Juniorským majstrom je Miroslav Valanec zo Združenej strednej školy v Rakoviciach. Rozhodla o tom dnes odborná porota na 9. ročníku Majstrovstiev Slovenska v reze viniča.
Súťažiť o prestížnu cenu Zlaté nožnice prišlo do malokarpatských viníc 41 dospelých vinohradníkov a 16 juniorov z celého Slovenska. Rezala sa odroda Frankovky modrej, trošku netradične - až na 12 očiek. Kvôli tomu, že vlaňajší rok vinohradom príliš neprial. Bolo sucho a potom sa viniciam nevyhol ľadovec, a tak bolo potrebné rez výrazne nadsadiť.
Súťaže v reze viniča majú svoje významné profesijné opodstatnenie. Prof. Ivan Hričovský z Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre pre TASR uviedol, že správnym rezom vinohradník zakladá budúcu úrodu. Preto nájsť optimálny rez podľa odrody i miesta výsadby je malé umenie. Radikálny rez zníži úrodu a príliš benevolentný dá síce viac hrozna, ale podradnej kvality.
Dnešní víťazi sa kvalifikovali aj na Majstrovstvá sveta v reze viniča. Vlani boli vo Francúzsku.
eg pa
