PRE MINISTERSTVO PÔDOHOSPODÁRSTVA SR JE BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN HLAVNÝM CIEĽOM SNAŽENIA

Obchodníci pre porušenie noriem zaplatili milióny

BRATISLAVA 1. apríla (SITA) - Odbor bezpečnosti potravín a výživy Ministerstva pôdohospodárstva SR (MP SR) je od decembra 2007 garantom Slovenska pre spoluprácu v oblasti vedy a techniky s Európskym úradom ...

BRATISLAVA 1. apríla (SITA) - Odbor bezpečnosti potravín a výživy Ministerstva pôdohospodárstva SR (MP SR) je od decembra 2007 garantom Slovenska pre spoluprácu v oblasti vedy a techniky s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (EFSA) so sídlom v Parme. Praktickým výsledkom tohto prepojenia je zriadenie dvadsiatich piatich národných odborných vedeckých skupín, v ktorých pôsobí viac ako dvesto vedcov z výskumných ústavov, univerzít, SAV a z úradnej kontroly a výroby. Súčasťou systému bezpečnosti potravín je systém kontrol, ktorý sa dotýka celého potravinového reťazca. Pracovníci tohto odboru MP SR v priebehu uplynulého roka navštívili 20 362 objektov (prevádzky prvovýroby, baliarne, distribučné firmy, dopravcovia), v ktorých urobili 36 934 kontrol. Pri spomínanom mapovaní aktuálnej situácie v potravinovom reťazci "od farmy po vidličku" zistili 9 269 nedostatkov. Najviac z nich odhalili v maloobchode - a to v 7 265 prípadoch, čo predstavuje až 78,37 percenta. Podľa ministerky pôdohospodárstva Zdenky Kramplovej tieto čísla boli podnetom pre uloženie takmer tritisíc blokových pokút v sume 1 835 400 korún a 1 541 pokút rozhodnutím riaditeľa, ktorých výška predstavuje 17 595 870 korún.

"Kontrolóri väčšinu postihov a pokút udelili za predaj výrobkov po dátume spotreby, za nevyhovujúce výrobky a nevyhovujúcu hygienu, respektíve za nedodržanie správneho výrobného procesu. Z konkrétnych potravín najviac nedostatkov zistili pri ochutenom mlieku, konzumných vajciach a pri hlboko mrazenej hydine," uviedla ministerka Kramplová na tlačovej besede. Kontrolóri okrem pokút zakázali umiestniť na trhu 125 tisíc potravinových článkov v hodnote takmer šesť miliónov korún. Zo známejších tovarov a výrobkov tieto opatrenia postihli oravskú slaninu, rybacie filety a rôzne mäkké mäsové výrobky. Mäkké mäsové výrobky, pečeňový syr, konzumné mlieko v celkovej hodnote 439 138 korún museli obchodníci v roku 2007 stiahnuť z predaja a v 889 prípadoch museli tieto nevyhovujúce potraviny v hodnote 103 601 korún aj zlikvidovať. "Výrobcovia a obchodníci museli zlikvidovať najmä nevyhovujúce čerstvé mäso, mleté mäso, mäsové výrobky a prípravky, mlieko s väčším obsahom tuku, mliečne výrobky, vajcia, ryby a produkty rybolovu," potvrdila ministerka Kramplová.

Ďalej uviedla, že v roku 2007 v laboratóriách Štátnych veterinárnych a potravinových ústavov preverili

25 310 odobratých vzoriek, z ktorých 1 199 nevyhovelo požiadavkám Potravinového kódexu SR, respektíve iným pre agrosektor záväzným právnym predpisom a normám. Zo všetkých preverovaných vzoriek platnú legislatívu výrobcovia a obchodníci najviac porušovali pri správnom označení výrobkov (479 prípadov), pri ich fyzikálno-chemických ukazovateľoch (269 prípadov), pri senzorických ukazovateľoch (179 prípadov), ďalej pri kontaminantoch v nich (104 prípadov), v aditívnych látkach (102) a pri mikrobiologických ukazovateľoch (96 prípadov).


Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  2. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  3. Čo prinieslo tohtoročné Záhradnícke fórum?
  4. Diplomaciu v praxi na EU v BA otvorila veľvyslankyňa Nórska
  5. Študenti z rôznych kútov sveta prichádzajú študovať na EU v BA
  6. 10 faktov o ovocí a zelenine, ktoré musíte vedieť!
  7. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  8. Montážne konferencie - Novinky aj vzdelávanie o suchej výstavbe
  9. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  10. Paneurópska vysoká škola otvára špecializované kurzy IT
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 8 803
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 8 599
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 8 346
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 143
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 588
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 589
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 247
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 988
  9. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 3 783
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 722

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Spasí nás univerzálny základný príjem?

Stroje a automatizácia prinesú v budúcnosti stratu polovice pracovných miest. Spolu s tým príde ešte väčší hnev ľudí bez práce. Bude to znamenať pád demokracie?

AUTO

Nie v každej hmle treba zapnúť hmlovky

Predné a zadné hmlové svetlá plnia rôzne funkcie.

ROZHOVOR

Zosnulá Jaroslava Blažková: V Kanade som žila náhradný život

V tomto smutnom svete treba vyhľadávať jagavé momenty.

Neprehliadnite tiež

Exministri SNS z nástenkového tendra sa postavia pred súd

Termín pojednávania vytýčili na budúci týždeň.

Meteorológovia ani hygienici zvýšenú radiáciu nezaznamenali

Namerané hodnoty v niektorých európskych krajinách boli nízke, na hranici detekčného limitu.

Slovensko každoročne navýši výdavky na rozvojovú pomoc, hovorí Lajčák

Udržateľnosť projektov je podľa šéfa diplomacie v Južnom Sudáne veľmi nízka pre našu neprítomnosť.

Šéfku bytovej mafie Znamenákovú poslali za mreže na 25 rokov

Najvyšší súd rozhodoval v prípade úkladnej vraždy majiteľa domu v bratislavskom Prievoze Viliama Andrášika.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop