Príčinu epidémie salmonelózy v prievidzskej stravovni ešte vyšetrujú

Prievidza 5. novembra (TASR) Príčinu epidémie salmonelózy, ktorá minulý týždeň postihla 51 stravníkov vývarovne jedál v Prievidzi, stále vyšetrujú. Prítomnosť ...

Prievidza 5. novembra (TASR) Príčinu epidémie salmonelózy, ktorá minulý týždeň postihla 51 stravníkov vývarovne jedál v Prievidzi, stále vyšetrujú. Prítomnosť pôvodcu choroby, salmonely enteritidis doteraz zistili u 26 osôb. Je predpoklad, že ochoreli po konzumácii hlavného jedla bravčové na paprike. Potvrdil to hlavný hygienik a riaditeľ Regionálneho úradu verejného zdravotníctva so sídlom v Bojniciach Marián Jakubis.

Výsledky laboratórneho vyšetrenia biologického materiálu od personálu kuchyne, vzoriek stravy a sterov z prostredia kuchyne budú známe v polovici tohto týždňa. Na ich základe určia mieru zavinenia pracovníkov kuchyne, prípadne dodávateľskej organizácie potravín.

Hlavný hygienik v rámci protiepidemických opatrení nariadil sanitárny deň a komplexnú dezinfekciu kuchyne, čo už pracovníci uskutočnili.

Stravovňa pripravuje denne približne 1800 studených i teplých jedál a distribuuje ich 22 firmám v okresoch Prievidza, Partizánske a Bánovce nad Bebravou. Najčastejšie sa salmonelóza rozšíri od kontaminovaných, nedostatočne tepelne upravených slepačích vajec, prípadne kuracieho mäsa. Neraz však aj nesprávnou manipuláciou so surovým mäsom a hotovým jedlom. Ak v tomto smere pochybil personál kuchyne, organizácii hrozí finančná pokuta, konštatoval riaditeľ Jakubis.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Jakub Mankovecký z SPU v Nitre bol opäť úspešný v reze viniča
  2. Hitparáda štiav
  3. 14. ročník AmCham „Job Fair“ v Košiciach
  4. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  5. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  6. Malé knedličky, veľké dojmy
  7. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  8. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  9. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  10. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 10 705
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 840
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 6 287
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 481
  5. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 406
  6. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 5 309
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 500
  8. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo 2 664
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 2 434
  10. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa 2 189

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Británia sa rozhodla, hranice aj pre Slovákov chce zatvoriť už v marci

Theresa Mayová chystá obmedzenie voľného pohybu oznámiť v rovnaký deň, kedy oficiálne spustí rokovania o brexite.

DOMOV

Prieskum Polis: Voľby by vyhral Smer, SNS preferencie klesli

Do parlamentu by sa dostalo aj KDH.

Neprehliadnite tiež

Janušeka za kontrolu podniku v Žiline aj platia

Exministra, ktorému hrozí dvadsaťročný trest za nástenkový tender, používa magistrát ako prvok verejnej kontroly

Pozrite si, na čom chce šetriť štátna poisťovňa, aby sa dostala zo straty

Denník SME prináša zoznam úsporných opatrení, ako ho navrhla štátna poisťovňa a schválil Úrad pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou.

Súdna rada vyjadrila znepokojenie nad zámerom poľskej vlády v oblasti justície

Podľa návrhu poľskej vlády by mala byť súdna rada v tejto krajine po novom dvojkomorová.

Ako ste na tom so znalosťami o Košiciach? (kvíz)

Košičania majú aj svoj oficiálny koktejl.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop