Najlepší guláš navarila skupina Dubnický guláš

Pruské 2. septembra (TASR) Majstrami Slovenska vo varení guláša sa včera v Pruskom spomedzi 15 prihlásených súťažiacich stala štvorčlenná skupina Dubnický ...

Pruské. Majstrami Slovenska vo varení guláša sa včera v Pruskom spomedzi 15 prihlásených súťažiacich stala štvorčlenná skupina Dubnický guláš z Dubnice nad Váhom. Druhé miesto obsadili minuloroční víťazi z Pruského a tretí skončili Filipovci zo Skalky nad Váhom.

Víťazné družstvo pozostávalo z vedúceho, dvoch šéfkuchárov a pomocného kuchára. "Vedúci zabezpečuje logistiku a duševnú pohodu aj pomocou životobudičov, ale s mierou, aby kuchári dovideli na oheň," vyznal sa z lásky k postu vedúceho Jozef z Dubnice. Podľa jeho slov sa pripravovali na súťaž už týždeň dopredu na krátkom sústredení, na ktorom si rozdelili úlohy a funkcie, nadelili dobrú náladu a vybavili dobré počasie. To im však vyšlo naozaj len tak-tak, lebo počas varenia začalo popŕchať. Napokon sa však vyčasilo a vyšlo slnko ich víťazstva a zasvietilo aj na všetkých návštevníkov.

"Druhýkrát sme prišli na súťaž a zvíťazili," tešil sa vedúci partie Dubnický guláš. "Príprava sa nám vydarila a tesne pred súťažou sa bolo treba riadne vyspať, ráno si dať po kalíšku, kým sa začne variť a počas varenia tiež," prezradil tajomstvo úspechu Peter, jeden z dvoch šéfkuchárov. Tajomstvo úspechu spočíva iba v ingredienciách, ktoré dali do guláša. Mäso, zemiaky a cibuľu dostali od usporiadateľov. Pri varení použili domácu masť namiesto oleja, papričky zo svojej úrody a viac už prezradiť nechcel. "Ak prezradím naše prísady, o rok nás porazia," nedal sa zlomiť šéfkuchár.

Partia policajtov a geodetov si dala názov Sokolíci z Pruského. Na stupeň víťazov opäť nedosiahli, ale guláš mali výborný. "Varíme ho možno aj pätnásť rokov a k základu sa pomaly pribaľujú špeciality prirodzeným vývojom," prezradil tajomstvo receptu Gabriel Vanko. Vedia, čo im chutí a snažia sa to ponúknuť aj ostatným. Ak sa im to páči, pochutia si, ak nie, žiaľ... Guláš bol pikantný, s čerstvou chrumkavou cibuľkou primiešanou na záver. "Na majstrovstvách sa zúčastňujeme od prvého ročníka a nikdy sme nezískali žiadnu cenu. Ale sme tvrdohlaví a o rok tu budeme opäť," smial sa Vanko.

Neisté počasie s ťažkými mrakmi letiacimi z Moravy ochudobnilo štartové pole, lebo mnohí súťažiaci neprišli. Najmä české tímy sa ospravedlnili, pretože na ich území v sobotu ráno pršalo.

"Pripravili sme už šiesty ročník Medzinárodných majstrovstiev Slovenska vo varení gulášu. Oddychová akcia sa spája s prázdninami, turnajom v plážovom volejbale O pohár SNP a hokejbalovým turnajom," povedal TASR starosta Pruského Viliam Cíbik.

Súťaž trvala štyri hodiny a súťažné vzorky hodnotila medzinárodná porota. Objektivitu zaručovalo ich číslovanie, ktoré nebolo totožné so štartovými číslami.

"Najlepší guláš navaril prezident súťaže Vladimír Trenčan, hoci nesúťažil," povedal anonymný divák. Aj v niektorých dvoroch v Pruskom varili v kotloch guláš a vydaril sa aj Marošovi Lehotskému. Možno aj preto, že dochutenie pochúťky nechal na konzumentov.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 995
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 282
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 6 836
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 6 630
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 128
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 221
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 077
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 4 475
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 318
  10. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 053

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Ako vidia nevidiaci v snoch a predstavách

Hovorí sa, že majú lepšie vyvinutý sluch a hmat. Všetko sú to mýty, tvrdí odborníčka. To však neznamená, že ľudia bez zraku nemajú predstavy, sny alebo vizuálne spomienky.

SVET

Teroristi sa spájajú, ich cieľom je Rusko. Naposledy útočili v Petrohrade

Uzbeckí a tadžickí teroristi spájajú sily.

DOMOV

Polícia obvinila ďalšieho kotlebovca z extrémizmu

Mazurekovi hrozí 15 rokov väzenia.

Neprehliadnite tiež

V prípade vývozu busty Pavla V. sa čaká na právnu pomoc zo zahraničia

Dokazovanie na území Slovenska je podľa prokuratúry v podstate ukončené.

Na väčšine územia Slovenska počas najbližších noci prituhne

Počas noci i rána je potrebné rátať s prízemným mrazom.

Niekoľko obcí si bude v októbri znova voliť starostov a poslancov

Starostov si majú vyberať obyvatelia 11 obcí, poslancov ľudia v deviatich obciach. Dve obce budú voliť starostu aj poslancov.

Slováci nedôverujú súdom najviac zo všetkých členských štátov Únie

Ministerka spravodlivosti to považuje za problém, ktorým sa treba zaoberať.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop