Ani odborníci sa nevedia zhodnúť, čo je zdravá strava

Bratislava 13. novembra (ČTK) - Zdravá strava je vo všeobecnosti považovaná za jednu z kľúčových pri boji proti chorobám, ako sú vysoký krvný tlak či problémy s vysokou hladinou cholesterolu. Ani odborníci ...

-------------------- K spravodajstvu: AUDIO --------------------

Bratislava 13. novembra (ČTK) - Zdravá strava je vo všeobecnosti považovaná za jednu z kľúčových pri boji proti chorobám, ako sú vysoký krvný tlak či problémy s vysokou hladinou cholesterolu. Ani odborníci sa však často nevedia zhodnúť na tom, aký druh potravy je zdravý, povedal dnes novinárom vedec Fedor Jagla zo Slovenskej akadémie vied (SAV).

Príkladom sú podľa neho rozdielne odporúčania o spotrebe vajec. "Rôzne štáty dávajú rôzne odporúčania, koľko vajec týždenne je ešte zdravé jesť," zhrnul Jagla, ktorú pôsobí v Ústave normálnej a patologickej fyziológie SAV.

Poznamenal, že Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča najviac sedem vajec. Avšak organizácia zo Spojených štátov, ktorá sa špecializuje na problematiku konzumácie vajec, považuje za zdravé sedem až 14 vajec týždenne, upozornil.

Naopak, odborníci na srdcové ťažkosti rovnako zo Spojených štátov odporúčajú konzumáciu maximálne štyroch vajec v priebehu siedmich dní a rozdielne pohľady majú aj európske štáty. "Slovensko odporúča tri, Česi štyri, a niektorí odborníci na diétu z Veľkej Británie len jedno," povedal Jagla.

Podobné nezhody možno podľa neho nájsť aj pri diskusiách o prospešnosti konzumácie soli, kávy, čaju či mlieka a mliečnych výrobkov. "Mlieko je taktiež príkladom toho, ako ťažko je určiť zdravú stravu. Sú ľudia, ktorí ho znášajú dobre a niektorí zase nie," poznamenal Jagla.

Zaručenou metódou pre zdravé stravovanie preto podľa neho ostáva heslo: všetkého veľa škodí. Bez ohľadu na pochybnosti odborníkov však vraj vždy platí, že strava by mala byť pestrá, pretože aj zdravé jedlo vo veľkých množstvách sa skôr či neskôr prejaví negatívne. Žiadni špecialisti nemajú taktiež pochybnosti o tom, že veľmi škodlivé je prejedanie sa, a to predovšetkým krátko pred spaním, uzavrel.

grm boa

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  3. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  5. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  6. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  7. Žilina Voce Magna 2017 – Medzinárodná súťaž zborového umenia
  8. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár
  9. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  10. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  1. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  3. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  4. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  5. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  6. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  7. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  8. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  10. Samsung Galaxy Note8 umožňuje tvoriť veľké veci
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 252
  2. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 4 997
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 949
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 568
  5. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 582
  6. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 578
  7. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 525
  8. Päť mýtov, ktoré ste počuli. A možno aj uverili 1 186
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 170
  10. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 168

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Ficovi nestačila porážka Danka, potreboval ho úplne zosmiešniť

Čo by Fico nesmel urobiť, ak by postupoval podľa ústavy.

SVET

Minúta po minúte: Mexiko ničí ďalšie zemetrasenie, má už 248 obetí

Zabíjali padajúce budovy, medzi obeťami sú aj deti.

KOMENTÁRE

Zosmiešnil Trump seba či rovno Ameriku?

Lídri Činy, Ruska a Nemecka si Trumpovu reč v OSN neprišli ani vypočuť.

Neprehliadnite tiež

Domov

Obchodovať s emisnými kvótami bude možné už len elektronicky

Na obchodovanie s emisnými kvótami bude slúžiť elektronický systém.

Domov

Bicykel či elektromobil. Ministri sa tiež zapojili do týždňa mobility

Časť ministrov prišla na rokovanie vlády alternatívnou dopravou.

Domov

Minister obrany tvrdí, že žiadna nová koaličná kríza sa nečrtá

Gajdoš sa rozhodol odložiť nákup nových stíhačiek.

Domov

V parlamente pripravujú rekonštrukciu jedálne a bufetu

Kancelária Národnej rady pripravuje rekonštrukciu celého stravovacieho komplexu v parlamente.