Potravinové výrobky zlepšujú svoje preukazy totožnosti

Bratislava 6. novembra (TASR) - Mnohí výrobcovia potravín už na etiketách jednotlivých výrobkov uvádzajú aj údaje, ktoré spotrebiteľovi poskytnú všetky ...

Bratislava 6. novembra (TASR) - Mnohí výrobcovia potravín už na etiketách jednotlivých výrobkov uvádzajú aj údaje, ktoré spotrebiteľovi poskytnú všetky podstatné informácie o nutričnom zložení výrobku.

Podľa Jarmily Halgašovej z Potravinárskej komory Slovenska sú tak zložité údaje poskytované efektívnym a ľahko pochopiteľným spôsobom, vďaka čomu sa spotrebiteľ môže kvalifikovane rozhodnúť pri nákupe.

Konfederácia výrobcov potravín a nápojov krajín EÚ (CIAA) prijala odporúčanie pre všetkých svojich členov na spoločný model nutričného označovania, ktorý budú jej členské spoločnosti používať a dodržiavať dobrovoľne s vlastnou samoreguláciou. Hlavným dôvodom bola skutočnosť, že mnoho ľudí nutričným informáciám uvádzaných na obaloch nerozumie v plnej miere alebo sa o ne ani nezaujíma.

Na prednej strane etikiet výrobkov sa tak uvádza údaj o energetickej hodnote jednej porcie v kilokalóriách alebo v kilojouloch a jej podiel v percentách na odporúčanom dennom energetickom príjme.

Údaje na zadnej strane etikety obsahujú zoznam živín s najvýznamnejším vplyvom na zdravie človeka, vrátane ich percentuálneho podielu na odporúčanom dennom množstve danej živiny. "Tieto informácie tak pomôžu spotrebiteľom pri rozhodovaní pri výbere zo širokej ponuky potravín a pri vytváraní vyváženej dennej stravy," uviedla Halgašová.

Na zadnej strane sa teda nachádza nutričná tabuľka vo formáte tzv. veľkej štvorky, ktorú tvorí energetická hodnota, bielkoviny nevyhnutné pre rast a obnovu telových tkanív, sacharidy, ktoré zabezpečujú pre organizmus energiu, a tuky, ktoré sú nosičmi vitamínov rozpustných v tukoch ako A,D,E a K a sú nevyhnutné pre zabezpečenie správnej funkcie buniek.

Takzvanú veľkú osmičku tvoria okrem spomínaných hodnôt aj cukry, nasýtené mastné kyseliny, vláknina pomáhajúca udržiavať zdravú tráviacu sústavu a sodík, ktorý je súčasťou kuchynskej soli a vyskytuje sa v mnohých potravinách.

Hodnoty odporúčaného množstva, ktoré boli stanovené pre zdravého človeka s priemernou hmotnosťou a priemernou fyzickou aktivitou, sú vzhľadom na individuálne požiadavky každého jedinca len orientačné.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 28 038
  2. Ako sme jazdili v socializme 3 051
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 437
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 947
  5. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 540
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 533
  7. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 482
  8. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 343
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 294
  10. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 1 239

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Obec, kde sa nestrácajú eurofondy, stavia wellness centrum

Starosta Raslavíc Marek Rakoš dokázal za dva roky vybudovať 80 pracovných miest pre sociálne slabé skupiny.

DOMOV

Kaliňák prečkáva Plavčana v zahraničí, dosiaľ šlo o jeho hlavu

Minister vnútra je už dlhšie na dovolenke.

SVET

Stala sa nehoda? Treba natáčať

Prácu záchranárov komplikujú ľudia, ktorí sa chcú pochváliť zábermi.

Neprehliadnite tiež

Domov

Bývalý úradník Guman: Čerpanie peňazí na Rómov je čisté zúfalstvo

Rómske osady nevyrieši štát ani mimovládky, ale dobrý starosta, tvrdí bývalý zástupca riaditeľa úradu práce v Bardejove Viktor Guman.

Domov

Obec, kde sa nestrácajú eurofondy, stavia wellness centrum

Starosta Raslavíc Marek Rakoš dokázal za dva roky vybudovať 80 pracovných miest pre sociálne slabé skupiny.

Domov

Kaliňák sa krízy stráni, po dlhom čase sa ho netýka

Minister vnútra je už dlhšie na dovolenke. Či by bol za odvolanie Plavčana, dosiaľ nepovedal.

Domov

Zástupcovia vysokoškolákov tvrdia, že odstúpenie Plavčana nestačí

Odstúpenie Plavčana je podľa Študentskej rady vysokých škôl iba vyvodením politickej zodpovednosti.