Zber hrozna sa začal o dva týždne skôr, kvalita je priemerná

Banská Bystrica 16. septembra (ČTK) - Vinohradníci začali oberať tohtoročnú úrodu hrozna približne o dva týždne skôr ako v iných rokoch. Jeho kvalita je priemerná, vinárom narobili v tomto roku starosti ...

Banská Bystrica 16. septembra (ČTK) - Vinohradníci začali oberať tohtoročnú úrodu hrozna približne o dva týždne skôr ako v iných rokoch. Jeho kvalita je priemerná, vinárom narobili v tomto roku starosti extrémne letné horúčavy, ale aj chladné a daždivé počasie posledných dvoch týždňov. Vyplýva to z ankety ČTK medzi niektorými pestovateľmi hrozna.

"V lete časť bobúľ dostala úpal, v posledných dňoch sa začala šíriť hniloba, no nie je to nič tragické," povedal Peter Matyšák, majiteľ rovnomennej vinárskej firmy z Pezinka. Cukornatosť hrozna je podľa neho o niečo nižšia ako v minulom roku, dosť je však aj kvalitnejšieho hrozna, z ktorého sa budú robiť prívlastkové vína.

Priemerný obsah cukru v hrozne majú zatiaľ aj na strednom Slovensku, kde v minulom týždni začali zber napríklad v tradičnom vinárskom závode Movino Veľký Krtíš. Podľa Róberta Riasa, ktorý má na starosti firemné vinohrady, je hrozno pomerne zdravé. Odrody rulandské alebo veltlín, ktoré už začali spracovávať, majú cukornatosť od 20 do 22 stupňov.

Ešte vyšší obsah cukru, ktorý je jednou z podmienok na výrobu kvalitného vína, hlásia z okolia Nitry. Napríklad pri odrode moravský muškát namerali až 23 kilogramov cukru na hektoliter muštu. Podľa Petra Čelka z Vinanzy Vráble sa však na kvalite hrozna podpísalo počasie v posledných dvoch týždňoch. Hrozno niektorých odrôd začalo po dažďoch pukať a šíri sa aj hniloba. Oproti minulému roku tam začali zber takmer o mesiac skôr.

Na Slovensku sa každoročne skonzumuje asi 60 miliónov litrov vína, čo je asi 12 litrov na obyvateľa. V súčasnosti sa hrozno pestuje na necelých 20.000 hektároch vinohradov. Pestovatelia sa v poslednom čase obávajú návrhov na reformu vinohradníctva Európskej únie. Tie predpokladajú ďalšie znižovanie plôch vinohradov a zákaz prisladzovať mušt cukrom. V našich zemepisných podmienkach by to podľa niektorých znamenalo koniec výroby vína. S návrhmi Európskej komisie však nesúhlasí väčšina štátov EÚ.

Vlastimil Rezek fil fab

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  2. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  4. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  5. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  6. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  7. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  8. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  10. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 938
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 10 945
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 7 767
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 708
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 359
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 102
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 6 096
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 900
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 859
  10. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 3 841

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Ekumenik Trump? To nevie, zato stomiliardový biznis áno (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

DOMOV

Cirkev o podpore Kotlebu: takto sa kňazi nesmú správať

Biskupi ideológii pozornosť nevenujú.

DOMOV

Politici, ktorým zrušia stranu, nebudú môcť ďalej pôsobiť

V zahraničí zákaz znamenal pre niektorých ľudí politický koniec.

Neprehliadnite tiež

Slováci by si radi zachovali pozíciu medzi Západom a Východom

V krajinách strednej a východnej Európy podpora NATO zaostáva za podporou pre EÚ.

Cirkev o podpore Kotlebu: takto sa kňazi nesmú správať

Konferencia biskupov Slovenska síce kritizuje verejnú podporu kňazov Kotlebovej strane, nehovorí o škodlivosti jej ideológie.

Slovensko má po 35 rokoch druhé národné plemeno oviec - slovenskú dojnú ovcu

Vyšľachtená je z pôvodných slovenských plemien a špecializovaných dojných plemien.

Gajdoš sa stretol s ministrom obrany Spojených arabských emirátov

Hlavnými témami rokovania boli rozvoj spolupráce v oblasti bezpečnosti a obrany.