Na hornej Nitre oživili tradíciu vinárstva a napísali o tom knihu

Prievidza 31. marca (TASR) Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala ...

Prievidza 31. marca (TASR) Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala víno z domácich zdrojov, dopestované na južných svahoch Považských vrchov.

Dokladá to kniha Znovuzrodenie vinárstva na hornej Nitre, ktorá v týchto dňoch vyšla zásluhou členov najsevernejšej vetvy takzvanej Nitrianskej kráľovskej vínnej cesty v okrese Prievidza. V publikácii, ktorej autorom je Erik Kližan a spoluautorom jeden z novodobých priekopníkov oživovania vinárstva v tomto regióne Peter Kováčik, je mnoho dôkazov, že vinárstvo na hornej Nitre v minulých storočiach doslova prekvitalo.

Prvá písomná zmienka o víne pochádza z roku 1429, keď bojnický kastelán Ladislav oslobodil bratov Leikebovcov od platenia mýta pri dovoze vína. O rok neskôr prosil bojnický zemepán Ján Nofri mešťanov v Bratislave "o dovolenie uschovať desiatkové víno pred nájazdmi husitov". "Toho vína, ktoré vybral ako desiatku od poddaných, nemohlo byť málo, pretože pár súdkov by určite dokázal ukryť aj doma," konštatoval Kližan, ktorý približne rok študoval archívy a hľadal akékoľvek zmienky o víne.

Najväčší dôkaz o hromadnom pestovaní viniča v Prievidzi podáva takmer 300-ročná kniha Pereckého cechu, čo bol cech prievidzských vinohradníkov. Jej názov je odvodený od vinohradníckeho práva nemeckých kolonistov v Uhorsku (pergrecht). Je unikátna, pretože na Slovensku sa perecké knihy vinohradníkov zachovali len v Pezinku a Bratislave. Prievidzská perecká kniha obsahuje zoznam vinohradníkov a viníc v jednotlivých častiach chotára, ale aj kúpy a predaje vinohradov a riešenie sporov, čo bolo v právomoci pereckého majstra, ktorého volali pereg.

Vinárstvo na hornej Nitre postupne zaniklo, pravdepodobne koncom 19. a začiatkom 20 storočia. Železnica a postupne aj automobilová doprava totiž umožnila jednoduchšie dovážať víno z južných oblastí Slovenska, kde sa ho urodilo omnoho viac ako v týchto podhorských oblastiach. V súčasnosti však hrozno opäť dozrieva v hornonitrianskych viniciach. Peter Kováčik sa pestovaniu vína venuje už viac než štvrťstoročie. V súčasnosti má v obci Nitrianske Sučany vinohrad s približne 400 koreňmi vinnej révy. Začínal s najodolnejšími odrodami ako sú Chrupka biela a ružová. V súčasnosti sa mu darí dopestovať aj kvalitné odrody ako Devín, Muškát moravský, Chardonnay a ďalšie. Ročne získa 350 až 400 litrov vlastného kvalitného vína. Je, ako povedal, určené skôr pre jeho priateľov pri rôznych kultúrnych podujatiach. Má už aj svojich nasledovníkov v Kanianke, Dolných Vesteniciach a ďalších obciach.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  2. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  3. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  4. Čo prinieslo tohtoročné Záhradnícke fórum?
  5. Diplomaciu v praxi na EU v BA otvorila veľvyslankyňa Nórska
  6. Študenti z rôznych kútov sveta prichádzajú študovať na EU v BA
  7. 10 faktov o ovocí a zelenine, ktoré musíte vedieť!
  8. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  9. Montážne konferencie - Novinky aj vzdelávanie o suchej výstavbe
  10. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 9 335
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 9 082
  3. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 8 011
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 558
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 745
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 466
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 183
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 681
  9. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 3 290
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 664

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Poliaci a Švédi čistia Európu od slovenských zbraní

Poliaci rozbili gang pašujúci slovenské zbrane, Švédi na prípade stále pracujú.

KOMENTÁRE

Pripomeňme si, že režim bol naozaj zločinecký

Námietka, že ÚPN v Poľsku má väčšie právomoci, je nemiestna.

TECH

Veľký objav astronómov, ďaleké planéty môžu mať vodu aj život

V systéme Trappist-1 je sedem Zemi podobných planét.

Neprehliadnite tiež

Poliaci vyšetrujú Štrougala. Na Slovensku sú zločiny premlčané

Poľsko rieši štyri prípady usmrtenia ľudí elektrinou na hranici s ČSSR. Na slovenskej časti hranice s Rakúskom ich zomrelo vyše štyridsať.

Poliaci a Švédi čistia Európu od slovenských zbraní

Poliaci rozbili gang pašujúci slovenské zbrane, Švédi na prípade stále pracujú.

Amerických vrtuľníkov privezú na Slovensko viac

Do trenčianskych opravovní zatiaľ dorazili štyri stroje. Podnik najnovšie vyhral aj zákazku pre armádu v Litve.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop