Zber hrozna sa začal o dva týždne skôr, kvalita je priemerná

Banská Bystrica 16. septembra (ČTK) - Vinohradníci začali oberať tohtoročnú úrodu hrozna približne o dva týždne skôr ako v iných rokoch. Jeho kvalita je priemerná, vinárom narobili v tomto roku starosti ...

Banská Bystrica 16. septembra (ČTK) - Vinohradníci začali oberať tohtoročnú úrodu hrozna približne o dva týždne skôr ako v iných rokoch. Jeho kvalita je priemerná, vinárom narobili v tomto roku starosti extrémne letné horúčavy, ale aj chladné a daždivé počasie posledných dvoch týždňov. Vyplýva to z ankety ČTK medzi niektorými pestovateľmi hrozna.

"V lete časť bobúľ dostala úpal, v posledných dňoch sa začala šíriť hniloba, no nie je to nič tragické," povedal Peter Matyšák, majiteľ rovnomennej vinárskej firmy z Pezinka. Cukornatosť hrozna je podľa neho o niečo nižšia ako v minulom roku, dosť je však aj kvalitnejšieho hrozna, z ktorého sa budú robiť prívlastkové vína.

Priemerný obsah cukru v hrozne majú zatiaľ aj na strednom Slovensku, kde v minulom týždni začali zber napríklad v tradičnom vinárskom závode Movino Veľký Krtíš. Podľa Róberta Riasa, ktorý má na starosti firemné vinohrady, je hrozno pomerne zdravé. Odrody rulandské alebo veltlín, ktoré už začali spracovávať, majú cukornatosť od 20 do 22 stupňov.

Ešte vyšší obsah cukru, ktorý je jednou z podmienok na výrobu kvalitného vína, hlásia z okolia Nitry. Napríklad pri odrode moravský muškát namerali až 23 kilogramov cukru na hektoliter muštu. Podľa Petra Čelka z Vinanzy Vráble sa však na kvalite hrozna podpísalo počasie v posledných dvoch týždňoch. Hrozno niektorých odrôd začalo po dažďoch pukať a šíri sa aj hniloba. Oproti minulému roku tam začali zber takmer o mesiac skôr.

Na Slovensku sa každoročne skonzumuje asi 60 miliónov litrov vína, čo je asi 12 litrov na obyvateľa. V súčasnosti sa hrozno pestuje na necelých 20.000 hektároch vinohradov. Pestovatelia sa v poslednom čase obávajú návrhov na reformu vinohradníctva Európskej únie. Tie predpokladajú ďalšie znižovanie plôch vinohradov a zákaz prisladzovať mušt cukrom. V našich zemepisných podmienkach by to podľa niektorých znamenalo koniec výroby vína. S návrhmi Európskej komisie však nesúhlasí väčšina štátov EÚ.

Vlastimil Rezek fil fab

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  9. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  10. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 20 549
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 186
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 5 171
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 4 242
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 203
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 087
  7. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 045
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 984
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 653
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 360

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Žitňanská chce, aby polícia vysvetľovala, prečo nekoná. Poslanci váhajú

Ak vyšetrovatelia či prokuratúra podrobnosti nepovedia, musia to zdôvodniť. Mimovládne organizácie možnosť odmietnutia znepokojila.

KOMENTÁRE

Zlomí sa charakter Mosta aj pri infozákone?

Žitňanská môže mať s presadením návrhu pri partii, ktorá desať rokov klondajkuje štát, problém.

DOMOV

Má tu veľkú základňu, hovoria o Uhríkovi v Nitre

Súperi kandidatúru extrémistu zľahčujú.

DOMOV

Slovensku hrozí, že príde o desiatky miliónov eur

Peniaze z Únie Slovensko zrejme nestihne odčerpať do konca roka.

Neprehliadnite tiež

Domov

Sme rodina chce bankové účty zdarma pre viac ľudí

Ku koncu mája zaznamenali banky zisk 290 miliónov eur.

Domov

Prieskum AKO: Súčasná koalícia by nezískala väčšinu v parlamente

Smer si v prieskume v porovnaní s augustom polepšil o 2,3 percenta.

Domov

Študijný odbor nám preduručuje partnerov. V EÚ sme v tom extrém

Desať správ, ktoré tento týždeň oslovili medzinárodnú komunitu na najväčšom spravodajskom webe o Slovensku v angličtine.

Domov

Hrozí, že prídeme o desiatky miliónov, vyhlásila ministerka Lubyová po návrate z Bruselu

Peniaze z Únie Slovensko zrejme nestihne odčerpať do konca roka.