AKTUALIZOVANÉ 14:01

Veterinári pre listeriu zatvorili firmu MäsoSpiš

Regionálna veterinárna a potravinová správa v Spišskej Novej Vsi rozhodla o zastavení výroby mäsových výrobkov v spoločnosti MäsoSpiš v Spišskej Novej Vsi.

Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) v Spišskej Novej Vsi rozhodla o zastavení výroby mäsových výrobkov v spoločnosti MäsoSpiš v Spišskej Novej Vsi.

„Dôvodom uzatvorenia je opätovný výskyt baktérie listeria monocytogenes v Liptovskej saláme,“ informoval médiá riaditeľ RVPS Spišská Nová Ves Peter Kochan. Prvý prípad výskytu baktérie listerie zaznamenali veterinári počas veľkonočných sviatkov v Moravskom údenom mäse. Vyšetrenia u ďalších výrobkov boli vtedy negatívne. Najnovší výskyt listerie v Liptovskej saláme sa zistil pri náhodnom odbere, ktorý si zabezpečil samotný výrobca.

„Nakoľko je to druhý výskyt, u iného výrobku, pristúpili sme k zastaveniu prevádzky výroby mäsových výrobkov, až do vykonania nariadených opatrení,“ dodal Kochan.

Firma MäsoSpiš musí teraz mechanicky vyčistiť celú výrobu a zabezpečiť dôkladnú dezinfekciu účinnými prostriedkami v predpísanej koncentrácii. Veterinári tiež nariadili firme deratizáciu podniku a monitoring na prítomnosť hlodavcov, „pretože hlodavce môžu byť nosičmi tejto baktérie,“ doplnil Kochan. Výrobca musí zabezpečiť kontrolu vody, vyšetrenie mäsa, ktoré prichádza do firmy na spracovanie. Veterinári tiež odporučili firme MäsoSpiš, aby zmenila dodávateľa suroviny, ktorá prichádza do výrobne. Až po splnení týchto a ďalších opatrení bude môcť spoločnosť začať s obmedzenou prevádzkou. Všetky výrobky budú musieť byť pred expedíciou na trh vyšetrené a keď budú mať negatívne nálezy, bude sa môcť spustiť výroba.

Zastavenie výroby v spoločnosti postihlo väčšinu z približne 350 zamestnancov firmy. Vedenie spoločnosti so zamestnancami začali okamžite robiť opatrenia, ktoré dnes firme nariadila Regionálna veterinárna a potravinová správa. „Do jedného až dvoch dní by sme chceli splniť všetky podmienky veterinárnej a potravinovej správy. Písomné vyhodnotenie prijatých opatrení aj s dokladmi chceme predložiť veterinárnej správe už v piatok,“ povedal pre SITA riaditeľ spoločnosti Marián Užák. Po splnení všetkých podmienok by mohla spoločnosť začať so skúšobnou výrobou. Vzorky zo všetkých výrobkov opäť poputujú na kontrolu. Ak budú výsledky kontroly v poriadku, spoločnosť bude môcť obnoviť výrobu mäsových produktov. „S výrobou by sme chceli začať už na budúci týždeň,“ uviedol Užák.

Spoločnosť MäsoSpiš bude musieť z trhu stiahnuť všetky vyexpedované výrobky Liptovskej salámy a zabezpečiť ich likvidáciu v kafilérii. Podľa Kochana bolo z tejto šarže vyexpedovaných približne 143 kilogramov. Ľudia, ktorí si túto salámu kúpili, ju môžu vrátiť do obchodu, ktorý im vráti peniaze. Riziko rozvinutia ochorenia u ľudí je podľa Kochana nízke. Všetko však závisí od stavu odolnosti organizmu. Citlivejší sú najmä starší a chorí ľudia a deti. Ochorenie, ktoré má v počiatočnej fáze podobné príznaky ako chrípka, sa dá liečiť. Kochan nevylučuje, že vo výnimočných prípadoch môže dôjsť aj k úmrtiu nakazeného pacienta, „ale to len vo výnimočných prípadoch, pri oslabenom organizme,“ zdôraznil

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Londýn: Úspešná Slovenka balí kufre. Chce bývať v Bratislave
  2. Zabezpečte vstup osôb na stavenisko podľa zákona
  3. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  4. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  5. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  6. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  7. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  8. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  9. Alarica – new business project in the market of shoes
  10. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  1. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 6 814
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 5 422
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 5 124
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 3 819
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 096
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 817
  7. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 2 757
  8. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 305
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 938
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 520

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kosík na videu z afrického väzenia odpovedá Kaliňákovi

Gašpar s Kaliňákom spochybňovali pravosť vyhlásenia bývalého siskára Ľuboša Kosíka o únose prezidentovho syna. Kosík poslal video ako dôkaz.

ŠPORT

Navrátilová: Cibulková nemá žiadnu silnú zbraň

Legenda hovorí vo veľkom rozhovore pre SME aj o prvom triumfe vo Wimbledone.

TV

Kosík vo videohovore z afrického väzenia: Zaručte mi bezpečnosť

Bývalý siskár potvrdzuje svoju totožnosť.

SVET

Drahošová: Manžel nie je nudný a vie aj zabiť králika

Vieme, že presvedčených voličov Zemana už nepresvedčíme, hovorí.

Neprehliadnite tiež

Lajčák ukončil špekulácie, na prezidenta nebude kandidovať

Minister zahraničných vecí potvrdil, že nebude kandidátom na prezidenta vo voľbách 2019.

Na Slovensku platí výstraha pred poľadovicou a hmlou

Cesty sú zjazdné, ich povrch je vlhký až mokrý.

Čo sa v škole naučia, si hneď vyskúšajú v praxi

Ako to vyzerá v tréningovej hale Duálnej akadémie Volkswagenu.

Riaditeľ INEKO: Rebríček škôl považujte len za pomocníka

Rodičia by sa mali škôl pýtať, aké bude ďalšie uplatnenie ich detí po skončení školy, vraví v rozhovore PETER GOLIAŠ, riaditeľ INEKO.

Prihlášky, tlačivá, termíny. Všetko o prijímačkách na stredné školy

Deviataci, ôsmaci alebo aj piataci majú ešte nejaký ten týždeň na rozmyslenie, kam nakoniec pošlú prihlášku