SME

Na hornej Nitre oživili tradíciu vinárstva a napísali o tom knihu

Prievidza 31. marca (TASR) Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala ...

Prievidza 31. marca (TASR) Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala víno z domácich zdrojov, dopestované na južných svahoch Považských vrchov.

Dokladá to kniha Znovuzrodenie vinárstva na hornej Nitre, ktorá v týchto dňoch vyšla zásluhou členov najsevernejšej vetvy takzvanej Nitrianskej kráľovskej vínnej cesty v okrese Prievidza. V publikácii, ktorej autorom je Erik Kližan a spoluautorom jeden z novodobých priekopníkov oživovania vinárstva v tomto regióne Peter Kováčik, je mnoho dôkazov, že vinárstvo na hornej Nitre v minulých storočiach doslova prekvitalo.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Prvá písomná zmienka o víne pochádza z roku 1429, keď bojnický kastelán Ladislav oslobodil bratov Leikebovcov od platenia mýta pri dovoze vína. O rok neskôr prosil bojnický zemepán Ján Nofri mešťanov v Bratislave "o dovolenie uschovať desiatkové víno pred nájazdmi husitov". "Toho vína, ktoré vybral ako desiatku od poddaných, nemohlo byť málo, pretože pár súdkov by určite dokázal ukryť aj doma," konštatoval Kližan, ktorý približne rok študoval archívy a hľadal akékoľvek zmienky o víne.

Najväčší dôkaz o hromadnom pestovaní viniča v Prievidzi podáva takmer 300-ročná kniha Pereckého cechu, čo bol cech prievidzských vinohradníkov. Jej názov je odvodený od vinohradníckeho práva nemeckých kolonistov v Uhorsku (pergrecht). Je unikátna, pretože na Slovensku sa perecké knihy vinohradníkov zachovali len v Pezinku a Bratislave. Prievidzská perecká kniha obsahuje zoznam vinohradníkov a viníc v jednotlivých častiach chotára, ale aj kúpy a predaje vinohradov a riešenie sporov, čo bolo v právomoci pereckého majstra, ktorého volali pereg.

SkryťVypnúť reklamu

Vinárstvo na hornej Nitre postupne zaniklo, pravdepodobne koncom 19. a začiatkom 20 storočia. Železnica a postupne aj automobilová doprava totiž umožnila jednoduchšie dovážať víno z južných oblastí Slovenska, kde sa ho urodilo omnoho viac ako v týchto podhorských oblastiach. V súčasnosti však hrozno opäť dozrieva v hornonitrianskych viniciach. Peter Kováčik sa pestovaniu vína venuje už viac než štvrťstoročie. V súčasnosti má v obci Nitrianske Sučany vinohrad s približne 400 koreňmi vinnej révy. Začínal s najodolnejšími odrodami ako sú Chrupka biela a ružová. V súčasnosti sa mu darí dopestovať aj kvalitné odrody ako Devín, Muškát moravský, Chardonnay a ďalšie. Ročne získa 350 až 400 litrov vlastného kvalitného vína. Je, ako povedal, určené skôr pre jeho priateľov pri rôznych kultúrnych podujatiach. Má už aj svojich nasledovníkov v Kanianke, Dolných Vesteniciach a ďalších obciach.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Zober loptu, nie mobil. Cieľom je prepojiť úspešných športovcov
  2. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  3. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  4. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  5. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  6. Plátené tašky a opakované použitie
  7. Kupujete si dovolenku? Nezabudnite na poistenie storna!
  8. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny
  1. Zober loptu, nie mobil. Cieľom je prepojiť úspešných športovcov
  2. Čo vám hrozí, keď si neliečite alergiu
  3. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  4. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  5. Oslava ako v Hollywoode: Kaufland má narodeniny, pozýva aj vás
  6. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  7. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  8. Sigord – les, kde sa stretáva zodpovedné hospodárenie s turizmom
  1. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku 16 446
  2. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny 5 291
  3. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor 4 557
  4. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť 4 545
  5. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy 3 867
  6. Plátené tašky a opakované použitie 3 563
  7. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí 3 357
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 2 172
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Sportnet

Viktória Chladoňová (vpravo) v drese tímu Visma-Lease a Bike.

Viktória Chladoňová atakuje elitnú desiatku.


Momentka z prípravného zápasu Španielsko - Ukrajina hráčov do 21 rokov.

Mladí Španieli nevyhrali už tretí zápas v sérii.


Alexander Sorloth oslavuje gól v zápase Nórsko - Taliansko.

Česko v kvalifikácii neprehralo ani jeden zápas.


a 1 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu