Piva navaríme viac

Bratislava 13. júla (ČTK) - Slovenskí pivovarníci očakávajú, že tento rok vyrobia viac piva ako vlani. Ak by sa ich predpoklady naplnili, šlo by o prvý medziročný nárast produkcie zlatistého moku po štyroch nepretržitých rokoch recesie. Za prvý polrok sa výroba piva na Slovensku zvýšila oproti rovnakému obdobiu vlaňajška takmer o štyri percentá na 1,84 milióna hektolitrov. Pivovarníci veria, že tento rok sa im po dvojročnej prestávke opäť podarí pokoriť hranicu štyroch miliónov hektolitrov piva.

"Stúpajúci trend spotreby piva, ktorý začal počas druhého polroka 2006, pokračuje aj v prvých šiestich mesiacoch 2007," povedal ČTK výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Roman Šusták. Tohtoročná výroba piva by mohla stúpnuť na štyri milióny hektolitrov z vlaňajších 3,79 milióna hektolitrov, predpokladá.

Výrobcov piva teší tohtoročné teplé počasie. Ortuť teplomera sa už v máji neraz vyšplhala nad 30 stupňov Celzia, po teplotných výkyvoch počas júna a júla meteorológovia hlásia na najbližšie dni opäť tropické teploty. Pivovarníci odhadujú, že počasie môže ovplyvniť zhruba päť percent predaja. "K zlepšeniu prispieva tiež postupné zlepšovanie ekonomickej situácie širšej vrstvy obyvateľstva," myslí si Šusták.

Celkový predaj piva na Slovensku sa od roku 2003 každoročne znižoval. "Spotreba radikálne poklesla najmä v rokoch 2004 a 2005 po dvojnásobnom zvýšení sadzby spotrebnej dane z piva," priblížil Šusták. Vlani sa v krajine predalo najmenej piva za posledných desať rokov, k vyššiemu predaju nepomohlo ani počasie.

Rozhodujúci podiel na slovenskom trhu s pivom majú zahraničné koncerny, ktoré rozbehli v krajine aj licenčnú výrobu zahraničných značiek. Ročnú spotrebu piva dopĺňa asi pol milióna hektolitrov, ktoré sa dovezú spoza hraníc, a to hlavne z Česka, Nemecka a Belgicka. Tržby pivovarníkov v posledných rokoch dvíha tiež predaj nealkoholického piva, ktoré sa teší čoraz väčšej obľube hlavne medzi motoristami.

Výroba piva v prvom polroku 2007 v porovnaní s rovnakým obdobím roka 2006 (v tisícoch hektolitrov):

Zdroj: Slovenské združenie výrobcov piva a sladu