Najlepším darčekom je zdravá životospráva

Bratislava 24. decembra (TASR) - Súčasťou vianočných sviatkov je aj slávnostné jedlo, nemalo by ho však byť viac ako znesieme. Často sa stáva, že rodinnú ...

Bratislava 24. decembra (TASR) - Súčasťou vianočných sviatkov je aj slávnostné jedlo, nemalo by ho však byť viac ako znesieme. Často sa stáva, že rodinnú pohodu zamení návšteva zdravotníckeho zariadenia so žlčníkovým záchvatom, vysokým tlakom či rôznymi zažívacími ťažkosťami.

Jana Jurkovičová zo Združenia pre zdravie a výživu konštatuje: "Bolo by vhodné vrátiť sa k zvyklostiam našich predkov, ktorí síce nevstávali od stola prejedení, ale s pocitom radosti, že sa stretli s najbližšími."

Podľa Jurkovičovej je dôležitou súčasťou zdravej životosprávy aj zvládnutie typického predvianočného stresu a zhonu. "Je veľa ľudí, ktorí riešia stresové situácie konzumáciou nadmerného množstva jedla, najmä sladkostí," uviedla.

Na druhej strane však nie je vhodné ani dlhodobejšie predštedrovečerné hladovanie. Predovšetkým deťom by mali rodičia zabezpečiť pravidelný prísun stravy aj v tomto období. Aj počas Vianoc je možné zvoliť si zdravšiu a energeticky menej výdatnú stravu. Potrebné je ustriehnuť nielen množstvo, ale aj kvalitu a vzájomnú kombináciu pokrmov. "Pre všetkých bez ohľadu na aktuálny zdravotný stav či vek je vhodnejšie, ak počas Vianoc skonzumujeme čo najmenej tukov a cukrov," odporúča Jurkovičová.

Vo väčšine slovenských rodín je hlavným chodom štedrej večere kapustnica a vyprážaná ryba s majonézovým šalátom. Samotná kapusta je veľmi zdravá pre obsah vlákniny a vitamínu C. Odľahčená kapustnica, ktorá je pripravená bez klobásy a mastného údeného mäsa, zahustená zemiakom, je pre zdravie prospešnejšia.

Taktiež namiesto nezdravého vyprážania na prepálenom oleji je podľa Jurkovičovej oveľa vhodnejšie pripraviť ryby iným zdravším spôsobom ako napríklad ugrilovať, upiecť, dusiť či variť. Aby šalát nebol ťažko stráviteľnou energetickou bombou, pripravený by mal byť s jogurtovým dressingom.

Neodmysliteľnou súčasťou Vianoc sú aj koláčiky a rôzne zákusky, ktoré znamenajú nadmerný prísun tukov a nežiaducich rafinovaných cukrov. "Môžeme ich nahradiť čerstvým či sušeným ovocím, orechmi alebo semenami, či použiť pri ich pečení namiesto bielej celozrnnú múku," radí Jurkovičová. "Energetickú hodnotu zákuskov môžeme znížiť čiastočne aj tým, že namiesto vymastenia a vysypania plechu múkou použijeme papier alebo fóliu na pečenie."

Nevyhnutnou súčasťou zdravého stravovania a životosprávy je aj dostatok tekutín. Vhodné sú najmä nesladené ovocné alebo zeleninové šťavy, prípadne bylinkové alebo ovocné čaje. "Ak to s jedlom aj preženieme, je veľmi dobré odľahčiť organizmus aspoň krátkym očistným pôstom," hovorí Jana Jurkovičová. Najlepším liekom po prejedení sa je však pohybová aktivita, ktorá spaľuje nadbytočnú energiu, zlepšuje prekrvenie organizmu a činnosť srdcovocievneho systému.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Víťazom Stavbárskej olympiády odovzdajú ceny na DOD SvF STU
  2. Londýn: Úspešná Slovenka balí kufre. Chce bývať v Bratislave
  3. Zabezpečte vstup osôb na stavenisko podľa zákona
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  6. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  7. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  8. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  9. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  10. Alarica – new business project in the market of shoes
  1. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 6 777
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 5 546
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 4 827
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 3 925
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 100
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 880
  7. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 2 774
  8. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 312
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 978
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 536

Téma: Vianoce


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Raši, Zmajkovičová, Kubánek. Ktorí krajskí šéfovia Smeru by mali končiť

Ohlasované zmeny krajských šéfov Smeru považuje politológ Grigorij Mesežnikov len za kozmetickú úpravu pre verejnosť.

DOMOV

Kosík na videu z afrického väzenia odpovedá Kaliňákovi

Gašpar s Kaliňákom spochybňovali pravosť vyhlásenia bývalého siskára Ľuboša Kosíka o únose prezidentovho syna. Kosík poslal video ako dôkaz.

ŠPORT

Navrátilová: Cibulková nemá žiadnu silnú zbraň

Legenda hovorí vo veľkom rozhovore pre SME aj o prvom triumfe vo Wimbledone.

DOMOV

Drevárske kauzy zostávajú aj po rokoch bez trestov

Zmluvy nevýhodné pre štát podpisoval ako riaditeľ Lesov SR Alojz Riško.

Neprehliadnite tiež

Vojnoví veteráni budú mať k dispozícii penzión

Pilotný projekt na zriadenie penziónu predpokladá náklady vo výške približne 150 000 eur.

Europoslankyňa Žitňanská a Beblavý žiadajú odložiť kvóty pre gymnáziá o rok

Podľa Žitňanskej sa nedá posudzovať osemročné gymnázium so špecializáciou s inými gymnáziami.

Košičan, pôvodne obvinený z terorizmu, dostal 12 rokov

Krajský súd sa zaoberal odvolaniami prokurátora aj obhajoby.

Obžalovaný bývalý šéf Matice slovenskej sa nedostavil na súd zo zdravotných dôvodov

Jozef Markuš však naďalej trvá na svojej osobnej účasti na súde, prípad odročili.

Lajčák ukončil špekulácie, na prezidenta nebude kandidovať

Minister zahraničných vecí potvrdil, že nebude kandidátom na prezidenta vo voľbách 2019.