Na hornej Nitre oživili tradíciu vinárstva a napísali o tom knihu

Prievidza 31. marca (TASR) Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala ...

Prievidza 31. marca (TASR) Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala víno z domácich zdrojov, dopestované na južných svahoch Považských vrchov.

Dokladá to kniha Znovuzrodenie vinárstva na hornej Nitre, ktorá v týchto dňoch vyšla zásluhou členov najsevernejšej vetvy takzvanej Nitrianskej kráľovskej vínnej cesty v okrese Prievidza. V publikácii, ktorej autorom je Erik Kližan a spoluautorom jeden z novodobých priekopníkov oživovania vinárstva v tomto regióne Peter Kováčik, je mnoho dôkazov, že vinárstvo na hornej Nitre v minulých storočiach doslova prekvitalo.

Prvá písomná zmienka o víne pochádza z roku 1429, keď bojnický kastelán Ladislav oslobodil bratov Leikebovcov od platenia mýta pri dovoze vína. O rok neskôr prosil bojnický zemepán Ján Nofri mešťanov v Bratislave "o dovolenie uschovať desiatkové víno pred nájazdmi husitov". "Toho vína, ktoré vybral ako desiatku od poddaných, nemohlo byť málo, pretože pár súdkov by určite dokázal ukryť aj doma," konštatoval Kližan, ktorý približne rok študoval archívy a hľadal akékoľvek zmienky o víne.

Najväčší dôkaz o hromadnom pestovaní viniča v Prievidzi podáva takmer 300-ročná kniha Pereckého cechu, čo bol cech prievidzských vinohradníkov. Jej názov je odvodený od vinohradníckeho práva nemeckých kolonistov v Uhorsku (pergrecht). Je unikátna, pretože na Slovensku sa perecké knihy vinohradníkov zachovali len v Pezinku a Bratislave. Prievidzská perecká kniha obsahuje zoznam vinohradníkov a viníc v jednotlivých častiach chotára, ale aj kúpy a predaje vinohradov a riešenie sporov, čo bolo v právomoci pereckého majstra, ktorého volali pereg.

Vinárstvo na hornej Nitre postupne zaniklo, pravdepodobne koncom 19. a začiatkom 20 storočia. Železnica a postupne aj automobilová doprava totiž umožnila jednoduchšie dovážať víno z južných oblastí Slovenska, kde sa ho urodilo omnoho viac ako v týchto podhorských oblastiach. V súčasnosti však hrozno opäť dozrieva v hornonitrianskych viniciach. Peter Kováčik sa pestovaniu vína venuje už viac než štvrťstoročie. V súčasnosti má v obci Nitrianske Sučany vinohrad s približne 400 koreňmi vinnej révy. Začínal s najodolnejšími odrodami ako sú Chrupka biela a ružová. V súčasnosti sa mu darí dopestovať aj kvalitné odrody ako Devín, Muškát moravský, Chardonnay a ďalšie. Ročne získa 350 až 400 litrov vlastného kvalitného vína. Je, ako povedal, určené skôr pre jeho priateľov pri rôznych kultúrnych podujatiach. Má už aj svojich nasledovníkov v Kanianke, Dolných Vesteniciach a ďalších obciach.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. Už aj seniori presadajú do SUV
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  8. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  10. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 26 572
  2. Ako sme jazdili v socializme 3 155
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 784
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 571
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 468
  6. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 211
  7. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 205
  8. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 086
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 060
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 058

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Mária Terézia nechcela, aby sa Gemer vyľudnil. Pomohli čerešne

Nemajú nič, čo si nedopestujú. Život na lazoch je zložitý.

DOMOV

Tak to už nie, Béla, odkazuje Bugárovi Paška z SNS

Pašku hnevá, že ombudsmanka podporila Dúhový pochod.

DOMOV

Plavčan oznámil abdikáciu, z tlačovky opäť ušiel

Plavčan odstúpil z postu ministra deň po výzve Roberta Fica.

Neprehliadnite tiež

Domov

Ak chce byť Fico transparentný, mal by odvolať Kaliňáka, hovorí Sulík

Strana SaS si myslí, že premiér má dvojaký meter pri ministroch Smeru a SNS.

Domov

Po Plavčanovi povedie školstvo iný člen vlády za SNS

Národniari majú ministerku pôdohospodárstva Matečnú a ministra obrany Gajdoša.

Domov

Komisia odporučila vláde prijať troch členov Rady Úradu verejného obstarávania

Rada má predsedu a dvoch podpredsedov úradu a šesť členov menovaných vládou.