Listéria v mäse z kežmarských mraziarní sa úradne nepotvrdila

Bratislava 16. júla (TASR) - Štátny veterinárny a potravinový ústav (ŠVPÚ) v Dolnom Kubíne po vykonaní kontroly piatich laboratórnych vzoriek mäsa odobratých ...

Bratislava 16. júla (TASR) - Štátny veterinárny a potravinový ústav (ŠVPÚ) v Dolnom Kubíne po vykonaní kontroly piatich laboratórnych vzoriek mäsa odobratých v kežmarskom závode Mraziarne úradne nepotvrdil listériu. Nálezy nepreukázali žiadne mikrobiologické prvky listérie mäsa pochádzajúceho z výrobne firmy OR-LI v Liptovskom Hrádku, objavili sa u vzoriek iba zmyslové zmeny v počiatočnom štúdiu, oznámil TASR riaditeľ sekcie hygieny potravín Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Miroslav Ondriáš.

Ide o vzorky mäsa, ktoré si firma OR-LI skladuje aj v kežmarských mraziarňach. Už začiatkom júna sa totiž zistilo, že OR-LI mala na sklade mäsové výrobky s baktériou Listeria monocytogenes, a bolo podozrenie, že baktériu môže obsahovať aj mäso v menovaných mraziarňach. Ondriáš poznamenal, že zmrazené mäso sa nikdy nedostalo do obchodnej siete. Ak by sa však dostalo na trh pre výrobcu, mohol byť odberateľ takýchto výrobkov vystavený ohrozeniu na zdraví.

Hoci prípad v Liptovskom Hrádku kompetentné orgány odhalili ešte začiatkom júna, nedostal sa podľa ministerky pôdohospodárstva SR Zdenky Kramplovej na verejnosť, aby sa mohla vec ďalej sledovať a nemarilo sa šetrenie. Tento postup umožnil preukázať nakazené mäsové výrobky listériou aj na podnikových predajniach firmy OR-LI. Existovalo podozrenie, že baktériu obsahuje aj skladované mäso v kežmarských mraziarňach. Listeria monocytogenes sú totiž grampozitívne baktérie, ktoré sú pre človeka patogénne a sú odolné voči vysušeniu a zmrazeniu.

Firma OR-LI mala na sklade nevyhovujúce mäsové výrobky s baktériou Listeria monocytogenes, a preto Regionálna veterinárna a potravinová správa v Liptovskom Mikuláši nariadila firme zaviesť opatrenia na zamedzenie ohrozenia zdravia spotrebiteľov. Prípad má už v rukách polícia. Okresná prokuratúra v Liptovskom Mikuláši 9. júla doručila polícii trestné oznámenie na neznámeho páchateľa v súvislosti s nálezom nevyhovujúcich mäsových výrobkov v menovanej firme.

Najčítanejšie na SME Domov


Inzercia - Tlačové správy


  1. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  2. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  2. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  3. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  4. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  5. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  6. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  7. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  8. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  9. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  10. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 10 388
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 296
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 312
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 7 129
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 977
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 199
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 014
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 587
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 875
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 585

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Rezník z TASR by bol v RTVS pre poslancov schodnejší než Mika

Bývalá šéfka Markízy Zuzana Ťapáková sa po kauze Evka ako kandidátka na riaditeľku RTVS už nespomína.

KULTÚRA

Tajná služba si objednala vraždu. Na film Únos bolo treba odvahu

Politické trilery u nás nevznikajú.

ŠPORT

Spieva si Marleyho, dá si pivo. Ako Sagan trénoval v horách

Sagan sa pripravoval inak ako súperi.

TECH

Akadémia vied má päť slabých ústavov, dva špičkové

Päť ústavov nestojí na pevných základoch.

Neprehliadnite tiež

Diabetická noha izoluje od spoločnosti

O živote pacienta s diabetickou nohou sa denník SME rozprával s viceprezidentkou Zväzu diabetikov Slovenska ANNOU LALIKOVOU.

Blíži sa voľba šéfa RTVS, Rezník z TASR by bol pre poslancov schodnejší než Mika

Bývalá šéfka Markízy Zuzana Ťapáková sa po kauze Evka ako kandidátka na riaditeľku RTVS už nespomína.

Kotlebov galavečer v Rimavskej Sobote nebude, vyhlásil primátor

Kotlebovci chystali podujatie v deň vzniku slovenského vojnového štátu.

Zmeny vo fungovaní zdravotnej služby môžu podľa Slovak Business Agency ušetriť milióny

Úprava legislatívy má znížiť náklady malým a stredným podnikateľom vrátane živnostníkov so zamestnancami v prvej a druhej kategórii prác.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop