Príčinu epidémie salmonelózy v prievidzskej stravovni ešte vyšetrujú

Prievidza 5. novembra (TASR) Príčinu epidémie salmonelózy, ktorá minulý týždeň postihla 51 stravníkov vývarovne jedál v Prievidzi, stále vyšetrujú. Prítomnosť ...

Prievidza 5. novembra (TASR) Príčinu epidémie salmonelózy, ktorá minulý týždeň postihla 51 stravníkov vývarovne jedál v Prievidzi, stále vyšetrujú. Prítomnosť pôvodcu choroby, salmonely enteritidis doteraz zistili u 26 osôb. Je predpoklad, že ochoreli po konzumácii hlavného jedla bravčové na paprike. Potvrdil to hlavný hygienik a riaditeľ Regionálneho úradu verejného zdravotníctva so sídlom v Bojniciach Marián Jakubis.

Výsledky laboratórneho vyšetrenia biologického materiálu od personálu kuchyne, vzoriek stravy a sterov z prostredia kuchyne budú známe v polovici tohto týždňa. Na ich základe určia mieru zavinenia pracovníkov kuchyne, prípadne dodávateľskej organizácie potravín.

Hlavný hygienik v rámci protiepidemických opatrení nariadil sanitárny deň a komplexnú dezinfekciu kuchyne, čo už pracovníci uskutočnili.

Stravovňa pripravuje denne približne 1800 studených i teplých jedál a distribuuje ich 22 firmám v okresoch Prievidza, Partizánske a Bánovce nad Bebravou. Najčastejšie sa salmonelóza rozšíri od kontaminovaných, nedostatočne tepelne upravených slepačích vajec, prípadne kuracieho mäsa. Neraz však aj nesprávnou manipuláciou so surovým mäsom a hotovým jedlom. Ak v tomto smere pochybil personál kuchyne, organizácii hrozí finančná pokuta, konštatoval riaditeľ Jakubis.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  4. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  8. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 13 075
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 897
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 8 531
  4. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 699
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 427
  6. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 5 417
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 4 979
  8. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 969
  9. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 4 525
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 4 358

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Prečo je nevyhnutná vojna Facebooku a Bruselu

Padol prvý výstrel v regulačnej vojne, ktorá bude určovať podobu Európy.

EKONOMIKA

Brusel má pochybnosti o pomoci pre Jaguar, začal vyšetrovanie

Druhá Ficova vláda odklepla stimuly 125 miliónov.

Neprehliadnite tiež

Schválili zákon o transformácii Slovenskej akadémie vied

Nebude môcť napríklad darovať trvalo nepotrebný majetok neziskovej organizácii.

Obyčajní chcú, aby Plavčan počkal na výskum o vplyve nespojitého písma

Miroslav Sopko hovorí, že ide aj o štýl, akým sa riadi ministerstvo.

Brusel schválil 36 miliónovú podporu na výstavbu Národného futbalového štadióna

Nový futbalový štadión bude mať kapacitu viac ako 22-tisíc miest.

V Bratislave zatkli dlhodobo hľadaného muža, mal vydierať podnikateľa

Slavomír K. bol na úteku od roku 2012, zatkli ho na jednej z rušných bratislavských ulíc.