V MINULOM ROKU PRI KONTROLÁCH NAJHORŠIE DOPADLI ČOKOLÁDY Z POĽSKA, Z JEDENÁSTICH TESTOVANÝCH AŽ DESAŤ NESPLNILO NORMY EÚ

Novým fenoménom potravinárov je falšovanie čokolády

BRATISLAVA 15. apríla (SITA) - Pracovníci Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR pri minuloročných kontrolách kvality a bezpečnosti potravín zistili, že v poslednom období sa na Slovensku rozšíril ...

BRATISLAVA 15. apríla (SITA) - Pracovníci Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR pri minuloročných kontrolách kvality a bezpečnosti potravín zistili, že v poslednom období sa na Slovensku rozšíril nový fenomén - falšovanie potravín. Výrazne sa to prejavilo najmä pri testovaní čokolády a cukroviniek. Ako v tejto súvislosti uvádza tlačová správa Ministerstva pôdohospodárstva SR o minuloročných testoch potravín, sladkosti sa falšujú tak, že výrobcovia namiesto kvalitného kakaového masla používajú rôzne menej kvalitné náhrady. V nevyhovujúcich čokoládach sa tiež objavujú rôzne tuky, ktoré nie sú totožné s tými, ktoré výrobca uvádza na obale výrobku. Ďalšími porušeniami noriem pri výrobe čokolády je náhrada mliečneho tuku za iný druh tuku, respektíve tuk v čokoláde nebol v súlade s označením na obale čokolády. V minulom roku až 30,6 % testovaných vzoriek čokolád a sladkostí nevyhovelo.

Podľa ministerky pôdohospodárstva Zdenky Kramplovej najviac alarmujúce na zistení falšovania čokolády a cukroviniek je to, že najčastejším konzumentmi týchto potravinárskych výrobkov sú deti. Previerka kvality čokolády ukázala, že jej výrobcovia majú v strážení jej kvality stále veľké rezervy a pracovníci Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR musia v budúcnosti svoju pozornosť viac zamerať na producentov čokolády. V budúcich rokoch ich musia viac preverovať a kontrolovať.

Ako šéfka agrosektora na margo nekvality čokolády a sladkostí na slovenskom trhu ďalej uviedla, doterajšia prax bola taká, že ak previnenia voči spotrebiteľovi boli veľké, výrobok sa automaticky stiahol z trhu. Ak tento nesúlad medzi obsahom tradičných surovín bol iba v označení zloženia výrobku, jeho výrobca dostal finančnú pokutu. Ak však nevyhovujúce zloženie potravinárskeho produktu mohlo vážne ohroziť zdravie spotrebiteľa, obchodníci museli nekvalitný výrobok okamžite stiahnuť z trhu a bezpodmienečne ho zlikvidovať. Slovenskí kontrolóri pri testoch kvality už niekoľko rokov porovnávajú domáce výrobky so zahraničnými. Pri minuloročnej konfrontácii kvality najhoršie dopadli čokolády z Poľska. Z jedenástich testovaných vzoriek, ktoré sa na Slovensko v roku 2007 doviezli, až desať nevyhovelo platným normám Potravinového kódexu SR a Potravinového kódexu EÚ.


Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Alarica – new business project in the market of shoes
  6. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  7. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  8. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  9. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  10. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 16 757
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 823
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 291
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 056
  5. Kam do tepla v januári? 1 759
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 406
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 393
  8. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 1 109
  9. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 1 059
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 900

Téma: Potraviny


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zarábajú milióny na úkor štátu. Priekupníkov dreva sa nedarí odstaviť

Niektoré firmy, ktoré len skupujú drevo a posúvajú ho ďalej, majú s Lesmi SR uzatvorené nevypovedateľné zmluvy.

DOMOV

Manžela jej zatkli komunisti, pracovala pod cudzími menami

Marte Ličkovej udelil prezident Andrej Kiska Rad Ľudovíta Štúra II. triedy.

ŽENA

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď

Prečo sú aj šťastní ľudia neverní?

Neprehliadnite tiež

Chýba zákon o cestovnom ruchu, riešil by masívne navštevované malé obce

Obec Donovaly je známa nielen lyžiarskym strediskom, ale aj ako centrum turistického ruchu v letných mesiacoch.

Ochrana prírody v Raji sa po schválení zonácie zmenila

Národný park sa o niekoľko desiatok hektárov zmenšil.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Kto zarába na slovenských lesoch

Ako u nás funguje biznis s drevom.

Kde je mafián Nigut? Zatykač má vyše štyri roky

Špekuluje sa, že už je po smrti. Okoličány spomína na posledné stretnutie.

Konkurz na šéfarchitekta Raši zrušil. Jeden uchádzač bol málo

Jediná nevylúčená záujemkyňa vraví, že chápe, čo to pre ňu znamená.