BRATISLAVA 24. decembra (SITA) - Bobaľky, inými slovami opekance alebo pupáky, nechýbali na štedrovečernom stole počas vianočných sviatkov, na ktoré si z detstva pamätá nový veľvyslanec Spojených štátov amerických v Slovenskej republike Vincent Obsitnik, rodák z východoslovenských Moravian. Pre agentúru SITA uviedol, že tohtoročné vianočné sviatky bude s manželkou Annemarie tráviť vo svojej rodnej obci a v Košiciach. "Neviem, čo bude na sviatočnom stole. Sme na Slovensku, malo by to byť teda slovenské jedlo," doplnil Obsitnik pre agentúru SITA.
Veľvyslancova rodina svätila v USA Štedrý deň. V tejto multikulturálnej krajine, v ktorej navyše prevládajú reformované kresťanské cirkvi, sa 24. december oficiálne nesvätí a je to normálny pracovný deň. Pracovné voľno si môžu zamestnanci vybrať po dohode so zamestnávateľom, ktorý takejto žiadosti zvyčajne vyhovie. V rodine, v ktorej vyrastal Vincent Obsitnik, sa na Štedrý deň nepodávalo mäso, ani ryby. "Po bobaľkách, ktoré mama zmiešala so syrom alebo kyslou kapustou a poliala roztopeným maslom, sme mali kyslú hubovú polievku a koláčiky," uviedol ďalej veľvyslanec Obsitnik.
"Keď som bol malý chlapec, o Slovensku sa u nás doma veľa hovorilo," uviedol Obsitnik, ktorý s rodičmi opustil Slovensko ešte ako bábätko v roku 1938. V tom istom roku sa v Moravanoch narodil. "Keď som mal sedem rokov, hovorilo sa veľa o politike, o tom, aký bol na Slovensku život, čo sa jedlo, aké zvyky sa dodržiavali. Slovenské zvyky a tradície mi moji príbuzní priblížili veľmi pútavo," rozhovoril sa Obsitnik. Pokračoval, že život na Slovensku bol podľa rozprávania jeho rodiny ťažký. "Narodil som sa v malej chyži s dvoma miestnosťami, namiesto dlážky tam bola udupaná hlina. Nebola tam elektrina, vodu ťahali zo studne, brat mi zomrel ako ročné bábätko," dodal. Život na Slovensku bol ťažký, mäso jedli iba v sviatočné dni, predovšetkým na Veľkú noc, napriek tomu boli šťastní, vykreslil veľvyslanec svoj obraz o Slovensku, ktorý si z rozprávania v detstve vytvoril.
Vincent Obsitnik najprv žil v malom baníckom meste v Pennsylvánii pri Pittsburghu, jeho otec tam kúpil dvojposchodový dom s piatimi miestnosťami. "Nemali sme ústredné kúrenie, jediné teplo, ktoré sme mali, vychádzalo zo sporáka. Vodu sme čerpali zvonka, ale mali sme aspoň elektrinu. Mali sme malý dvor, po ktorom behali sliepky," vyznal sa americký veľvyslanec. Z tohto hľadiska bol život v Amerike ľahší než na Slovensku, ale pracovné podmienky boli tvrdé, pripomenul a pokračoval, že "slovenskí prisťahovalci v uhoľnej bani nezarobili dosť, preto si brali domov podnájomníkov. "Moji rodičia takto ubytovali dvoch. Mama si privyrábala aj tým, že prala bielizeň, samozrejme ručne. V roku 1946 sme sa presťahovali do New Jersey, do mesta. Mali sme ústredné kúrenie, vodovod, bolo to dosť podobné tomu, čo majú ľudia dnes," uviedol pre agentúru SITA americký veľvyslanec Vincent Obsitnik.
ik;pu;fa
Vianočné tipy a recepty:

- Vianočné darčeky: pre mamu, pre otca, pre deti, pre babku, pre dedka, pre teenagerov
- Vianočné recepty: štedrá večera, medovníky, plnené oriešky, vanilkové rožky, medové rezy, vianočné koláče
- Vianočné filmy: TV program, romantické, komédie, rozprávky a animáky
- Vianočné pesničky: koledy, hity, texty
- Vianočné priania a vinše a obrázky na stiahnutie
- Vianočné trhy: v Bratislave, Košiciach, Prešove, Žiline, Trnave, Martine, Trenčíne, Poprade
- Vianočné dekorácie: ako zabaliť darčeky ekologicky, trendy v roku 2024, ako vyzdobiť stromček
- Naj roka 2024: knihy roka, najlepšie filmy, najlepšie rozprávky, najlepšie seriály
- Aké bude počasie na Vianoce