almaru.
Listeria sa podľa skoršieho vyjadrenia spoločnosti Almar našla v jednom z 30 balení v takzvanom odrezku z nórskeho lososa, ktoré sa predávali v Česku. Odrezok sa vyrába inou technológiou, ako bežne predávaný údený plátkový losos.
Na Slovensko sa podľa vyjadrenia Úradu verejného zdravotníctva nedostali ani nebezpečné výrobky írskeho údeného lososa Ocean Queen z Nemecka. Tie našli českí hygienici koncom januára.
Minulý týždeň však našli slovenskí kontrolóri nadmerné množstvo nebezpečnej baktérie listeria v českom syre Niva Pilos. Išlo o výrobky s dátumom spotreby do 12. februára. Výrobok bol stiahnutý z predaja, zatiaľ neboli hlásené prípady, že by syr niekomu spôsobil zdravotné ťažkosti.
Na nález nedovoleného množstva listerie v syre dovezenom na Slovensko reagovali aj českí hygienici. Tí však pri kontrole výrobkov z rovnakého obdobia, v akom sa vyvážali do slovenských predajní, nadlimitnú prítomnosť listerie nezistili. Listeria sa v syre podľa nich mohla premnožiť aj pri preprave, alebo nesprávnom skladovaní.
Slovenskí hygienici sa na zvýšenú kontrolu výskytu listerie sústredili potom, ako baktéria ohrozila zdravie viacerých ľudí v Česku. V priebehu tohto a minulého roka tam na chorobu spôsobenú listeriou zomrelo 15 ľudí.
grm boa
