PREŠOV 24. apríl (SITA) – Odborne vyškolení lektori v potravinárstve z Prešova a Banskej Bystrice učia personál prešovských školských jedální variť zdravé jedlá. Podporujú tak projekt Stravovať sa zdravo, ktorý má zdravú výživu priblížiť nielen žiakom škôl, ale aj ich rodičom.
Aj keď tento projekt nie je záväzný, po pozitívnych ohlasoch z marcového Týždňa zdravej výživy sa doňho zapojilo všetkých 15 základných a 20 materských mestských škôl. Na jedálnych lístkoch školských jedální sa tak objaví viac zeleniny a ovocia, častejšie sa budú pripravovať napríklad aj sója a tofu. Aj keď sú tieto potraviny drahšie, rozpočet školských jedálni to neovplyvní a celkovo projekt Stravovať sa zdravo nevyberie z mestskej pokladnice peniaze
Ďalšou novinkou sú raňajky v škole. „Sme prví na Slovensku, kto v školách ponúka raňajky, zdravú stravu a osvetovou kampaňou i na rodičovských združenia budeme prezentovať racio potraviny. Naším cieľom je, aby sa táto strava stala bežnou,“ vysvetlil tlačový hovorca prešovského mestského úradu Michal Kaliňák.
Súčasťou projektu je tiež pripravovaný cyklus prednášok o zdravom životnom štýle nielen pre žiakov, ale i učiteľov a rodičov. Jednotlivé rady škôl súhlasili s propagáciou racio výživy na rodičovských združeniach, vďaka čomu by sa zdravé jedlá mohli dostať aj do prešovských rodín.
