Biopotraviny sú populárne už aj na Slovensku

Bratislava 29. septembra (TASR) - Trend zdravej životosprávy, ktorá preferuje používanie Bio potravín, prichádza už aj na Slovensko. Bio výrobky pochádzajú ...

Bratislava. Trend zdravej životosprávy, ktorá preferuje používanie Bio potravín, prichádza už aj na Slovensko. Bio výrobky pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, ktoré je ohľaduplné voči prírodnému prostrediu. Pri ich výrobe sa nepoužívajú nebezpečné chemikálie a sú zabezpečené kvalitné podmienky chovu zvierat.

Výrobky často obsahujú omnoho viac dôležitých živín, pretože neobsahujú zvyšky pesticídov, priemyselných hnojív alebo antibiotík.

Na trhu sa už okrem základných potravín ako múka, ryža a nápoje, nájde aj organické ovocie a zelenina. Výnimkou nie sú už ani bio čistiace prostriedky a prírodná kozmetika.

Alžbeta Béderová z poradne zdravia v Bratislave pre TASR potvrdila, v prípade dodržiavania deklarovaných postupov pri výrobe, môžu mať tieto potraviny skutočne pozitívny vplyv na organizmus ľudí. "V dnešnej dobe sa pri dopestovaní plodín používa veľa chémie, aj napriek tomu, že je ich používanie kontrolované. Bio potraviny sú preto v každom prípade pozitívom a nachádzajú kladný ohlas u populácie. V poradniach zdravia sa stretávam najmä so strednou generáciou a mladými ženami, ktoré siahajú aspoň čiastočne na tieto potraviny," uviedla doktorka Béderová.

Dôvodom, prečo zatiaľ nie sú tieto potraviny na Slovensku používané v takej miere ako v zahraničí, je niekoľko. V prvom rade je to ich vysoká cena a nízka dostupnosť. To by sa však malo v krátkom čase zmeniť.

Na Slovensku 313 fariem

Dodržiavanie pravidiel upravuje zákon o ekologickom poľnohospodárstve. Na ich uplatňovanie dohliada organizácia Naturalis, ktorá na základe splnených podmienok vydáva ekofarmám certifikát.

V súčasnosti je na Slovensku registrovaných 313 ekofariem, medzi ne patria aj farmy, ktoré nevlastnia pôdu, teda tovar dovážajú a ďalej spracovávajú. Týchto podnikov, ktoré neprodukujú, je na Slovensku 31. V roku 2006 bolo organizáciou Naturalis certifikovaných 63 podnikov, uviedla pre TASR Dana Hrášková z Naturalis.

Organizácia sa stretáva aj s porušením týchto postupov. "V posledných rokoch sme zaznamenali porušenie najmä v živočíšnej výrobe použitím nepovolených krmív, menej to bolo v rastlinnej výrobe," povedal pre TASR Jaroslav Drobný z organizácie Naturalis.

Zároveň vysvetlil, že v prípade zistenia porušenia podmienok, organizácia nevydá certifikát bio produktu a chov ide späť do konverzie. Nastáva určité obdobie očisty pôdy alebo zvierat, čiže napríklad dobytok musí opäť začať konzumovať ekologicky zdravé krmivá.

Jedným z príkladov bio podnikov je aj Ekofarma v Sklenom, ktorá ponúka na predaj najmä bravčové a teľacie mäso. Zástupca firmy pre TASR potvrdil, že najväčším problémom pre slovenských výrobcov ekologického mäsa je zákon, ktorý nepovoľuje predaj mäsa na pultoch predajní. Predáva sa väčšinou živý dobytok, ktorý smeruje najmä do zahraničia. Zvýšený záujem o tieto eko produkty však zaznamenali aj na Ekofarme v Sklenom.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. 10 faktov o ovocí a zelenine, ktoré musíte vedieť!
  2. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  3. Montážne konferencie - Novinky aj vzdelávanie o suchej výstavbe
  4. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  5. Paneurópska vysoká škola otvára špecializované kurzy IT
  6. Medzinárodná súťaž FIRST LEGO League na Fakulte informatiky PEVŠ
  7. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  8. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  9. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 9 572
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 8 107
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 376
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 448
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 389
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 877
  7. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 4 586
  8. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 4 442
  9. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 437
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 852

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

SaS sa približuje k antisystémovému voličovi, odchodom Mihála stráca výhodu

Z mnohých výrazných osobností, ktoré boli v strane od jej vzniku v roku 2009, v nej dnes zostávajú už len niekoľkí.

EKONOMIKA

Land Rover z Nitry budú rozvážať Nemci, Cargo neuspelo

Štátny prepravca rokuje s Deutsche Bahn Cargo.

KOMENTÁRE

Aby nás z čara prieskumov nevytrhol ľud v uliciach

Kaliňák je stále ministrom, Bašternák na slobode.

SVET

Keď už sa dostanete do štádia hladomoru, je príliš neskoro

OSN po šiestich rokoch znovu vyhlásila hladomor.

Neprehliadnite tiež

Rajtár z SaS: Kollár je liberál, Sulíka s Kotlebom by som vôbec neporovnával

Spoluzakladateľ SaS a poslanec Jozef Rajtár hovorí, že v strane sa začal opäť angažovať, aby pomohol poraziť Smer.

SaS sa približuje k antisystémovému voličovi, odchodom Mihála stráca výhodu

Z mnohých výrazných osobností, ktoré boli v strane od jej vzniku v roku 2009, v nej dnes zostávajú už len niekoľkí.

Podpora diktatúre na Slovensku poklesla

Agentúra Focus sa ľudí znova pýtala, v čom vidia alternatívu demokracie. Diktatúru podporuje menej Slovákov ako pred dvoma mesiacmi.

Majú pírsing a tetovanie. Ak dostanú žltačku C, majú sa liečiť za vlastné

Nepreplácaním liečby hepatitídy C pre niektorých pacientov chce Všeobecná zdravotná poisťovňa ušetriť peniaze. Je v strate 200 miliónov.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop