Pri výbere zmrzliny netreba klásť dôraz iba na výber chuti

Bratislava 10. júla (TASR) - Pri výbere zmrzliny netreba klásť dôraz iba na výber chuti, ale aj na miesto, kde si zmrzlinu kúpime, hlavne počas dovolenky ...

Bratislava 10. júla (TASR) - Pri výbere zmrzliny netreba klásť dôraz iba na výber chuti, ale aj na miesto, kde si zmrzlinu kúpime, hlavne počas dovolenky pri mori.

Hoci sa pri prechádzkach po pláži stretávame s dobre vyzerajúcimi pouličnými zmrzlinármi na každom kroku, lekárka Alžbeta Béderová z Poradne zdravia v Bratislave odporúča uprednostniť zmrzliny kúpené v obchodoch. "Pravdepodobnosť salmonelózy je u komerčne balených zmrzlín podstatne nižšia," upozorňuje.

"Ovocné zmrzliny, hlavne drene sú oveľa zdravšie a odporúčala by som ich pred krémovými, smotanovými zmrzlinami," hovorí. Aj keď oveľa lepšie osvieženie podľa nej dodá ovocie.

Zmrzline sa podľa jej ďalších slov veľa kladov pripísať nedá, hoci väčšina ľudí si leto bez nej predstaviť nevie. "Zmrzlina je iba pochutinou. Nemá ani pozitívne, ani negatívne vplyvy," vysvetľuje s tým, že cukrovkári si musia dávať pozor, pretože vo väčšine zmrzlín sa nachádza cukor. "Ženy sa ale nemusia obávať, že z jedného - dvoch kopčekov zmrzliny priberú," dodáva.

Kým Číňania si na zmrzline pochutnávali už pred piatimi tisíckami rokov, do Európy sa dostala až na prelome letopočtu, kedy si ju dopriali Gréci a Rimania. Odhliadnuc od toho však Európa za zmrzlinové pochúťky vďačí až moreplavcovi Marcovi Polovi, ktorý jej pôvodnú receptúru údajne ukradol na svojich potulkách Áziou.

Prvým zmrzlinovým dezertom vyrobeným Číňanmi bolo roztlačené ovocie zmiešané so snehom a kúskami ľadu. Práve tento čínsky dezert môžeme považovať za predchodcu aj dnes obľúbenej ovocnej drene.

Tak ako kedysi, aj dnes patrí zmrzlina k obľúbeným pochúťkam. Hoci sa dnes k nej môžme dostať prakticky kedykoľvek a kdekoľvek, v minulosti bola zmrzlina luxusným tovarom označovaným "ľadová senzácia" alebo "mrazivá vášeň", na ktorej si pochutnávali len na kráľovských dvoroch. Ani tie však salmonelóza neobchádzala...

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  3. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  5. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  6. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  7. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  1. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  2. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  3. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  4. Cíťte sa v priestore príjemne
  5. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  6. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  7. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  8. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  10. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 7 501
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 982
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 640
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 038
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 717
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 359
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 984
  8. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 980
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 989
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl? 835

Téma: história


Článok je zaradený aj do ďalších tém História

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Plavčan vysvetľoval eurofondy, z tlačovky utiekol

Minister školstva zvolal tlačovú konferenciu, na ktorej chcel vysvetliť pochybné dotácie. Dovolil dve otázky pre televíziu a ušiel.

KULTÚRA

Dedečkove skutočné stavby sme ešte nevideli. SNG by mohla byť prvou

Najskloňovanejšie sú štyri jeho stavby.

DOMOV

Prieskum: Súčasná koalícia by vládu nezložila, extrémisti klesli

Ak by sa voľby konali v júli, zvíťazil by Smer.

BRATISLAVA

Z Tyršovho nábrežia sa stal kemp pre turistov

Na petržalskej strane Dunaja parkujú karavany, hoci tam nie je kemp.