SME

V mäsokombináte objavili nebezpečnú baktériu

ŽILINA/LIPTOVSKÝ HRÁDOK 8. júla (SITA) - Nebezpečnú baktériu Listeria monocytogenes objavili v mäsových výrobkoch na sklade firmy OR-LI v Liptovskom Hrádku. Kontrolóri našli v sklade firmy tonu hnijúcich ...

ŽILINA/LIPTOVSKÝ HRÁDOK 8. júla (SITA) - Nebezpečnú baktériu Listeria monocytogenes objavili v mäsových výrobkoch na sklade firmy OR-LI v Liptovskom Hrádku. Kontrolóri našli v sklade firmy tonu hnijúcich výrobkov. Navyše ich údajne obmývali a ponúkali na predaj aj vo svojich podnikových predajniach. Ako agentúru SITA informoval Ivan Antol, vedúci odboru hygieny potravín z Regionálnej potravinovej a veterinárnej správy v Liptovskom Mikuláši, výrobky uskladňovali v nevyhovujúcich podmienkach. Mäsokombinátu hrozí päťmiliónová pokuta, ak ju nebude chcieť zaplatiť, pristúpia k slovu exekútori.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Ako ďalej uviedol Antol, sklad zatvorili a zakázali predávať a distribuovať z neho výrobky. Podnikové predajne zostali však podľa neho otvorené, pretože sú zásobované aj z iných zdrojov. Nesmú však odoberať výrobky zo skladu materskej firmy. Správne konanie ešte nie je ukončené, prípad bude mať aj trestnoprávnu dohru. Hygienici z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Liptovskom Mikuláši sú pripravení vykonať kontroly v zariadeniach spoločného stravovania. "Je možné, že z tejto výrobne sa dostali výrobky aj do týchto zariadení," konštatovala riaditeľka úradu Eva Chobotová.

Agentúre SITA sa nepodarilo získať stanovisko mäsokombinátu. Spoločnosť OR-LI so sídlom v Liptovskom Hrádku - Dovalove sa podľa obchodného registra zaoberá okrem spracovania mäsa a mäsových výrobkov a výrobou hotových jedál a polotovarov napríklad aj obchodom s tovarom všetkých druhov, pohostinskou činnosťou a reštauračnými službami, ťažbou a manipuláciou dreva, piliarskou drevovýrobou či montážou sádrokartónových systémov.

SkryťVypnúť reklamu

Listeria monocytogenes spôsobuje ochorenie listerióza. Inkubačný čas je jeden až štyri týždne. Pri požití kontaminovanej potravy alebo vody sa môže vyvinúť horúčkovité ochorenie podobné týfusu. Pri všetkých prejavoch choroby je rozhodujúci imunitný stav a vek človeka. Najviac sú ohrození starší ľudia, tehotné ženy a ľudia so zníženým imunitným systémom.


Baktérie

Súvisiace témy: Mikroorganizmy
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Domov

Komerčné články

  1. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  2. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček
  3. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas?
  4. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle
  5. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody
  6. Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
  7. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
  8. Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
  1. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas?
  2. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle
  3. Najlepšie zdroje železa: čo jesť pri jeho nedostatku
  4. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody
  5. Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
  6. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
  7. Ktoré signály tela predpovedajú mŕtvicu
  8. Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
  1. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 11 708
  2. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry 9 476
  3. Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii 4 913
  4. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia 4 708
  5. Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu 2 549
  6. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 % 2 232
  7. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky 2 140
  8. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček 2 073
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu