Vianočný kapor mierne podražie

Slovenské domácnosti zaplatia v tomto roku za štedrovečerného kapra o päť až desať percent viac ako vlani.

Minulý rok stálo kilo kapra okolo 80 korún.(Zdroj: TASR)

Banská Bystrica 29. novembra (ČTK) - Producenti a dovozcovia zdôvodňujú zvýšenie cien rýb najmä zvýšenými nákladmi na krmivo, keď cena niektorých druhov obilnín vzrástla v priebehu tohto roka takmer dvojnásobne. Cena za kilogram živého kapra sa bude v maloobchode pohybovať od 95 do 110 korún, vyplýva z ankety ČTK medzi predajcami rýb.

"Ceny kaprov zvýšili približne o desať percent najväčší českí producenti, čo sa prejaví aj na slovenskom trhu," povedal Rudolf Mišura z firmy Exmat Žilina, ktorá dodáva na slovenský trh približne 80-100 ton rýb. Drvivá väčšina vianočných kaprov pochádza práve z Česka, domáci producenti dodajú zákazníkom iba niečo vyše 200 ton rýb z celkového množstva viac ako 1000 ton.

Napriek tomu, že do Vianoc chýbajú ešte takmer štyri týždne, predaj vianočných rýb sa už začal. Prví zákazníci si pre svojho šupináča prišli napríklad k rybníkom firmy Edemi Moldava nad Bodvou. "Zatiaľ chodia iba sporadicky, najväčší nápor očakávame po desiatom decembri," povedal Matej Grentzer, ktorý má vo firme na starosti rybné hospodárstvo.

Ryby rovno zo sádok, kde ich rybári po vylovení z rybníka držia, vyjdú kupujúceho oproti klasickým obchodom podstatne lacnejšie. Kilogram vianočného kapra na východe Slovenska príde na 80 korún, rovnakú cenu zaplatia zákazníci za amura. Ešte lacnejším variantom je nákup tolstolobíka, ktorý stojí 50 korún. Edemi dodáva ročne na trh necelých 50 ton rýb.

Necelých sto ton vianočných kaprov dodá svojim odberateľom najmä na západnom Slovensku aj Slovenský rybársky zväz. Podľa Jána Kohúta z odboru výroby zväzu ešte cenu pre tohoročný vianočný trh nestanovili, vo všeobecnosti však Kohút očakáva nárast cien približne o päť až sedem percent. "Predajcovia celé zvýšenie cien producentov do maloobchodného predaja nepremietnu," myslí si Kohút, podľa ktorého mali obchodníci v minulosti neprimerane vysokú maržu.

Začiatok predaja živých rýb väčšina firiem plánuje po desiatom decembri.

Vlastimil Rezek fil

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 6 819
  2. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 5 265
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 073
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 733
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 2 336
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 082
  7. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 876
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 580
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 144
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM® 660