Potravinové výrobky zlepšujú svoje preukazy totožnosti

Bratislava 6. novembra (TASR) - Mnohí výrobcovia potravín už na etiketách jednotlivých výrobkov uvádzajú aj údaje, ktoré spotrebiteľovi poskytnú všetky ...

Bratislava 6. novembra (TASR) - Mnohí výrobcovia potravín už na etiketách jednotlivých výrobkov uvádzajú aj údaje, ktoré spotrebiteľovi poskytnú všetky podstatné informácie o nutričnom zložení výrobku.

Podľa Jarmily Halgašovej z Potravinárskej komory Slovenska sú tak zložité údaje poskytované efektívnym a ľahko pochopiteľným spôsobom, vďaka čomu sa spotrebiteľ môže kvalifikovane rozhodnúť pri nákupe.

Konfederácia výrobcov potravín a nápojov krajín EÚ (CIAA) prijala odporúčanie pre všetkých svojich členov na spoločný model nutričného označovania, ktorý budú jej členské spoločnosti používať a dodržiavať dobrovoľne s vlastnou samoreguláciou. Hlavným dôvodom bola skutočnosť, že mnoho ľudí nutričným informáciám uvádzaných na obaloch nerozumie v plnej miere alebo sa o ne ani nezaujíma.

Na prednej strane etikiet výrobkov sa tak uvádza údaj o energetickej hodnote jednej porcie v kilokalóriách alebo v kilojouloch a jej podiel v percentách na odporúčanom dennom energetickom príjme.

Údaje na zadnej strane etikety obsahujú zoznam živín s najvýznamnejším vplyvom na zdravie človeka, vrátane ich percentuálneho podielu na odporúčanom dennom množstve danej živiny. "Tieto informácie tak pomôžu spotrebiteľom pri rozhodovaní pri výbere zo širokej ponuky potravín a pri vytváraní vyváženej dennej stravy," uviedla Halgašová.

Na zadnej strane sa teda nachádza nutričná tabuľka vo formáte tzv. veľkej štvorky, ktorú tvorí energetická hodnota, bielkoviny nevyhnutné pre rast a obnovu telových tkanív, sacharidy, ktoré zabezpečujú pre organizmus energiu, a tuky, ktoré sú nosičmi vitamínov rozpustných v tukoch ako A,D,E a K a sú nevyhnutné pre zabezpečenie správnej funkcie buniek.

Takzvanú veľkú osmičku tvoria okrem spomínaných hodnôt aj cukry, nasýtené mastné kyseliny, vláknina pomáhajúca udržiavať zdravú tráviacu sústavu a sodík, ktorý je súčasťou kuchynskej soli a vyskytuje sa v mnohých potravinách.

Hodnoty odporúčaného množstva, ktoré boli stanovené pre zdravého človeka s priemernou hmotnosťou a priemernou fyzickou aktivitou, sú vzhľadom na individuálne požiadavky každého jedinca len orientačné.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  2. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  3. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  7. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  8. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  10. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  1. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  2. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  3. Jakub Mankovecký z SPU v Nitre bol opäť úspešný v reze viniča
  4. Hitparáda štiav
  5. 14. ročník AmCham „Job Fair“ v Košiciach
  6. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  7. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  8. Malé knedličky, veľké dojmy
  9. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  10. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 10 745
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 774
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 6 053
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 5 436
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 417
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 381
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 444
  8. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo 2 719
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 2 342
  10. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa 2 190

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zoznam vecí, na ktorých chce ušetriť štátna zdravotná poisťovňa

Výber úsporných opatrení, ako ho navrhla Všeobecná zdravotná poisťovňa.

TECH

BlackBerry vstáva z mŕtvych, chystá novinku s klávesnicou

Klávesnica, touchpad, dobre čitateľný displej a kvalitné fotoaparáty.

KOMENTÁRE

Pozrime sa na pád predsedu Danka z výslnia

Aj keby výložky z pyžamy neodpáral, určite im už bozkami lásku neprejavuje.

Neprehliadnite tiež

Analytici: Ficove zajacoviny sú určené ľudu, nie Druckerovi

Reči premiéra o tom, že tvrdo zakročí proti úsporným opatreniam VšZP, sú podľa expertov prejavom Ficovho populizmu, nie nespokojnosti s Druckerom

Janušeka za kontrolu podniku v Žiline aj platia

Exministra, ktorému hrozí dvadsaťročný trest za nástenkový tender, používa magistrát ako prvok verejnej kontroly

Pozrite si, na čom chce šetriť štátna poisťovňa, aby sa dostala zo straty

Denník SME prináša zoznam úsporných opatrení, ako ho navrhla štátna poisťovňa a schválil Úrad pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou.

Súdna rada vyjadrila znepokojenie nad zámerom poľskej vlády v oblasti justície

Podľa návrhu poľskej vlády by mala byť súdna rada v tejto krajine po novom dvojkomorová.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop