SME

Biopotraviny sú populárne už aj na Slovensku

Bratislava 29. septembra (TASR) - Trend zdravej životosprávy, ktorá preferuje používanie Bio potravín, prichádza už aj na Slovensko. Bio výrobky pochádzajú ...

Bratislava. Trend zdravej životosprávy, ktorá preferuje používanie Bio potravín, prichádza už aj na Slovensko. Bio výrobky pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, ktoré je ohľaduplné voči prírodnému prostrediu. Pri ich výrobe sa nepoužívajú nebezpečné chemikálie a sú zabezpečené kvalitné podmienky chovu zvierat.

Výrobky často obsahujú omnoho viac dôležitých živín, pretože neobsahujú zvyšky pesticídov, priemyselných hnojív alebo antibiotík.

Na trhu sa už okrem základných potravín ako múka, ryža a nápoje, nájde aj organické ovocie a zelenina. Výnimkou nie sú už ani bio čistiace prostriedky a prírodná kozmetika.

SkryťVypnúť reklamu

Alžbeta Béderová z poradne zdravia v Bratislave pre TASR potvrdila, v prípade dodržiavania deklarovaných postupov pri výrobe, môžu mať tieto potraviny skutočne pozitívny vplyv na organizmus ľudí. "V dnešnej dobe sa pri dopestovaní plodín používa veľa chémie, aj napriek tomu, že je ich používanie kontrolované. Bio potraviny sú preto v každom prípade pozitívom a nachádzajú kladný ohlas u populácie. V poradniach zdravia sa stretávam najmä so strednou generáciou a mladými ženami, ktoré siahajú aspoň čiastočne na tieto potraviny," uviedla doktorka Béderová.

Dôvodom, prečo zatiaľ nie sú tieto potraviny na Slovensku používané v takej miere ako v zahraničí, je niekoľko. V prvom rade je to ich vysoká cena a nízka dostupnosť. To by sa však malo v krátkom čase zmeniť.

SkryťVypnúť reklamu

Na Slovensku 313 fariem

Dodržiavanie pravidiel upravuje zákon o ekologickom poľnohospodárstve. Na ich uplatňovanie dohliada organizácia Naturalis, ktorá na základe splnených podmienok vydáva ekofarmám certifikát.

V súčasnosti je na Slovensku registrovaných 313 ekofariem, medzi ne patria aj farmy, ktoré nevlastnia pôdu, teda tovar dovážajú a ďalej spracovávajú. Týchto podnikov, ktoré neprodukujú, je na Slovensku 31. V roku 2006 bolo organizáciou Naturalis certifikovaných 63 podnikov, uviedla pre TASR Dana Hrášková z Naturalis.

Organizácia sa stretáva aj s porušením týchto postupov. "V posledných rokoch sme zaznamenali porušenie najmä v živočíšnej výrobe použitím nepovolených krmív, menej to bolo v rastlinnej výrobe," povedal pre TASR Jaroslav Drobný z organizácie Naturalis.

SkryťVypnúť reklamu

Zároveň vysvetlil, že v prípade zistenia porušenia podmienok, organizácia nevydá certifikát bio produktu a chov ide späť do konverzie. Nastáva určité obdobie očisty pôdy alebo zvierat, čiže napríklad dobytok musí opäť začať konzumovať ekologicky zdravé krmivá.

Jedným z príkladov bio podnikov je aj Ekofarma v Sklenom, ktorá ponúka na predaj najmä bravčové a teľacie mäso. Zástupca firmy pre TASR potvrdil, že najväčším problémom pre slovenských výrobcov ekologického mäsa je zákon, ktorý nepovoľuje predaj mäsa na pultoch predajní. Predáva sa väčšinou živý dobytok, ktorý smeruje najmä do zahraničia. Zvýšený záujem o tieto eko produkty však zaznamenali aj na Ekofarme v Sklenom.

Autor: mš

Fotka - Beata Balogová
Beata
Balogová
Šéfredaktorka
Podpis - Beata Balogová
Tento článok sme nezamkli, ale potrebujeme vašu podporu. Niektoré články nechávame odomknuté, aby mali úplne všetci prístup k dôležitým informáciám. Prinášať ich môžeme aj vďaka našim predplatiteľom.
Vyskúšať predplatné
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete
  2. Konferencia eFleet Day 2025 hlási posledné voľné miesta
  3. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  4. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  5. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  6. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  7. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť?
  8. Veterné parky: vizuálny smog alebo nová estetika energetiky?
  1. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov
  2. Konferencia eFleet Day 2025 hlási posledné voľné miesta
  3. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete
  4. Fico škodí ekonomike, na reformy roky kašľal
  5. Skvelý sortiment za výnimočne nízke ceny nájdete v Pepco
  6. S nami máte prístup do všetkých záhrad
  7. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  8. Ako pripraviť motorku na sezónu: Rady pre bezpečnú jazdu
  1. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 15 526
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 8 147
  3. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 6 909
  4. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno 6 325
  5. Nevšedný ostrov. Ischia priťahuje pozornosť čoraz viac turistov 4 977
  6. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie 4 947
  7. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť? 2 533
  8. Veterné parky: vizuálny smog alebo nová estetika energetiky? 2 503
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Prísne pravidlá zavedú byrokraciu, vyššie riziko zrušenia organizácie, zneistia darcov.


a 1 ďalší
Premiér Robert Fico a splnomocnenec vlády pre prešetrenie pandémie Covid-19 Peter Kotlár.

Prečítajte alebo vypočujte si najdôležitejšie správy.


2
Minister zahraničných vecí Juraj Blanár so španielskym náprotivkom Josém Manuelom Albaresom

Slovensko by systém využívalo, kým nezabezpečí vlastnú ochranu vzdušného priestoru.


TASR 8
Polícia na česko-slovenských hraniciach.

Nákladiaky môžu využiť iba päť hraničných prechodov.


TASR

Sportnet

Juraj Slafkovský v šarvátke v zápase s Bostonom

Montreal pokračuje vo víťaznej sérii.


Sportnet, TASR
Adrián Chovan.

Neuveriteľné, aký zákrok vytiahol. Poliakom sa bude snívať.


Fotka zo zápasu DOXXbet Vlci Žilina - HK Nitra.

Kormidelník obhajcu titulu si uvedomuje silné stránky súpera, ktorý si v základnej časti získal rešpekt.


TASR
Pozrite si, v akých dresoch nastúpi Slovensko na MS v hokeji 2025.

Pozrite si prehľad dresov na MS v hokeji 2025 vo švédskom Štokholme a v dánskom Herningu.


SkryťZatvoriť reklamu