TRNAVA 13. októbra (SITA) - Už takmer dve tretiny vstupeniek na tohtoročný 5. ročník Dňa vínnych pivníc v Trnave, ktorý bude v poslednú októbrovú sobotu, je predaných a organizátorov, podobne ako minulý rok, čaká v ďalších dňoch neľahká úloha uspokojiť do 27. októbra ďalších niekoľko stoviek tých návštevníkov, ktorí si spomenú na "vinársku" pasovú kontrolu pred vstupom do jednotlivých pivníc len niekoľko hodín pred začiatkom akcie.
"Priestory pivníc umožňujú obmedzený pohyb a vzhľadom na zachovanie atmosféry pri degustácii môžeme predať len okolo 700 vínnych pasov, aj keď by sa ich predalo možno raz toľko," ponúkol vysvetlenie predseda Trnavského spolku priateľov vína -Vincech Eduard Krištofovič. Viacerí vyznavači kvalitného hroznového moku si vlani nechali kúpu vstupenky v cene 600 Sk, ktorej súčasťou je taštička s degustačným pohárom, ceruzkou aj samotný zlosovateľný vínny pas s 250-korunovým bonusom na nákup vína na poslednú chvíľu a nemali šancu absolvovať podujatie. "Dva-tri dni pred začiatkom minulého ročníka sa to na mieste, kde sme predávali vínne pasy, podobalo na časy za socializmu, keď ľudia dlho čakali v obchodoch na banány a mandarínky," výstižne vykreslil šéf organizátorov situáciu, ktorá sa pravdepodobne bude znova opakovať. Zároveň doplnil, že tohtoročný jubilejný trnavský Deň vínnych pivníc bude mať slávnostný začiatok o 12.00 h. v reprezentačných priestoroch radnice, kde bude mať organizačný štáb z Vincechu, zástupcovia mestského úradu, výrobcovia a hostia podujatia slávnostný prípitok. Po ňom už čaká na všetkých návštevníkov od 13.00 až do 21.00 h. atraktívna prehliadka dvadsiatich pivníc v trnavskom historickom centre, spojená s ochutnávkou vína od 27 výrobcov z trnavského regiónu, ale aj z oblasti Veľkého Krtíša a moravského Kroměříža.
Aj keď v súčasnosti majú vinárske aktivity v Trnave krátku históriu, nadväzujú na bohaté tradície obchodovania s vínom, ktoré siahajú až do prvej polovice 13. storočia. Trnava ako prvé slobodné kráľovské mesto na Slovensku patrila medzi najaktívnejších vývozcov vína vo vtedajšom Uhorsku a v mnohých domoch si mešťania budovali rozsiahle pivnice na uskladnenie vína. Medzi unikátne patrí gotická pivnica Spolku sv. Vojtecha, ktorá v minulosti slúžila na výrobu a uskladnenie omšového vína pre potreby obradov v rámci celej rímskokatolíckej cirkvi. V súčasnosti už priestory nespĺňajú parametre na výrobu omšového vína, ale ako sa vyjadril riaditeľ Spolku sv. Vojtecha Vendelín Pleva pri slávnostnom otvorení 4. ročníka Dňa vínnych pivníc na trnavskej radnici, je rád, že pre vinárov mesta môžu byť tieto priestory sprístupnené. "Dnes už omšové víno distribuujeme od iných výrobcov, ale v pivnici sa stále uskladňuje dobré víno a som rád, že si milovníci tohto nápoja môžu pozrieť, aké vzácne priestory sme zdedili," dodal Pleva, ktorý sa postaral, že všetci účastníci vlaňajšieho úvodného otvorenia v obradnej sále trnavskej radnice si mohli symbolicky pripiť pohárom omšového vína.
Atmosféra novodobej tradície degustácie vína v Trnave, ktorá už nadobudla spoločenský rozmer a jej cieľom je prispieť k propagácii kvalitných slovenských vín a k zvýšeniu kultúry konzumácie vína, z roka na rok oslovuje viac záujemcov z radov domácich aj návštevníkov z iných regiónov. Minulý rok si atmosféru vínnych pivníc spolu s primátorom mesta Trnava Štefanom Bošnákom "vychutnal" aj francúzsky veľvyslanec na Slovensku Jacques Faure.
