Vianočný kapor mierne podražie

Slovenské domácnosti zaplatia v tomto roku za štedrovečerného kapra o päť až desať percent viac ako vlani.

Minulý rok stálo kilo kapra okolo 80 korún.(Zdroj: TASR)

Banská Bystrica 29. novembra (ČTK) - Producenti a dovozcovia zdôvodňujú zvýšenie cien rýb najmä zvýšenými nákladmi na krmivo, keď cena niektorých druhov obilnín vzrástla v priebehu tohto roka takmer dvojnásobne. Cena za kilogram živého kapra sa bude v maloobchode pohybovať od 95 do 110 korún, vyplýva z ankety ČTK medzi predajcami rýb.

"Ceny kaprov zvýšili približne o desať percent najväčší českí producenti, čo sa prejaví aj na slovenskom trhu," povedal Rudolf Mišura z firmy Exmat Žilina, ktorá dodáva na slovenský trh približne 80-100 ton rýb. Drvivá väčšina vianočných kaprov pochádza práve z Česka, domáci producenti dodajú zákazníkom iba niečo vyše 200 ton rýb z celkového množstva viac ako 1000 ton.

Napriek tomu, že do Vianoc chýbajú ešte takmer štyri týždne, predaj vianočných rýb sa už začal. Prví zákazníci si pre svojho šupináča prišli napríklad k rybníkom firmy Edemi Moldava nad Bodvou. "Zatiaľ chodia iba sporadicky, najväčší nápor očakávame po desiatom decembri," povedal Matej Grentzer, ktorý má vo firme na starosti rybné hospodárstvo.

Ryby rovno zo sádok, kde ich rybári po vylovení z rybníka držia, vyjdú kupujúceho oproti klasickým obchodom podstatne lacnejšie. Kilogram vianočného kapra na východe Slovenska príde na 80 korún, rovnakú cenu zaplatia zákazníci za amura. Ešte lacnejším variantom je nákup tolstolobíka, ktorý stojí 50 korún. Edemi dodáva ročne na trh necelých 50 ton rýb.

Necelých sto ton vianočných kaprov dodá svojim odberateľom najmä na západnom Slovensku aj Slovenský rybársky zväz. Podľa Jána Kohúta z odboru výroby zväzu ešte cenu pre tohoročný vianočný trh nestanovili, vo všeobecnosti však Kohút očakáva nárast cien približne o päť až sedem percent. "Predajcovia celé zvýšenie cien producentov do maloobchodného predaja nepremietnu," myslí si Kohút, podľa ktorého mali obchodníci v minulosti neprimerane vysokú maržu.

Začiatok predaja živých rýb väčšina firiem plánuje po desiatom decembri.

Vlastimil Rezek fil

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 117
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 7 414
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 323
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 7 053
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 095
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 196
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 092
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 3 961
  9. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 064
  10. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 037

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Facebook Live: Viezli sme sa po trase, po ktorej Remiáš prešiel naposledy

V sobotu 29. apríla uplynulo presne 21 rokov od okamihu, kedy tragicky zahynul Róbert Remiáš.

ŠPORT

Slováci porazili Nórov, opäť im dali tri góly

Slováci si udržali čisté konto.

PLUS

Nevstupovať. Iba ak zháňate hašiš (reportáž)

Boli sme na mieste, ktoré funguje ako európsky veľkosklad drog.

BRATISLAVA

Podnájom v Bratislave stojí približne toľko ako hypotéka

Najlacnejšie podnájmy sú v Dúbravke a Karlovej Vsi.

Neprehliadnite tiež

Facebook Live: Viezli sme sa po trase, po ktorej Remiáš prešiel naposledy

V sobotu 29. apríla uplynulo presne 21 rokov od okamihu, kedy tragicky zahynul Róbert Remiáš.

Brexit bude podľa Fica bolieť, ale ak má niekoho viac, tak Britániu

Premiér tvrdí, že lídri krajín EÚ preukázali jednotu a odhodlanie ísť spoločne do rokovania o brexite.

Fico sa chce pozrieť na financovanie mimovládnych organizácií

Slovenský premiér chce zistiť aké majú mimovládky pozadie a kto ich financuje.

Povodne majú už tretiu obeť. Na Liptove sa utopil rafter

Pri Liptovskom Hrádku sa utopil Poliak, ktorý chcel spolu s partiou raftovať na rozbúrenej rieke.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop