Najlepším darčekom je zdravá životospráva

Bratislava 24. decembra (TASR) - Súčasťou vianočných sviatkov je aj slávnostné jedlo, nemalo by ho však byť viac ako znesieme. Často sa stáva, že rodinnú ...

Bratislava 24. decembra (TASR) - Súčasťou vianočných sviatkov je aj slávnostné jedlo, nemalo by ho však byť viac ako znesieme. Často sa stáva, že rodinnú pohodu zamení návšteva zdravotníckeho zariadenia so žlčníkovým záchvatom, vysokým tlakom či rôznymi zažívacími ťažkosťami.

Jana Jurkovičová zo Združenia pre zdravie a výživu konštatuje: "Bolo by vhodné vrátiť sa k zvyklostiam našich predkov, ktorí síce nevstávali od stola prejedení, ale s pocitom radosti, že sa stretli s najbližšími."

Podľa Jurkovičovej je dôležitou súčasťou zdravej životosprávy aj zvládnutie typického predvianočného stresu a zhonu. "Je veľa ľudí, ktorí riešia stresové situácie konzumáciou nadmerného množstva jedla, najmä sladkostí," uviedla.

Na druhej strane však nie je vhodné ani dlhodobejšie predštedrovečerné hladovanie. Predovšetkým deťom by mali rodičia zabezpečiť pravidelný prísun stravy aj v tomto období. Aj počas Vianoc je možné zvoliť si zdravšiu a energeticky menej výdatnú stravu. Potrebné je ustriehnuť nielen množstvo, ale aj kvalitu a vzájomnú kombináciu pokrmov. "Pre všetkých bez ohľadu na aktuálny zdravotný stav či vek je vhodnejšie, ak počas Vianoc skonzumujeme čo najmenej tukov a cukrov," odporúča Jurkovičová.

Vo väčšine slovenských rodín je hlavným chodom štedrej večere kapustnica a vyprážaná ryba s majonézovým šalátom. Samotná kapusta je veľmi zdravá pre obsah vlákniny a vitamínu C. Odľahčená kapustnica, ktorá je pripravená bez klobásy a mastného údeného mäsa, zahustená zemiakom, je pre zdravie prospešnejšia.

Taktiež namiesto nezdravého vyprážania na prepálenom oleji je podľa Jurkovičovej oveľa vhodnejšie pripraviť ryby iným zdravším spôsobom ako napríklad ugrilovať, upiecť, dusiť či variť. Aby šalát nebol ťažko stráviteľnou energetickou bombou, pripravený by mal byť s jogurtovým dressingom.

Neodmysliteľnou súčasťou Vianoc sú aj koláčiky a rôzne zákusky, ktoré znamenajú nadmerný prísun tukov a nežiaducich rafinovaných cukrov. "Môžeme ich nahradiť čerstvým či sušeným ovocím, orechmi alebo semenami, či použiť pri ich pečení namiesto bielej celozrnnú múku," radí Jurkovičová. "Energetickú hodnotu zákuskov môžeme znížiť čiastočne aj tým, že namiesto vymastenia a vysypania plechu múkou použijeme papier alebo fóliu na pečenie."

Nevyhnutnou súčasťou zdravého stravovania a životosprávy je aj dostatok tekutín. Vhodné sú najmä nesladené ovocné alebo zeleninové šťavy, prípadne bylinkové alebo ovocné čaje. "Ak to s jedlom aj preženieme, je veľmi dobré odľahčiť organizmus aspoň krátkym očistným pôstom," hovorí Jana Jurkovičová. Najlepším liekom po prejedení sa je však pohybová aktivita, ktorá spaľuje nadbytočnú energiu, zlepšuje prekrvenie organizmu a činnosť srdcovocievneho systému.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  3. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  4. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  5. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  7. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  10. Inteligencia vo všetkom
  1. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  2. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  3. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  4. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  5. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  6. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  7. 3 šťavnaté spôsoby, ako povzbudiť výkon mozgu
  8. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  9. Budúcnosť EÚ a inteligentných miest
  10. Todos predstaví 4 americké premiéry na Autosalóne
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 15 373
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 722
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 6 728
  4. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 304
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 5 835
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 4 648
  7. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 4 400
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 3 912
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 2 807
  10. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 492

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Prečo Slováci nechcú prísť na MS? Na vine nie sú hráči, tvrdí Staňa

Hokejová reprezentácia nemá pred majstrovstvami sveta ani jedného hráča z NHL.

PLUS

Kňažko: Usadilo sa tu klamstvo a zakráda sa k nám aj strach

Keď nie ste aktívny v obrane svojich práv, prídete o ne.

SVET

Preteky v zbrojení? KĽDR sa vyhráža útokmi, Trump presúva armádu

Američania chcú posilniť Južnú Kóreu, ich severný sused môže o pár rokov ohrozovať aj Kaliforniu.

KOMENTÁRE

Dankova čitáreň búra hranice slovenskej politiky

Aký trest by si aktéri kauzy zaslúžili?

Neprehliadnite tiež

Súd zatiaľ Bašternákov majetok skúmať nebude

Prokuratúra Bašternákov spis vrátila finančnej polícii.

Most sa s SMK na spolupráci v župných voľbách nedohodol

Strany sa celoštátne nedohodli, dohody však môžu uzatvoriť regionálne štruktúry.

Meteorológovia varujú pred silným dažďom a vetrom na horách

Hydrometeorologický ústav vydal výstrahu druhého stupňa.

Kiska: Rakúsko je našim silným partnerom a jedným z najdôležitejších investorov

Prezident pripomenul, že rakúske banky príchodom na Slovensko prispeli k tomu, že náš bankový sektor je stabilný.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop